Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym: przepis. Jak ugotować skrzydełka w sosie miodowo-sojowym jest bardzo smaczne?

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym to bardzo smaczne i aromatyczne danie, które spodoba się absolutnie wszystkim Twoim gościom. Należy również zauważyć, że przy przygotowywaniu takiego obiadu nic nie jest skomplikowane. Co więcej, skrzydła w miodzie i sosie sojowym nie wymagają użycia drogich i zamorskich produktów. Fakt ten pozwala wielu gospodyniom na pokrycie pięknego stołu, ale nie wydaje dużo pieniędzy.

Ogólne informacje o danie mięsnym

Skrzydełka z kurczaka w sosie z miodu sojowego, całkowicie nasączony pachnącą marynatą, można słusznie uznać za prawdziwy przysmak. Oczywiście, jeśli nie chcesz gotować takiego dania w domu, to dość łatwo zamówić w najbliższej restauracji. Jednak najsmaczniejsze i pożywne, okaże się tylko wtedy, gdy stworzysz własną rękę. Na szczęście istnieje dziś sporo przepisów, dzięki którym można łatwo i szybko przygotować smaczne i pachnące skrzydła w sosie miodowo-sojowym.

Gotowanie produktów mięsnych w piekarniku

Zwykle w piekarniku pieczone są skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym. Przecież ta obróbka cieplna pozwala przygotować bardzo smaczne i apetyczne danie, które można bezpiecznie zaprezentować nie tylko na co dzień, ale także na uroczystym stole.

Tak więc, aby upiec własne skrzydła w sosie miodowo-sojowym, należy dokonać zakupu z wyprzedzeniem:

• zamrożone skrzydełka z kurczaka - około 500 g;
• sos sojowy - około 4 duże łyżki;
• ananasy w puszce - 1 puszka na 450 g;
• świeży miód - około 2 duże łyżki;
• słodka cebula cebulowa - 1 szt .;
• bulwy ziemniaka - około 5 średnich sztuk;
• masło naturalne - około 20 g;
• sól morska i przyprawy korzenne - stosuje się do smaku.

Przetwór mięsa

Przed ugotowaniem skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym należy je przetworzyć (obrane i marynowane). Aby to zrobić, zamrożony produkt mięsny musi być całkowicie rozmrożony, a następnie dokładnie umyta i wysuszona przy użyciu serwetek. Następnie musisz wymieszać sos sojowy z miodem i trzy duże łyżeczki syropu ze słoika z ananasów w puszkach i pachnących przypraw, a następnie przelać całą mieszaninę na skrzydła. W tym stanie mięso z kurczaka jest korzystnie utrzymywane w cieple przez pół godziny.

Przygotowanie dodatkowych składników i przygotowanie obfitego posiłku

Aby skrzydła w sosie z miodowo-sojowej pieczonej w piecu okazały się odżywcze i bardzo smaczne, zdecydowanie powinieneś dodać do nich składniki takie jak ziemniaki, cebule i pierścienie ananasów w puszkach. Muszą być oczyszczone i rozdrobnione.

Po przygotowaniu warzyw należy przyjąć formę (najlepiej głęboką) i natłuścić dużą ilością naturalnego masła. Następnie w naczyniach należy umieścić kółka ziemniaków, pierścienie cebul, skrzydełka kurczaka marynowane i ananasy w puszkach. Dodatkowo, po dodaniu składników do soli, należy je wlać z tą samą solanką, w której niedawno znajdowały się produkty mięsne.

Piec w piekarniku

Po ułożeniu skrzydełek z kurczaka w formie razem z warzywami należy je umieścić w piekarniku i piec przez 50-70 minut. Po tym czasie danie musi zostać wyjęte, starannie ułożone na talerzach i podawane na ciepło gościom wraz z chlebem i sałatką.

Smaczne skrzydełka w miodowej soi sos: przepis gotowanie na patelni

Jak wspomniano powyżej, skrzydełka z kurczaka można gotować na różne sposoby. Jeśli nie chcesz ich upiec w piekarniku, proponujemy usmażenie ich na kuchence. Do tego potrzebujemy:

• zamrożone skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
• świeży miód - około 2 duże łyżki;
• sos sojowy - około 4 duże łyżki;
• masło naturalne - około 20 g;
• duży świeży czosnek - 3 ząbki;
• korzeń imbiru - około 2 centymetry;
• Ostra pasta pomidorowa - 3 łyżki duże;
• dezodorowany olej słonecznikowy - 3 łyżki duże;
• sól morska i przyprawy korzenne - stosuje się do smaku.

Przygotowanie komponentu

Przedstawiony przepis na skrzydełka z kurczaka wymaga użycia nie tylko pieca, ale i pieca. Przecież produkty mięsne powinny zdecydowanie piec przez pół godziny. Ale najpierw wszystko.

Aby przygotować prezentowaną potrawę na własną rękę, należy rozmrozić skrzydła, a następnie dokładnie je umyć, wysuszyć i pokroić na dwie części. Następnie przetworzony produkt jest potrzebny do marynowania. Aby to zrobić, należy najpierw wlać sos sojowy, a następnie odświeżony olej. W tym stanie kurczak powinien być marynowany przez pół godziny. W tym przypadku mięso musi posypać solą, pieprzem i przyprawami.

Przetwarzanie w piecu

Po tym czasie przykryj folię do pieczenia folią do gotowania, włóż w nią wytrawione skrzydełka, zawiń je i wyślij do piekarnika na 30 minut.

Gotowanie glazury miodowej

Aby zrobić skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym, którego przepis, o którym myślimy, okazało się piękne i apetyczne, po obróbce termicznej w piecu należy je usmażyć na patelni. Aby to zrobić, musisz przygotować pachnącą glazurę.

Tak więc na patelni trzeba stopić naturalne masło, dodać miód i wlać pastę pomidorową, rozcieńczoną niewielką ilością wody. Następnie należy obrać i posiekać czosnek goździki drobno, a także korzeń imbiru. Składniki te muszą być umieszczone w rondlu i lekko rozgrzane na średnim ogniu.

Po otrzymaniu jednolitej i bardzo aromatycznej polewy miodowej, należy włożyć do niej wszystkie upieczone skrzydełka, dokładnie wymieszać z dużą łyżką i smażyć na średnim ogniu przez około kwadrans. W tym czasie mięso z kurczaka musi być w pełni ugotowane, stać się apetyczne i bardzo smaczne.

Jak powinno się podawać na obiad?

Gotowane skrzydełka z kurczaka na patelni przy użyciu pysznego sosu miodowego, należy je ostrożnie wyjąć i umieścić na dużym talerzu. Następnie gorące danie należy posypać świeżymi ziołami i natychmiast podać na stół. Oprócz gotowych produktów mięsnych można złożyć danie z gotowanych okrągłych ziemniaków, a także bochenka chleba i sałatki warzywnej.

Podsumujmy

O tym, jak gotować pachnące i pyszne skrzydełka z kurczaka na patelni lub w piekarniku, już wiesz. Prezentowane danie można jednak wykonać nie tylko przy pomocy wyżej wymienionych urządzeń, ale również przy użyciu powolnego gotowania. W takim przypadku produkty będą się dobrze smażyły ​​i będą apetyczne tylko w trybie pieczenia.