Wybierz dowolny przepis na grykę i gotuj!

Smaczna kasza gryczana

Jest wspaniałe przysłowie: "Kasza gryczana chwali się". Nie można się z tym nie zgodzić. Kasza gryczana to jedna z tradycyjnych potraw kuchni rosyjskiej. Kasza gryczana, smaczna, łatwa w przygotowaniu, zdrowa i pożywna. Zawiera pierwiastki śladowe i witaminy niezbędne dla organizmu ludzkiego, bogate w wartościowe składniki tłuszcze roślinne. W kaszy gryczanej jest mniej węglowodanów niż w innych zbożach, co oznacza, że ​​spożycie owsianki nie spowoduje nadmiernej pełności. Kasza gryczana to najlepszy produkt dietetyczny. Istnieją nawet diety odchudzające dla kaszy gryczanej. O tym, jak gotować kasza gryczana, opowiedz o książce na temat gotowania.

Klasyczny przepis na grykę

Według tej receptury otrzymuje się kruchy pudding z gryki. Pytasz: " Jak? "Gotowanie gryki na wodzie bardzo proste, najważniejsze jest, aby zawsze przestrzegać proporcji wody / owsianki - 2/1. Konieczne jest, aby dwie szklanki wody wzięły szklankę gryki (niezwiązanej). Zagotować wodę, sól i zalać kaszą gryczaną, umyć w bieżącej wodzie. Gotuj 10 minut na średnim ogniu bez naruszania zboża. Wyłącz ogień i przykryj rondel owsianką ciepłym ręcznikiem lub specjalną czapką (jak na imbryk). Do ugotowanej owsianki Możesz dodać różnego rodzaju przyprawy. To są tosty cebula i grzyby lub cebula i marchew. Bardzo smaczna kaszka, podana do stołu z boczkiem i cebulką.

Receptura gryki z mlekiem

Dla dzieci gryka jest gotowana z mlekiem, co poprawia jej właściwości odżywcze. Proporcja jest taka sama jak na wodzie. Gryka wrze na małym ogniu, aż mleko zostanie wchłonięte, a następnie ogień jest wyłączony. Dodaj rozgrzaną śmietankę do owsianki, sól i zawijanie przez 15 minut, aby "sięga". Nawet niemowlęta, które się zmieniają karmienie butelką, Zaleca się karmić kaszą gryczaną. Jest bardziej przydatny niż semolina. Dziecko staje się elastycznymi mięśniami i ku zadowoleniu rodziców, takie dziecko wcześniej zaczyna trzymać głowę, przewracać się, czołgać. Aby zrobić owsiankę dla dzieci, kasza gryczana jest mielona w młynku do kawy tak, aby była tak mała jak kasza manna. Następnie matki gotują owsiankę, tak jak kasza manna, aw butelce dają swoje dziecko.

Receptura gryki na dietę

Przygotowanie tej owsianki rozpoczyna się wieczorem i należy ją spożyć rano. Weź cztery łyżki umytej kaszy gryczanej i wlej 200 g kefiru, jogurtu lub ryazenki. Do rana owsianka puchnie i staje się krucha. Główną zaletą tego dania dietetycznego jest pełna konserwacja witamin i pierwiastków śladowych w ich oryginalnej formie, ponieważ nie było obróbki cieplnej. Jest to jedyne zboże, które bez gotowania staje się smaczną owsianką. Magnez, potas, miedź w owsiance zapewniają dobre krążenie krwi i normalizują się ciśnienie krwi dlatego zaleca się diabetyków, sportowców, ludzi, którzy przeszli operację, jako lekkostrawnego produktu.

Receptura gryki w blenderze

Noc przed moczeniem 1/3 szklanki surowej mytej gryki, 1/3 szklanki mleka i 1/3 szklanki wody. Dodaj trochę cynamonu i wanilii. Rano wlej przygotowaną miksturę do blendera, dodaj jeden dojrzały banan i łyżeczkę miodu. Masa ubita w blenderze porusza się płatki kokosowe. To także danie dietetyczne.