Gotowanie o smaku gulaszu wieprzowego w powolnym kuchenka
Gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu
Jest to dość proste i cudowne danie, które zaspokoi gusta smakowe wielu miłośników obfitego jedzenia. Mięso, które jest ugotowane w ten sposób, wydaje się niezwykle soczyste i miękkie. Ryż lub tłuczone ziemniaki mogą być świetne jako dodatek.
Gotowanie gulaszu
Przygotowanie zajmie bardzo mało czasu i wysiłku. Liczba wskazanych produktów opiera się na pojemności czterech lub pięciu litrów. Gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu to smaczne i bardzo satysfakcjonujące danie. Jednak do jego przygotowania potrzebujemy wielu produktów.
Składniki:
- filet wieprzowy - sześćset gramów;
- cebula - około jednej średniej główki (sto czterdzieści gramów);
- marchewki - jeden kawałek (sto gramów);
- pomidory - trzy sztuki (dwieście gramów);
- słodka mielona papryka - jedna łyżeczka (łyżeczka);
- pasta pomidorowa - cztery łyżki (stół) lub sto gramów;
- olej roślinny - trzy łyżki (stół);
- mąka pszenna - jedna łyżka (stół, bez zjeżdżalni);
- przegotowanej wody (gorąco) - trzy kubki z multicookera (około czterysta osiemdziesiąt gramów);
- jeden liść laurowy ;
- trochę soli do twojego osobistego gustu;
- czarny pieprz.
Gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu: metoda gotowania
- Mięso należy dokładnie umyć i ostrożnie pokroić na małe kawałki. Wlej dwie łyżki oleju roślinnego na patelnię wolnej kuchenki i dodaj wieprzowinę.
- Włącz tryb pieczenia na około trzydzieści minut (możesz zrobić trochę więcej). Pieczeń wieprzowa dopóki cała ciecz nie zniknie.
- Następnie dodaj mąkę i dokładnie wszystko wymieszaj.
- Kontynuuj gotowanie wieprzowiny w trybie pieczenia przez około piętnaście minut. Trzymaj się odważnie, aż powstanie jasnobrązowa skorupa na mięsie.
- Umyj i obierz warzywa. Zetrzeć marchewki na średniej tarce. Spróbuj pokroić cebulę za pomocą pięknych i cienkich pół-pierścieni. Dodaj warzywa do mięsa w wielowarstwo- wym. Jeśli to konieczne, dodaj kolejną łyżkę (łyżkę stołową) oleju roślinnego. Piecz w trybie "Pieczenia" przez kolejne jedenaście minut.
- Dodaj paprykę.
- Umyj i drobno posiekaj pomidory. Wyślij je do pojemnika na resztę produktów.
- Rozcieńczyć pastę w gorącej wodzie i dodać do patelni multicooker.
- Sól, pieprz i włóż liść laurowy.
- Następnie włącz tryb gaszenia na około godzinę.
- Po ugotowaniu (tuż przed podaniem) posyp gotowe danie świeżymi posiekanymi zieleniami.
Gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu: wskazówki do gotowania
- jeśli nie ma świeżych pomidorów, możesz użyć puszkowanych pomidorów w swoim własnym soku;
- w większości multicookerów funkcja "Baking" może być nieobecna, następnie użyj trybu "Soup", tylko w tym przypadku (w finale) ugotuj danie trochę dłużej;
- mąkę można wstępnie rozpuścić w wodzie, aby uniknąć tworzenia grudek w naczyniu;
- Możesz gotować gulasz poprzez dodanie kwaśnej śmietany lub śmietany do pasty pomidorowej: smak potrawy będzie bardziej delikatny;
- Przed podaniem musisz poczekać około pół godziny, aby Twój pachnący gulasz trochę się napił, a płynny sos w nim nieco się zagęści;
- szyjka wieprzowa lub szynka są doskonałe jako mięso na gulasz: jeśli jest nadmiar tłuszczu, należy je usunąć, aby naczynie nie stało się nadmiernie nasycone i ciężkie.