Gotowanie w różnych interpretacjach sałatki z kurczaka i kukurydzy

Filet z kurczaka od dawna jest głównym składnikiem sałatek i przystawek. Jest harmonijnie połączony z prawie każdym produktem, jest miękki, szybki do gotowania i niskokaloryczny. Powstało wiele świątecznych przepisów opartych na kurczaku, więc nic nie napiszemy, ale zaoferujemy sprawdzone dania. Jedna z naszych ulubionych przekąsek rodaków można nazwać sałatką z kurczakiem i kukurydzą.

Te dwa składniki są doskonale połączone i nadają potrawom przyjemny smak. Do produktów można dodać kapustę, grzyby, ser, różne warzywa i owoce morza. Miejsce dla twojej wyobraźni po prostu masa. Zabieranie śmietany, klasycznego jogurtu, oliwy z oliwek i soku z cytryny nie jest zabronione. Możesz interpretować tak, jak pragnie twoje serce. W każdej wariacji możesz być świetny.

Świąteczna sałatka o nazwie "Złoto"

Do przygotowania obfitej i kolorowej przekąski potrzebny będzie niewielki zestaw produktów: filet z kurczaka (kilogram), pół puszki kukurydzy, Chińska kapusta (około 10 liści). Aby uzyskać świeżość, trzeba wziąć duży, świeży ogórek, dwieście gramów sera (najlepiej lity), czarny pieprz, trochę cebuli. Do sosu: lekki majonez i jogurt - sto gramów, a także ząbek czosnku i kopru.

Metoda gotowania

Opłucz mięso, pokrój w drobną kostkę i delikatnie usmaż. Weźmy piękną płytkę, w której znajdziemy nasze danie, i połóżmy w niej podarte liście kapusty. Tam też jest cienko pokrojony ogórek (najlepiej słomki). Następnie dodaj starty ser, kukurydzę, posiekaną cebulę i smażony filet. Wypełnij sałatka z kurczakiem i sos kukurydziany: połącz jogurt, majonez, koperek i wyciśnięty czosnek. Ułóż je w formie wzgórza lub porcji, udekoruj czarnymi oliwkami.

Warstwowa sałatka

Kurczak, kukurydza, ser i pieczarki o wadze 200 gram - to główne składniki tej sałatki. Kompozycja zawiera również trzy jaja, dwie marchewki (gotowane) i majonez. Do dekoracji: czarne oliwki, frytki i koperek.

Gotowanie stopniowe

Pokrój filety w paski, smaż na maśle, a następnie podsmaż pod pokrywką. Osobno usmażyć grzyby, pokroić na kilka kawałków - jeśli chcesz, możesz wrzucić cebulę. Przygotowując mięso i grzyby, przygotuj inne produkty: zetrzyj marchewkę, jajka i ser w różnych pojemnikach.

Teraz zaczynamy tworzyć sałatkę z kurczakiem i kukurydzą. Pierwsza warstwa to kurczak, druga będzie marchewka, trzecia będzie kukurydza, czwarta będzie grzybami, piąta będzie serem, szósta będzie jajami. Wzdłuż krawędzi blisko obok ułożyć chipsy ziemniaczane. Na górze, za pomocą drobno posiekanego koperku, zrób coś jak chwast (w kółko), a zamiast nasion, połóż połowę oliwek (bez pestek).

Egzotyczna sałatka

Kurczak, kukurydza, ananas (puszkowany), babeczka miejska (lub sto gramów krakersów), kapusta pekińska (1/4 głowy) - to jest potrzebne do tego dania. Będziesz także potrzebował sera (50 g), kawałka czosnku, majonezu, pietruszki, sosu sojowego (20 g) i soku z cytryny (duża łyżka).

Proces gotowania

Pokrój bułkę w kostkę, rozłóż na blasze do pieczenia i trzymaj przez pół godziny w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Mięso z kurczaka smażone na maśle i warzywach na złoty kolor. Ananas pokroić w kostkę, ser, trzy, liście kapusty łzy ręce.

Wymieszaj wszystkie składniki razem z kukurydzą (trochę mniej niż pół słoika). Dodaj sos, który przygotowuje się w następujący sposób: połącz sos sojowy, majonez, czosnek i sok z cytryny. Jeśli lubisz ostre, dodaj musztardę i pieprz. Dekorujemy posiekaną natkę pietruszki.

Taka ananasowa sałatka z kurczakiem i kukurydzą zaskoczy słodko-kwaśnym posmakiem. Zamiast smażonego mięsa można wziąć wędzone lub gotowane warzywa, dobrze połączone z szynką i orzechami. Ponadto jedna porcja zawiera około 100 kcal. Przystawka będzie jasnym akcentem na świątecznym stole. Nie bój się eksperymentować i udostępniać własnych przepisów.