Gotowanie jest proste: sałatka z frytkami i paluszkami krabowymi
Doskonały, smaczny i pięknie podawany przystawek zawsze działa jako dekoracja stołu - zarówno świąteczna, jak i codzienna. Oto sałatka z frytkami i paluszkami krabowymi: wszystko wydaje się proste, ale wygląda oryginalnie, smakuje jakbyś polizał palce. Cóż, z tym, że niezbyt znajomy? Proste recepty na sałatki są jak magiczna różdżka dla wielu gospodyń domowych, gdy goście są na wyciągnięcie ręki. Czy jesteś gotowy na mistrzowską lekcję kulinarną? Następnie kontynuuj!
Sałatka z frytkami i paluszkami krabowymi. Podstawowy przepis
Do tego dość prostego dania potrzebujemy: paczki mrożonych paluszków krabowych (250 gramów), 3-4 jajek (ilość jest dostosowywana w zależności od wielkości), słoika z puszkowanej słodkiej kukurydzy, sto gramowych paczek frytek. Do uzupełniania paliwa można użyć zarówno sosu prowansalskiego, jak i majonezowego o niskiej zawartości tłuszczu (około 25-30%). Lub możesz sam gotować - nic zbyt skomplikowanego, jeśli masz blender pod ręką. Następnie wymieszaj sos sałatkowy z frytkami i paluszkami krabowymi z oliwy z oliwek, musztardy, żółtka i przypraw.
Gotowanie jest łatwe i proste!
- Ugotuj jajka na twardo, schłodzone, skórki, pokrój w kostkę.
- Otwórz opakowanie "kraby", delikatnie rozmrażaj, pokrój w cienkie paski.
- Otwórz słoik kukurydzy i osusz ciecz. Ziarno jest umieszczane w dużym pojemniku. Dodaj posiekane paluszki krabowe, jajka.
- Napełnij sałatkę chipsami z paluszkami krabowymi i majonezem kukurydzianym (lub własnym ręcznie robionym sosem), z przyprawami dopasowanymi do osobistych preferencji, a następnie wymieszaj powstałą masę. Wysyłamy półprodukt na dno lodówki na chwilę - do impregnacji.
- Teraz najważniejsze: otwórz opakowanie chipsów (pożądane jest, aby były jak najbardziej naturalne, z ziemniaków, a nie z tłuczonych ziemniaków). Jeśli płatki są zbyt duże, pokrój je na kawałki i polej je sałatką z frytkami i paluszkami krabowymi. Następnie danie powinno zostać podane natychmiast, w przeciwnym razie frytki zostaną przemoczone majonezem - zmiękczone.
Z pomidorami i frytkami
Sałatkę z frytkami, paluszkami krabowymi i pomidorami można ugotować nie mniej szybko. A wynik przekroczy wszelkie oczekiwania i stanie się szczególnym wydarzeniem świątecznego stołu. Będziemy potrzebować następujących składników: paczkę paluszków krabowych - 250 gramów, trzy jaja, 2 średnie pomidory są jędrniejsze, 100-150 gramów sera durum (nie jest konieczne wzięcie kosztownych - najważniejsze jest to, że można je natrzeć na tarce). Będziesz także potrzebował majonezu do tankowania i paczki chipsów (75-100 gramów). Cóż, lub podobny sos zrobiony ręcznie.
Jak gotować
- Uwolnij produkt rybny (czyli pałeczki kraba) z opakowania, pokrój je w duże kostki, stopniowo rozprowadzając je na dnie dużego pojemnika do sałatek.
- Ta dolna warstwa jest pokryta majonezem, a następna warstwa rozprowadza pomidory. Należy je umyć i pokroić na małe plasterki lub cienkie plasterki.
- Ta warstwa jest lekko solona, ponownie pokryta majonezem, ale niezbyt bogata.
- Jajka na twardo, gotowane na twardo, obrane z łupiny, pokruszone w kostkę i posypane na posiekane pomidory. I znowu - majonez.
- Następna warstwa układa frytki, lekko posyp je majonezem. I kładziemy tarty ser na tarce i obficie posypujemy całą naszą strukturą jednolitą warstwą.
- Dajmy nam trochę moczyć danie - wszystko, możesz podać do stołu!
"Słonecznik"
Przepis na sałatkę z frytkami i paluszkami krabowymi może zawierać inne dodatkowe składniki. Weź wszystkie te same paczki krabowe (250 g), opakowanie majonezu (100 g), kukurydzę w puszkach (200 g - słoik), kilka marchewek, cebulę, kilka jaj i przypraw i soli. Będzie również konieczne wydać trochę chudego (oliwy, słonecznika, siemię lniane, kukurydzy - do wyboru) masła i paczki frytek.
Jak gotować danie
- Cebula i marchewka umyć i umyć, a następnie trzy duże.
- Podsmaż warzywa na patelni, posmakuj niewielką ilością oleju roślinnego.
- Ugotuj jajka na twardo, schłodzone i czyste, a następnie pokrój w małe kostki.
- "Kraby" rozmraża się, kroi w kostki i układa wszystkie przygotowane składniki w pojemniku do przygotowywania sałatek. Wszystko to odbywa się warstwami.
- Najpierw weź połowę duszonych warzyw - pierwszą warstwę, a następnie rozdziel połowę jaj. Nie zapomnij o smarowaniu warstw majonezem i posyp je na połówki krabami.
- Na wierzch położyć pozostałą liczbę jaj i palenie warzyw. Dalej - zachowana kukurydza, która jest odrzucana na durszlak. Jako dekorację można posypać frytkami i startym żółtkiem. I można dostosować i gałązki świeżych zielonych. Niektórzy dekorują nawet nasiona granatu, jeśli są dostępne, i kładą na wierzch plasterki chipsów w postaci słonecznika.
Proste przepisy na sałatkę
Wszystkie te przekąski są dość lekkie w przygotowaniu. Składniki mogą się różnić w zależności od osobistych preferencji. Ale rodzaj "króla" sałatek można uznać za "raj kraba". To danie zawiera kilka rodzajów owoców morza. Potrzebujemy: krabów - 250 gramów, mrożonego mięsa kryla - 200 gramów, słoika kukurydzy, 200 gramów pierścieni kalmarów, 100 g krabów, majonezu, sera, jajek i przypraw do smaku.
Jak gotować
- Zagotuj mięso kryla i kalmara - wrzuć do wrzącej wody na kilka minut. W przeciwnym razie produkt będzie trudny. Ostudzić i posiekać dowolnie.
- Kawałki krabów rozmrożone i pokrojone w kostkę.
- Jajka gotować, ostudzić i pokroić w kostkę. I pocierać ser grubo starty.
- Słoik z kukurydzą wyrzucony w durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
- Wszystkie składniki wytworzone jak opisano powyżej miesza się w odpowiednim pojemniku i suszy w sosie majonezowym. Ostrożnie i delikatnie wymieszaj i posyp na wierzchu połamanych chipsów - dość obficie. Możesz również ozdobić sałatkę obskurnym żółtkiem, serem, gałązkami świeżej zieleni.
Danie danie trochę napar i może być podawane na stole. Ciesz się posiłkiem!