Twarogowe ciasto w powolnym kuchenka jest lepsze niż amerykański sernik

Technika cudów

Powolny piekarnik znacznie upraszcza i przyspiesza proces gotowania różnych potraw. W nim można ugotować prawie wszystko, na przykład frytki, a nawet ciasto. Dlatego w tym artykule proponuję zwrócić uwagę na pieczenie. Odkryjmy przepisy na gotowanie takich potraw, jak ciasto z twarożku w powolnej kuchence.

Nasz sernik

Tak więc ciasto z twarogu zadzwonił w Ameryce. Nasza opcja okazuje się bardzo smacznym i dość zdrowym daniem. W tym przepisie użyjemy gotowych ciast, które kupiliśmy w sklepie. To znacznie uprości proces gotowania i zwiększy różnorodność smaku. Nasz ser ciasto w wolnym naczyniu będzie się przygotowywać z twarożku, które kupiliśmy w sklepie, ale możesz użyć masy domowej lub twarogowej. Inne wyjaśnienie: składniki będą mierzone przez szklankę, która jest w powolnym kuchenka. Potrzebujemy:

• twarożek - 1 kg;
• jajko - 6 szt .;
• cukier - 2 łyżki.
• śmietana (15%) - 150 g;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżka stołowa;
• wafle shortcakes - 3 szt .;
• soda.

Proces gotowania

Jeśli twój ser jest wystarczająco mokry, musisz usunąć nadmiar wilgoci, a następnie wytrzyj go przez sito. Oddzielić białka od żółtek. Używamy ich osobno. Do żółtego sera dodać żółtka, śmietanę, skrobię i wodę sodową. Teraz musisz wszystko dokładnie wymieszać, aby uzyskać ciasto na twardo na ciasto. Białka powinny być ubite w piankę, od czasu do czasu dodając cukier. Uzyskaną masę delikatnie miesza się z twarożkiem. W misce multicookera kładziemy ciastka z wafelkami i masę z twarogu. Wybierz tryb "Pieczenie", czas pieczenia - 1 godzina. Po upływie tego czasu musisz włączyć kolejne 15 minut. w trybie "ogrzewanie". Po prostu nie otwieraj pokrywy natychmiast, ponieważ ciasto z serem w wolnej kuchence może po prostu się ułożyć. Możesz udekorować go suszonymi owocami i marmoladą.

Opcja druga

Teraz zróbmy kolejną wersję deseru, a ciastko zrobimy powoli. To danie nazywa się "Ciasto czekoladowe". Dla niego potrzebujemy następujących składników.

Do testu:

• masło - 200 g;
• cukier - 150 g;
• 1 szt jaj;
• mąka - 350 g;
• kakao - 50 g;
• proszek do pieczenia - 10 g

Do wypełnienia:

• twarożek - 600 g;
• masło - 100 g;
• cukier - 150 g;
• wanilin - 1 łyżeczka;
• skrobia - 1,5 łyżki stołowej. l.;
• jajko - 4 szt.

Proces gotowania

Aby ciasto z twarożku w powolnym piecu stało się delikatne i słodkie jak dziecko, zrobimy z niego czekoladę. Najpierw trzeba pocierać masło cukrem, a następnie dodać wszystkie składniki ciasta, wymieszać i zagnieść. Z całkowitej ilości uzyskanego ciasta oddzielamy trochę do dekoracji Druga część jest rozprowadzana na dole miski multicooker. Następnie idź do twarogu. Musimy go pokonać cukrem i wanilią. Następnie dodaj skrobię i jajka, ale nie wszystkie naraz, ale z kolei. Wymieszaj delikatnie wszystkie jajka. Umieszczamy nasz farsz na cieście. Od reszty ciasta czekoladowego robimy płaskie ciasto, które dzielimy na małe kawałki i rozdzielamy je na nasze przyszłe ciasto. Wybierz tryb "Pieczenie", czas gotowania - 60 minut, a następnie kolejne 30 minut. w trybie "ogrzewanie". Takie wymagające ciasto z twarożku w powolnym piecu spodoba się nawet wymagającym dzieciom, które nie lubią sera.