Ogórki Herman - najbardziej popularny wśród odmian hybrydowych

20.02.2019

Ogórki są znane jako popularne warzywa. Należą do rodziny dyni. Są szeroko stosowane w kuchni i ludowej kosmetologii. Według stopnia dojrzewania, ogórki mogą należeć do odmian wczesnego dojrzewania, dojrzewania pośredniego i późnego dojrzewania, zgodnie z właściwościami konsumenta mogą być sałatkowe, konserwowane lub uniwersalne.

Historia uprawy ogórków

Rosnące ogórki zaczęły się w Indiach ponad 6000 lat temu. Przy okazji, jeśli wierzysz nauce, to ogórek nie jest warzywem, ale owocem. Ale zamieszanie terminologiczne nie przeszkodziło mu rozprzestrzenić się szeroko w ogrodach Ziemi w czasach starożytnych. Od starożytnego greckiego słowa "agouros", oznaczającego "niedojrzałe", pochodzi nazwa rośliny. To, nawiasem mówiąc, dobrze podkreśla główną cechę ogórka - jedyny owoc, który jest używany niedojrzały!

Oprócz konwencjonalnych odmian ogórka, hybrydy f1, czyli rośliny uzyskane przez skrzyżowanie dwóch linii w pierwszej generacji, są obecnie szeroko stosowane. Takie hybrydy mają wysoką wydajność, ale są droższe od wysokiej jakości ogórków ze względu na złożoność ich hodowli. Tak, a ich właściwości w kolejnych generacjach są tracone. Mimo to, hybrydowe odmiany są bardzo popularne, a najbardziej popularne wśród nich są ogórki Herman. Bliższa znajomość z nimi zapowiada się interesująco.

Ogórki niemieckie

Opis odmiany

Ogórki odmian Hermann, hodowane przez holenderskich hodowców, są wczesne dojrzewanie (dojrzewanie występuje 40-45 dni po zasadzeniu) owocne mieszańce partenokarpiczne, czyli samozapylone, mają dużą liczbę żeńskich kwiatów. Na każdym węźle pojawia się 6 lub 7 owoców.

Ogórek Hermann ma powierzchnię dużego, ciemnozielonego odcienia. Owoce mają masę od 70 do 100 g. Rozmiar osiąga 11 cm długości i do 3 cm średnicy. Innymi słowy, rozmiar tych ogórków można przypisać rodzajowi korniszonów.

Na zdjęciu ogórków Herman zauważalne jest, że pryszcze na ich powierzchni są ciemne, co wskazuje na ich przydatność do konserw. Ale są one używane jako ogólne i świeże, na przykład do przygotowywania sałatek. Owoce mogą mieć krótkie białe pasy, widoczne są delikatne ściągacze. Istnieje wiele jajników, które znajdują się pomiędzy węzłami rośliny. Liście mają odcienie od zielonego do ciemnozielonego, rozmiary są średnie.

Ogórki niemieckie

Właściwości ogórków Herman

Cucumbers Hermann, opinie, które są tylko pozytywne, są odporne na ekstremalne temperatury. Oporność na choroby (mączniak, mozaika ogórkowa i inne) jest wysoka. Ogórki Herman są nie tylko wysokowydajne, ale również mają dobry plon towarowy. Owoce są gęste, a nie gorzkie. Siła wzrostu tej kultury jest szacowana jako średnia. Używane jako składniki do przygotowywania sałatek, a także do przechowywania na zimę. Smakuje wyśmienicie.

Niemiecki ogórek

Sadzenie Agrotechnika

Ogórki odmian Herman f1 są szeroko stosowane do uprawy w szklarniach, szklarniach, na otwartym polu w ogrodach przydomowych i na obszarach podmiejskich. Ale jest pewna cecha: to ta odmiana ma słabe sadzonki i obawia się mrozu, nie można jej sadzić w szklarni z niedostatecznym rozgrzaniem gleby.

Na przełomie maja i czerwca rozpoczyna się dogodny okres lądowania. Jeśli pogoda jest wystarczająco ciepła (15-20 ° C w ciągu dnia i nie mniej niż 8 ° C w nocy) w glebie (należy ją podgrzać), konieczne jest przecięcie rowków-rowków do głębokości 1,5-2 cm z zachowaniem odległości 30 cm między nimi. Mieszanka torfu, piasku, nawozów mineralnych i humusu obornika umieszczana jest w rowkach. Po podlaniu nasiona sadzi się tam w odstępie 90 cm.

Czasami zamiast rowków, rowki tworzą dziury o siatce odstępów 90 x 30 cm.

Wysiewane łóżka powinny być ściółkowane i pokryte folią polietylenową. Nasiona są traktowane fungicydem i wstępnie namoczone.

ogórki niemieckie recenzje

Rosnące gatunki ogórków Herman

Hermanowe ogórki, podobnie jak inne odmiany, sadzi się w postaci silnych sadzonek, gdy 20-25 dni upływa od momentu zasiania nasion. Sadzonka powinna mieć od 3 do 5 mocnych liści, po czym nadal rośnie w szklarni pod szkłem. Opieka w tym czasie ogranicza się do karmienia. Ogórki Hermana są karmione roztworem mocznika lub obornika w ciepłej wodzie. Okres między karmieniami - 10 dni. Sadzonki podlewać ciepłą wodą co 2, 3 dni.

W warunkach siedliskowych, gdy tworzy się ciepłą pogodę i brak przymrozków w nocy, można zdjąć osłonę ochronną.

W warunkach krótkiego lata na Syberii, w celu uzyskania maksymalnej wydajności, rośliny tej odmiany ogórków są tworzone przez jedno pędy, a jajniki są wyrywane w pierwszych trzech zatokach. Uszczypnij wierzchołki pędów.

Jednak porażka choroby krzewów nie jest wykluczona. Jeśli na powierzchni liści znajdują się żółte plamki, oznacza to chorobę peronospora. Białe plamki, rozprzestrzeniające się z czasem na cały liść, sygnalizują mączniak prawdziwy. Jest to szczególnie niebezpieczne dla rdzy Herman ogórka, która objawia się zewnętrznie w postaci pomarańczowych plam na pędach i liściach. Fungicydy są stosowane przeciwko wszystkim chorobom ogórka. I jeszcze jedna uwaga: zimne, mokre lato bardzo sprzyja zachorowalności, do tego stopnia, że ​​fungicydy mogą być bezsilne.

zdjęcie ogórka niemieckiego

Zbiór

Ogórek Hermann w rozmiarze płodu odnosi się do ogórków, więc jego nadpisywanie nie powinno być dozwolone. Po kwitnieniu, po 38-40 dniach zaczyna się owocowanie, od czerwca do sierpnia. Wydajność wynosi 9-20 kg na metr kwadratowy. m plonów.

Zbierane ogórki można spożywać natychmiast, jako odmiany sałat, ale w razie potrzeby są dobrze marynowane lub solone na zimę.

ogórki niemieckie gotowanie

Wniosek

Podsumowując wszystkie powyższe, możemy zauważyć: Herman ogórki są popularną nowoczesną hybrydą wczesnych dojrzałych odmian uniwersalnych o bardzo wysokich plonach, mają dobre właściwości smakowe i mogą być zalecane do hodowli w szklarniach, na działkach gospodarstwa domowego i działkach daczy.