Twaróg "Uszy": przepis na gotowanie

Istnieją setki sposobów na zrobienie pysznych domowych ciast. Gospodynie wiedzą, że do deserów można dodawać owoce, dżemy, warzywa, czekoladę, przyprawy i nie tylko. Ale oprócz tego, że pieczenie w domu Okazuje się, że jest pyszny, wciąż można go zrobić i przydać się. Na przykład, jeśli dodasz twarożek do deseru, wtedy takie wypieki okażą się miękkie, pachnące i odżywcze. A jeśli użyjesz przepisu ze zdjęciami skórki z Uszat, możesz łatwo nakarmić dziecięcy twarożek, którego wielu nie rozpoznaje w czystej postaci.

Twaróg "Uszy"

Skład produktów:

• Mąka - 500 gramów.
• Twarożek - 600 g.
• Proszek do pieczenia - jedna łyżeczka.
• Margaryna - 300 gramów.
• Cukier - 300 gramów.
• Vanillin - dwie torby.
• Sól - pół łyżeczki.

Gotowanie "Uszy"

Przygotuj ten deser nie będzie trudny, jeśli użyjesz przepisu "uszy" twarogu z cukrem. Na początek konieczne jest zmielenie twarogu i zmiękczonej margaryny w wygodnej misce dla ciebie. Następnie, zgodnie z receptą twarogu "Uszy", należy dodać przesianą mąkę pszenną w małych porcjach. Sól i wlać proszek do pieczenia.

Dobrze ugniataj ciasto. Jeśli to konieczne, możesz dodać mąkę. Wszystko musi być zrobione wystarczająco szybko, ponieważ ciasto na twardo może stać się mokry i zbyt lepki. Aby to ułatwić, gotowe ciasto można podzielić na kilka części. Następnie delikatnie wywałkuj kawałek ciasta wałkiem do ciasta o grubości pięciu milimetrów i wycinaj kręgi w szklankę.

Pozostałości testu ponownie połączyć i ponownie wykorzystać. Kręgi wykonane z ciasta, zgodnie z recepturą "Ears curd", należy zanurzyć w cukrze i wanilii. Aby to zrobić, musisz w małej misce zalać cukrem, wanilią i wymieszać. Zanurz po jednej stronie koła w cukrze, złóż na pół z boku z cukrem w środku. Następnie zanurzyć połowę i ponownie złożyć, a następnie pokryć ćwiartkę warstwą cukru.

Przepis ciasteczka z twarogiem "Uszy" należy umieścić na blasze do pieczenia, przykryć papierem do pieczenia i naoliwić. Każdą ćwiartkę należy lekko naciskać, ponieważ podczas pieczenia mogą się otwierać ciasteczka. Wyślij blachę do pieczenia z ciasteczkami w piekarniku rozgrzanym do stu dziewięćdziesięciu stopni i zostaw do pieczenia przez piętnaście do dwudziestu minut. Gotowy, delikatny ze skórką twarogową "Uszy", aby uzyskać piekarnik. Przenieść do naczynia i podawać jako deser do ulubionego napoju.

Twaróg "Uszy" z cynamonem i miodem

Wymagane produkty:

• Mąka - pół kilograma.
• Twaróg - pół kilo.
• Miód - pięć łyżek.
• Cukier - 0,5 filiżanki.
• Cynamon - dwie łyżki.
• Olej - jedno opakowanie.

Proces gotowania

Jeśli nie próbowałeś upiec tego deseru, sugerujemy użycie dość prostego przepisu na to, jak zrobić "Uszy" z twarogiem. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki. Powinno być miękkie. Konieczne jest przyjmowanie potraw wygodnych do wyrabiania ciasta i umieszczanie w nim twarogu. Kiedy masło będzie miękkie, połóż je na twaróg, dodaj miód i dobrze wymieszaj za pomocą blendera.

Ponadto, zgodnie z recepturą twarogu "Uszy", połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zamieszaj. Ubita masa twarogu w małych porcjach włożyć do mąki, mieszając po każdej porcji. Na końcu powinno być dość gładkie ciasto, które nie przylgnie do twoich dłoni.

Gotowe ciasto należy umieścić w lodówce na około trzydzieści do czterdziestu minut. Powinno ostudzić i odpocząć. Po upływie wymaganego czasu wyjmij ciasto i połóż na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta. Jego grubość nie przekracza pięciu milimetrów. Następnie za pomocą cienkiej szklanki ciasta wyciąć koła.

Osobno wlać cynamon i granulowany cukier do małej miski. Dobrze wymieszaj. Każdy plaster wycięty z ciasta wałkuje się po jednej stronie w suchej mieszaninie cukru i cynamonu. Złóż połowę bez kości do środka. Ponownie przeturlaj jedną stronę w mieszance, a także złóż na pół. Na koniec zwiń po obu stronach i rozłóż na blasze, którą przykryto folią do pieczenia.

Przesłać patelnię do piekarnika rozgrzanego do stu dziewięćdziesięciu stopni przez około piętnaście do dwudziestu minut. Ciasteczka z serem "Uszy" powinny nieco wzrosnąć i zaczerwienić się. Po upieczeniu nałóż na płaską płytę i podawaj pyszny deser na herbatę lub kawę.

Twaróg "Uszy" z jogurtem

Jakie składniki są wymagane:

• Mąka - cztery szklanki.
• Jogurt - 200 gramów.
• Twarożek - 400 gramów.
• Jajka to dwie rzeczy.
• Olej - 150 gramów.
• Soda - jedna łyżeczka.
• Sól to szczypta.

Gotowanie twarogu "Uszy"

Wszystkie produkty niezbędne do zrobienia ciasteczek, wcześniej, aby wydostać się z lodówki. Stosując się do receptury skrzepu z łozy, najpierw trzeba pocierać granulowany cukier i miękkie masło w odpowiednim pojemniku. Następnie włóż się do powstałej masy jaj i ułóż jogurt i ponownie wymieszaj. Dodaj sól i ocet soda i twarożek.

Następnie ciągle mieszając, dodać przesianą mąkę. Po dodaniu całej mąki należy zagnieść ciasto. Gotowe ciasto nie powinno przyklejać się do rąk, a w razie potrzeby można wlewać mąkę. Całe ciasto dzieli się na małe kawałki, z których powstają kule. Następnie musisz rzucić piłkę w kółko o pół centymetra. Posmaruj masłem i roztop go w kąpieli wodnej i posyp cukrem. Złożyć okrąg na pół z nasmarowaną stroną do wewnątrz i powtórzyć proces. Złóż koło złożone cztery na wierzchu masłem i posyp cukrem.

Ułóż okręgi w ten sposób złożone na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i posmarujmy blachą do pieczenia stopioną z masłem. Nie układajcie się bardzo blisko siebie, ponieważ ciasteczko podczas pieczenia zwiększa objętość. Połóż blachę z przyszłą ciasteczkami w piekarniku nagrzanym do dwustu stopni. Piec przez około dwadzieścia minut i wyjąć je z piekarnika.

Po upieczeniu gotowane herbatniki według receptury sera Ushek są różowe, delikatne i bardzo smaczne. Daj mu trochę czasu na ochłodzenie, a następnie rozłóż na pięknym naczyniu i podawaj na stole. Ta uczta spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które szczególnie potrzebują jeść twarogu.