Daikon: rośnie japońska rzodkiew

Ojczyzną roślin warzywnych Daikon, którego uprawa rośnie w naszym kraju, jest Japonia. Ta kultura jest odległym krewnym naszej rzepy i rzodkiewki. Jednak w porównaniu z tradycyjnymi warzywami korzeniowymi ma wiele istotnych zalet. Najważniejszą z nich jest prostota rośliny - ponieważ można ją sadzić nawet na glebach gliniastych. Ponadto, po wykopaniu, korzenie te są przechowywane i zachowują swoje użyteczne właściwości przez długi czas. Ponadto kultura charakteryzuje się wysoką wydajnością i delikatniejszym smakiem w porównaniu z rzodkiewkami i rzodkiewkami. W swojej surowej postaci owoce mają pewne właściwości antyseptyczne, dlatego można je stosować do gojenia niewielkich otarć i powierzchownych ran. Wybór odmian

Daikon, którego uprawa powstała w Japonii, rozprzestrzeniła się szeroko na całym świecie i może pochwalić się obecnością ponad dwustu odmian. Na początku lat dziewięćdziesiątych ubiegłego stulecia zaczęliśmy dostrzegać pierwsze poglądy, że krajowi hodowcy byli przystosowani do warunków rosyjskich. Przed sadzeniem należy dokładnie ustalić, który daikon będzie uprawiany na miejscu. Odmiany tego korzenia różnią się od siebie ich właściwościami. Jednym z najczęstszych w ojczyźnie jest Ninego. Jego wygląd jest bardzo podobny do holenderskiej marchwi. Stemming nie jest typowy dla niego - zakład jest prawie całkowicie zlokalizowany pod ziemią. Jeśli chodzi o warunki domowe, uprawa daikon jest najłatwiejsza do uprawy, jeśli wybierze się odmiany "daikusin", "tsukushi haru", "błękitne niebo" lub "zielony nek miyige". Plon tych odmian z jednym metr kwadratowy osiąga 12 funtów. Dorastanie

Zwykle sadza wysiewa się w studniach (z szybkością 2-3 nasion na gniazdo) w rzędach, odległość między nimi jest do 60 cm, a 30 cm pozostaje między sąsiednimi gniazdami.W ostatnich latach taka technologia uprawy roślin, jak "wąskie łóżka" stała się powszechna. Jego istota polega na tym, że korzenie są wysiewane w jednym rzędzie. Szerokość grzbietu w tym samym czasie wynosi około pół metra, długość - od 5 do 10 metrów, a wysokość - około 30 cm. Pierwsze pędy zwykle pojawiają się po 7-8 dniach. Gdy tylko roślina ma pierwsze liście, grzbiet należy rozrzedzić, biorąc pod uwagę, że w każdym pojedynczym gnieździe powinien pozostać nie więcej niż jeden rozwinięty okaz. Innymi słowy, w przypadku rośliny takiej jak daikon, uprawa jest w podobny sposób jak rzodkiewka. Opieka i czyszczenie

Jeśli chodzi o warunki, te rośliny korzeniowe rosną najlepiej na luźnej glebie z wysokim poziomem próchnicy w kompozycji. Cała pielęgnacja zakładu jest ograniczona do terminowego pielenia i kilku poluzowań przez cały sezon. Czas zbioru zależy od konkretnej odmiany i wynosi 45-80 dni po wysiewie. W takim przypadku, jeśli uprawa została przeprowadzona w luźnej ziemi, owoce są po prostu wyciągnięte z liści, a poza tym - wykopane. Powinno to być zrobione bardzo ostrożnie, ponieważ korzystne właściwości daikon trwają dłużej w nienaruszonych owocach. Zimą zaleca się składowanie w zamkniętych i pokrytych piaskiem skrzynkach.