Pyszne kanapki z łososiem

Niż kanapki z gorszym łososiem kanapki z kawiorem? Absolutnie nic. Są tak samo smaczne, odżywcze i świeckie atrakcyjne. Innymi słowy, prawdziwy przysmak! Jak zrobić kanapkę? W rzeczywistości istnieje ponad tysiąc przepisów kulinarnych. Kanapki do stołu - popularna przekąska. Nauczmy się także umiejętności kulinarnych w tej dziedzinie.

Domowe kanapki z łososiem i oliwkami w puszkach

Ta przystawka jest zawsze odpowiednia przy stole w formie bufetu. Potrzebujesz jednego świeżego bochenka do gotowania (wczoraj nie jest dobrze, nie masz zamiaru robić tostów), lekko osolonego łososia w ilości 200 gramów, 10 dużych zielonych oliwek, sto gramów masła (masło), trzech gotowanych jajek (który nie lubi jaj, dwóch ) i (do dekoracji) pęczek świeżej zieleni.

Gotowanie

Baton pokroić w plasterki. Muszą być na tyle grube, aby się nie rozpadły i nie wytrzymają ciężaru wypełnienia. Rozłóż każdy kawałek masłem, nie żałuj. To jest podstawa do wypełnienia. Filet z łososia pokroić w cienkie plasterki i ostrożnie nałożyć na masło. Nie trzeba nakładać na siebie kilku małych warstw. Kanapki powinny być delikatne, a na pewno nie masywne i bardzo ciężkie. Za pomocą ostrego, szerokiego noża obróć oliwki w kółeczka. Są one rozłożone na ryby. Zostaw trochę miejsca. To światło jest przeznaczone dla kawałka jajka gotowanego w osolonej wodzie. Opłucz umyte warzywa i posyp je przystawką. Naczynie jest gotowe! Goście będą szaleni.

Kanapki z łososiem i delikatnym serem mascarpone

Ten prosty przepis pomoże stworzyć oryginalny, niezwykła przekąska. Choć może się to wydawać dziwne, główna rola tutaj nie jest przeznaczona dla czerwonych ryb, ale dla kremowego, wyrafinowanego mascarpone. Miękki biały bochenek pokroić w plasterki. Możesz też użyć bochenka białego chleba. To prawda, że ​​przekąska będzie trochę trudniejsza. Wymieszaj mascarpone na chlebie nożem, próbując wcisnąć ser do miąższu. Pulchne kawałki czerwona ryba zwieńczone kanapkami. To wszystko. Prosty, ale gustowny.

Kanapki z łososiem i cytryną

Dla miłośników kwaśnej tego przepisu w sam raz. Niestety, praktyka pokazuje, że nie ma zbyt wielu fanów cytryn, więc przygotujemy tylko trzy kanapki. W końcu to arcydzieło powstaje w ciągu kilku minut, a jeśli to konieczne, zawsze możesz zrobić więcej. Wytnij trzy bochenki bochenka lub chleba. Masło zacier z widelcem. Możesz lekko rozgrzać się, ale nie tonąć, niech zachowa swoją strukturę. Włóż płytę oleju do akumulatora - będzie bardziej niezawodny. Potem rozłóż im chleb. Ryba jest pocięta na kawałki. Szczególnie smaczne kanapki wyjdą, jeśli weźmiesz domowej roboty solony łosoś. Pokrój cytrynę w cienkie koła. Teoretycznie nie jest konieczne usuwanie skórki, ponieważ nie jest ona w ogóle szkodliwa. Wręcz przeciwnie, jest tak wiele przydatnych substancji! Niech nasza przekąska będzie również przydatna. Dla każdej kanapki ułóż dwa plasterki cytryny (na rybach) i posyp koperek na wierzch. Albo umieść gałązki kopru, jak chcesz. Niektórzy kucharze próbują podgrzać nawet kanapki, ale w tym przypadku powstrzymują się od tego, że cytryna może zachowywać się nieprzewidywalnie.