Pizza dietetyczna do utraty wagi: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pizza to włoskie danie, które wszyscy uwielbiają. Ale co z ludźmi, którzy monitorują ich wagę i spalone kalorie? Czy jest dla nich pizza i jak ją ugotować? Odpowiedzi znajdziesz w naszym artykule.

Takie wypieki mogą być wykonane z różnych rodzajów mąki, z wyjątkiem mąki pszennej, a nawet bez niej. Wybór wypełnienia również nie jest tak mały, jak mogłoby się wydawać na początku. Najważniejsze, aby włączyć fantazję!

Czy pizza może być niskokaloryczna?

Tak, może być pieczenie dietetyczne, niskokaloryczne a nawet przydatny. Najważniejszą rzeczą jest użycie odpowiednich produktów podczas gotowania. Najważniejszą zasadą pizzy dietetycznej jest nie używanie mąki pszennej i nadzienia do kiełbasy, a także majonezu.

Wybór receptur na ciasto i nadzienie jest ogromny. Na przykład zamiast mąki pszennej można użyć żyta, płatków owsianych, gryki. Doskonała pizza wypływa na bazie pita lub w ogóle bez ciasta. Wypełnienie może być również zróżnicowane. Jeśli marzysz o diecie pizzy z mięsem, weź kawałki kurczaka, indyka lub wołowiny.

Przy okazji, możesz używać i wypychać. Warzywa i grzyby będą zróżnicowane: cukinia, pomidory, marchew, grzyby, kurki. Po prostu nie dodawaj konserw.

Jak gotować pizzę bez ciasta?

Jeśli nie chcesz jeść nawet ciasta bez mąki pszennej, użyj przepisu na pizzę dietetyczną, która nie zawiera go wcale.

Najpierw trzeba przygotować sos, ponieważ pieczenie na odchudzanie nie może zawierać szkodliwego ketchupu ze sklepu. Weź dwa duże pomidory, poparz z wrzącą wodą i usuń skórę. Rozdrobnić warzywa blenderem i gotować przez 15 minut na małym ogniu, dodając szczyptę soli i pieprzu, trochę suchej bazylii.

Obierz dwie małe cukinie i pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Muszą położyć blachę do pieczenia, uprzednio ułożoną pergamin do pieczenia. Smaruj warzywa z sosem i kwaśną śmietaną i rozprowadź nadzienie: plasterki gotowanej piersi z kurczaka, pomidory i pieczarki.

Piec tacę z pizzą z kurczaka w piekarniku przez 30 minut. Następnie posyp tarty serem niskokalorycznym. Piec pizzę przez kolejne 10 minut.

Niskotłuszczowa pizza na patelni

Pizza według klasycznej receptury jest koniecznie gotowana w piekarniku lub w piekarniku, ale można ją również przygotować na patelni. Ciasto śmietanowo-majonezowe, oferowane do szybkiego pieczenia na patelni, nie jest odpowiednie dla osób żyjących na diecie. Najlepiej jest zmieszać 4 łyżki twarożku i 100 g tartego sera o niskiej zawartości tłuszczu.

Z powstałego ciasta uformować ciasto i smażyć bez dodawania oleju. Po kilku minutach po prostu dodaj nadzienie do bazy i pozostaw na piecu na dwie minuty. Doskonałe nadzienie dla dietetycznej pizzy na patelni to pomidory, oliwki i pachnące warzywa.

Pizza z twarogiem na odchudzanie

Kolejny przepis na dania włoskie z wykorzystaniem twarogu z pewnością przypadnie do gustu fanom zdrowego odżywiania. Do ciasta dodaj 200 g twarożku, 2 łyżki mąki kukurydzianej i 2 łyżki. otręby owsiane. Jeśli nie lubisz kwaskowatości w twarogu, dodaj 2 łyżki mleka w proszku. Również w cieście dodać jedno jajko i ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia.

Przenieś ugotowane ciasto do naczynia do pieczenia posmarowanego oliwą z oliwek. Następnie przygotuj wypełnienie. Drobno posiekaj cebulę, poparz pomidory wrzątkiem, obierz i posiekaj. Wytnij również plastry świeżych pieczarek, cienkie plasterki bułgarskiej papryki i małe kawałki gotowanego fileta z kurczaka.

Wszystkie składniki równomiernie ułożyć na cieście, przykryć tartym serem i piec w piekarniku przez 15 minut. Taka dieta na pizzę z piersi kurczaka i ciasta z serem nie doda Ci dodatkowych kalorii. Możesz nawet użyć go na obiad.

Pizza na dietę na Dyukan

Niektórzy ludzie wolą dietę od diety. Szczególnie popularna jest dieta Dukana, która zakłada ścisłe ograniczenie spożycia węglowodanów. Ale taka zasada żywienia nie wyklucza smakowania pizzy smacznej i niskokalorycznej.

Podstawa wszystkich ciastek dla dyukanu - otrębów. Przed ugotowaniem ciasta należy namoczyć przez pół godziny. Wlać 4 łyżki otrąb z 200 ml jogurtu i pozostawić na 30 minut. Następnie dodaj 4 jajka do ciasta i ubij mikserem. Smaruj patelnię oliwą z oliwek i podgrzewaj, następnie wlej ciasto na ciasto i smaż przez 2-3 minuty.

Wypełnienie Dukanovskaya dla pizzy dietetycznej odbywa się w następujący sposób: drobno posiekaj 2 pomidory i wymieszaj z dwiema łyżkami musztardy. Zetrzeć podstawę naczynia z sosem. Następnie zetrzyj 50 gram niskokalorycznego sera, dozwolonego podczas jedzenia bez węglowodanów i posyp pizzę na wierzch. Trzymaj na patelni przez kolejne 5 minut i posyp drobno posiekanymi zieleniami. Ta pizza jest dozwolona z drugiego etapu diety.

Na pierwszym etapie diety - ataki - można jeść kolejną pizzę, ale bez pomidorów. Wymieszać 3 łyżki otrąb owsianych, 2 łyżki izolatu, łyżkę COM i łyżkę otrębów pszennych. Do ciasta ubij 2 jajka, 125 ml jogurtu naturalnego i odrobinę proszku do pieczenia. Umieść lepkie ciasto na blaszce przygotowanej z pergaminu do pieczenia i nałóż na nią nadzienie: szynkę domowej roboty i ser o minimalnej zawartości tłuszczu. Piec naczynie przez 15 minut.

Niskokaloryczna pizza na chleb pita

Masz bardzo mało czasu na gotowanie, ale nadal chcesz zadowolić się pyszną pizzą? Zwróć uwagę na przepis dietetycznej pizzy na odchudzanie na pita. To danie jest gotowane najszybciej.

Weź 3 pomidory, łyżeczkę musztardy i 2 ząbki czosnku. Zmiel wszystko w blenderze. Rozłóż chleb pita na blachy do pieczenia i posmaruj sos. Czas na rzeczy - 100 g indyka, 50 g sera tofu, papryka i grzyby do smaku, 1 cebula. Piec naczynie przez 15 minut, a następnie posyp serem i pozostaw do pełnej gotowości w rozgrzanym piekarniku.

Wholemeal Pizza

Ten przepis jest uniwersalny i odpowiedni dla wszystkich miłośników zdrowej i smacznej żywności. Weź 1 jajko i 4 wiewiórki, dobrze wymieszaj mikserem. Dodaj łyżkę pełnoziarnistej mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieść ciasto. Upiec ciasto na blasze do pieczenia. Zajmie to 20 minut.

Do nadzienia przygotuj 100 gramów tofu, jedno awokado i dwa pomidory bez skóry. Zmiażdżyć żywność w blenderze i rozprowadzić pastę na niskotłuszczowej pizzy. Połóż oliwki, krążki cebulowe na makaronie i posyp je bazylią. Piec naczynie przez 5 minut. Ta pizza przyjechała do naszego stolika z Włoch, a niska zawartość kalorii zachwyci każdą talię.

Miłośnicy ryb mogą delektować się pizzą z ryb z powolnej kuchenki. Wymieszać 2 łyżki płatków owsianych, pół szklanki wody, szczyptę soli i łyżkę proszku do pieczenia. Zdobądź wspaniałe ciasto dietetyczne. Przetocz go i przenieś do miski multicooker, pozostawiając małe boki. Umieść 150 g krewetki na cieście, 150 g filetów z dorsza, 150 g małże. Wszystko posolić, doprawić ulubionymi przyprawami i startym serem. Wlać jajko na wierzch pizzy i gotować przez 40 minut w trybie pieczenia.

Nadal nie wierzysz, że pizza bez kalorii istnieje? Zastosuj każdy przepis w praktyce i przekonaj się sam. Pizza dietetyczna (zdjęcie zamieszczone w artykule) może być bardzo apetyczna, smaczna i zupełnie nieszkodliwa.