Czy muszę sam mielić kawę?

Dla milionów ludzi żyjących na wszystkich kontynentach ten codzienny rytuał stał się tak znajomy, że nie pozwalają na myśl o spędzeniu choćby jednego dnia bez ukończenia go. Zaparz aromatyczną kawę, usiądź wygodnie i ciesz się niesamowitym smakiem, który nigdy nie zawraca sobie głowy - co może być przyjemniejszego wczesnym rankiem? Wiele osób woli mielić kawę samodzielnie i ręcznie, i istnieją ku temu dobre powody.

Zetrzeć się lub zmielić?

Dziś urządzenia, w ciągu kilku chwil, mielące całe kilogramy cennych ziaren, można znaleźć praktycznie we wszystkich stosunkowo dużych punktach sprzedaży detalicznej. Chcąc zaoszczędzić czas, większość z nas woli nie mielić kawy, ale raczej przekazać ją przez te jednostki. Nic nie powiesz, przyjemnie jest czuć ciepło w worku, które jest rozdawane przez ziarna, które rozgrzały się podczas procesu mielenia. Ale właśnie w takich chwilach jest coś do przemyślenia. Podgrzane ziarna tracą wiele ze swoich walorów smakowych, napój przygotowany z gorącego już proszku nie będzie tak aromatyczny jak powinien. Dlatego, aby ręcznie zmielić ziarno przy pomocy dobrego młynka do kawy, nie jest to tylko sposób na zabicie dodatkowego czasu lub zrobienie czegoś własnymi rękami. Jest to najskuteczniejsza metoda uzyskania najlepszego wyniku. A ręczne młynki do kawy, z których wiele różni się oryginalnym wzornictwem, stanowią doskonały dodatek do pozostałych przyborów kuchennych. Ziemia przy użyciu domowej roboty elektryczna młynek do kawy Kawa to również dobre rozwiązanie. Warto również pamiętać o kilku prostych zasadach. Zdecydowanie nie zaleca się używania szlifierek elektrycznych do mielenia innych produktów - bułki tartej, papryki i tym podobnych. Ich zapach, który nieuchronnie i przez długi czas pozostanie w młynku do kawy, zniechęci cię do chęci dalszego mielenia kawy za pomocą elektryczności. Dla tych celów idealną funkcją byłoby odpowiednie działanie przetwórcy żywności.

Piśmiennicze szlifowanie

Co jeszcze trzeba wziąć pod uwagę, aby uzyskać dobrą kawę? Produkt naziemny, który jest na przykład bardzo ważny, jeśli zdecydują się zaopatrzyć w przyszłość - jedną z najgorszych decyzji. Oleje uwalniane podczas mielenia ziaren są narażone na działanie powietrza iw tym przypadku działają destrukcyjnie. Z tego powodu musisz zmielić kawę tak bardzo, jak będzie to natychmiast pić.

Istnieje również kilka rodzajów mielenia i często w zależności od nich wybierają metodę parzenia kawy. Tak więc, grube lub grube rozdrabnianie nadaje się do warzenia w dowolnej doniczce. Medium, które jest najczęściej używane, nadaje się do parzenia kawy prawie dowolnym sposobem. Doskonałe i dokładne mielenie espresso jest przeznaczone do przygotowywania ekspresów do kawy espresso. Tak zmielona kawa nadaje się do przepuszczania przez nią gorącego strumienia wody. Cóż, bardzo ostre lub sproszkowane mielenie jest niezbędne do przygotowania tej kawy po turecku. W tym samym czasie używa się jazzu lub tańca tureckiego, w którym trzeba zapełniać najbardziej zgniecione ziarna. Wiedząc, jak odpowiednio zmielić kawę, możesz cieszyć się niepowtarzalnym aromatem samodzielnie, a co ważniejsze, dać przyjemne uczucie rodzinie i przyjaciołom!