Pizza na patelni w zaledwie 10 minut

12.03.2019

Jaka jest korzyść?

Pizza od dawna jest częścią naszej kuchni, a każda gospodyni ma swój indywidualny przepis. Istnieje wiele możliwości wypróbowania tego wspaniałego dania: możesz iść do kawiarni, zamówić ją do domu, kupić w sklepie lub zrobić to samemu. Tak, możesz go ugotować na różne sposoby, na przykład w piekarniku (tak jak robią to większość gospodyń domowych) lub na patelni. To ostatnia opcja, którą rozważymy dzisiaj. Pizza na patelni jest bardzo prosta i szybki posiłek Jedna wskazówka: jeśli w nadzieniu są surowe składniki, najlepiej przygotować je wcześniej. Jest sposób, w jaki pizza na patelni zostaje całkowicie upieczona, przeczytaj o niej poniżej. pizza na patelni

Zasady gotowania

Główna tajemnica - ciasto na taką pizzę powinno być płynne, jak naleśniki. Podczas przygotowywania nadzienia składniki należy pociąć na cienkie plasterki. Rozprzestrzenia się na surowym cieście i na wierzchu dodaje się dużo sera. Musisz gotować na najniższym możliwym ogniu, a naczynia powinny być szczelnie przykryte pokrywką. W rezultacie otrzymasz na patelni bujną, smaczną i aromatyczną pizzę. Jakiego rodzaju farszu użyć iw jakiej ilości zależy tylko od twojego pragnienia, oferujemy naszą własną wersję. minuta pizzy na patelni

Pizza "minuta" na patelni

Do tego użyjemy następujących składników:

  • majonez - 5 łyżek.
  • śmietana - 5 łyżek.
  • jaja - 2 szt .;
  • mąka - 12 łyżek.
  • Nadzienie (pieczarki, salami, warzywa) opcjonalne.

Jak gotować?

W misce wymieszaj majonez, śmietanę i mąkę. Teraz trzeba zagnieść ciasto, konsystencję śmietany. Na patelni, którą wstępnie smarujemy olejem, wyłóż ciasto i wypoziomuj. Czas na rzeczy. Tutaj możesz użyć, co chcesz, takich jak kiełbasa, mięso, grzyby, pomidory, ser i tak dalej. Upewnij się, że posypacie naczynie grubą warstwą startego sera. Położyliśmy mały ogień i czekamy 10 minut. Po stopieniu sera można wyłączyć piec i zjeść pyszną pizzę. szybka pizza na patelni

Kolejny przepis

Rozważmy kolejną wersję dania "Pizza na patelni". Zaproponujemy również pomysł na wypełnienie, ale jeśli ci się nie podoba, możesz użyć czegoś własnego. Potrzebujemy następujących składników:

  • mleko - 50 ml;
  • jajko - 1 szt .;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • mąka - 175 g;
  • pomidor - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • kiełbasa myśliwska - 3 szt .;
  • Cherry - 6 szt .;
  • kiszony ogórek - 1 szt .;
  • twardy ser - 50 g;
  • sól, proszek do pieczenia, olej roślinny, bazylia, papryka bułgarska, zioła.

Jak gotować?

Najpierw musisz rozgrzać mleko, w którym jedziesz jajkiem. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wyślij te same ubite jajka z mlekiem. Najpierw wyrabiamy ciasto łyżką, po czym kładziemy je na stole i dalej gniotemy rękami. Teraz zwracamy się do farszu. Pokrój kiełbasę na duże kawałki, połówki wiśni, kiszony ogórek - pierścienie i pocierać ser na grubej tarce. Kolejnym krokiem jest zwijanie ciasta w tortillę o średnicy 25 cm, wkładamy patelnię posmarowaną olejem roślinnym i wkładamy do niej przygotowany tort, który pokrywamy keczupem lub sosem pomidorowym. Kolejną warstwą jest nadzienie, a na górze jest ser. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na piecu, aż ser się rozpuści. Nie masz nawet czasu mrugnąć okiem, bo minie kilka minut i możesz podać swoją pizzę do stołu.