Świąteczne menu na urodziny dzieci

Przygotowując menu na urodziny dzieci, należy kierować się dwoma głównymi kryteriami: wiek urodzinowego mężczyzny i jego gości oraz dostępny budżet. Musisz również wiedzieć z wyprzedzeniem, czy któryś z zaproszonych ma jakiekolwiek alergie pokarmowe. Menu urodzin dla dzieci powinno być zróżnicowane, a szczególną uwagę należy zwrócić na sposób podawania potraw i ustawienie stołu.

Napoje

Wielu rodziców, zastanawiając się nad tym, co będzie na stole, wymyśla wiele przysmaków. To nie jest całkowicie odpowiednie dla wakacji dzieci. Dzieci raczej będą preferować smaczne ugotowane proste danie, które będzie podawane w interesujący sposób. Należy to wziąć pod uwagę przy rozważaniu menu na urodziny dzieci. Najważniejszym wydarzeniem wakacji dla dziecka jest oczywiście zabawa i rozrywka. A ponieważ dzieci są bardzo aktywne, należy zadbać o napoje, które mogą zaspokoić ich pragnienie. Oprócz soków, kompotów i lemoniady na stole musi koniecznie być woda pitna.

Czego nie warto gotować na wakacje?

Tworząc menu na urodziny dzieci, należy unikać smażonych, tłustych, pikantnych i marynowanych potraw. Nie podawaj też ryb, z wyjątkiem nadziewanych lub w postaci klopsików. Sałatki z majonezem powinny być wykluczone. Posiłki masowe najlepiej podzielić na porcje.

Hamburgery i kanapki

Menu na urodziny dla dzieci powinno zawierać różnorodne burgery i kanapki. Do ich przygotowania lepiej użyć prostych i znajomych składników. Chleb pasuje tosty z mąka z pełnego ziarna, zamiast sosu można posypać go oliwą z oliwek. Na chleb należy umieścić liść sałaty a następnie używać produktów do wyboru: pieczone mięso, kotlety parowe, twardy lub miękki ser. Również odpowiednie plasterki warzyw: świeże pomidory, ogórki, rzodkiewki i tym podobne. Ze składników, które będą na samym szczycie, możesz wyciąć zabawne figurki zwierząt lub ułożyć je w formie słońca, miesiąca, gwiazd i innych rzeczy. Ta prezentacja zainteresuje chłopaków, a przekąska będzie znacznie smaczniejsza.

Canape

Menu urodzinowe dla dzieci często obejmuje kanapki. Może być wykonane z warzyw, na przemian kolory. Również odpowiedni ser, oliwki lub oliwki i oczywiście owoce. Na jednym naczyniu można rozłożyć kilka rodzajów kanapek. Do ich przygotowania powinieneś najpierw kupić dekoracyjne szaszłyki. Warzywa, sery i inne składniki muszą być pocięte na kostki. Świeże ogórki są wygodniejsze w dzwonieniu.

Najpierw na szpikulcu należy nosić oliwkę lub oliwkę, kostkę sera, a następnie pierścień ogórka. Pyszne są również kombinacje pomidorków koktajlowych, które są umieszczane jako pierwsze, ser lub mozzarella, mała gałązka zieleni i papryka.

Deserowe kanapki są najłatwiejsze do zebrania. Owoce mogą być używane świeże lub puszkowane. Po prostu trzeba pokroić w plastry lub kostki i naciągnąć na szpikulec. Aby uzyskać oryginalność, możesz przesłać słodką konfiturę z rozpuszczoną czekoladą, dżemem lub dżemem.

Można wymienić kanapki z kanapkami. W takim przypadku należy pokroić bagietkę, rozetrzeć każdy kawałek serem, a następnie przykryć liść sałaty. Połóż cienką porcję pieczonego mięsa, szynki lub gotowanej kiełbasy złożonej cztery razy na wierzchu. Następnie naciągnięty na szpikulcu pomidor wiśniowy lub oliwki i włożyć do ugotowanej kanapki. Taki oryginalny pokarm zwiększy apetyt gości.

Kanapka z Chlebem Toastowym

Nie jest trudno wymyślić i przygotować różnorodne przekąski, które uzupełnią menu urodzinowe dla dzieci. Przepisy, na przykład, kanapki, są różne. Zamiast bagietki można użyć zwykłego chleba tostowego. Tylko należy go pociąć na dwie lub cztery części. Następnie smaruj każdy kawałek masła, przykryj liść sałaty, włóż plasterek pieczonej szynki i świeży ogórek. Pasek pół czereśniowego pomidora lub oliwki na szpikulcu.

Tartlets

Możesz również dodać tartlety do menu urodzin dla dzieci. Gotowe ciasto można kupić w sklepie lub samemu upiec. Nawet wybierając drugą metodę, nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku. Przepis gotowania jest następujący. Będziesz potrzebował szklanki przesianej mąki, sto gramów margaryny, jednego żółtka, jednej łyżki wody, cukru i soli do smaku.

Tartlets mogą być przeznaczone na deser, farsz mięsny lub sałatki. Dlatego dla każdego typu należy przygotować odpowiednie ciasto - słodkie lub słone. Mąkę i sól miesza się, a żółtko należy zmielić cukrem. Margaryna jest konieczna do ugniatania. Następnie trzeba wszystko wymieszać i stopniowo wlewać wodę do masy. Następnie przygotowane ciasto musi być zapakowane w plastikową torebkę i wysłane do lodówki na pół godziny. Po upływie zadanego czasu wyjąć masę i rozłożyć warstwę o grubości nie większej niż trzy milimetry.

Formy metalowe do tartalet należy postawić blisko stołu, przykryć ciasto i docisnąć wałkiem do ciasta. Dodatkowe części są usuwane. Ciasto powinno być równomiernie rozłożone w każdej formie i ponownie włożyć do lodówki. Piekarnik musi być nagrzany do temperatury 200 stopni. Przed włożeniem do niego tartalet należy w kilku miejscach przekłuć ciasto widelcem lub wykałaczką. Następnie formy są wysyłane do piekarnika na kwadrans. W międzyczasie możesz wykonać różne nadzienia.

Sałatka

Tartlets to świetna przekąska, gdy w domu odbywa się przyjęcie urodzinowe dla dzieci. Menu można zmieniać nie ze względu na liczbę dań, ale ze względu na różne sposoby podawania tych samych potraw. Na przykład tartlety można wypełnić sałatką.

Aby to zrobić, zetrzyj lub posiekaj dwa świeże ogórki w paski. Zrób to samo z 200 gramami gotowanej wieprzowiny. Zamiast majonezu zetrzyj 100 gramów fety z łyżeczką oleju roślinnego. Ubierz sałatkę. Rozłóż zawartość na tartaletach. Udekoruj kromkami pomidorków koktajlowych, oliwek lub zieleni.

Kolejna wersja nadzienia - solony twaróg z koperkiem. Aby to zrobić, 200 g sera należy zagnieść kilkoma łyżkami stołowymi kwaśnej śmietany i posolić do smaku. Następnie drobno posiekaj kilka gałązek kopru i wymieszaj z luzem. Wypełnij tartaletki i udekoruj rozetą wykonaną z kawałka świeżego ogórka.

Nie zapomnij o wieku, tworząc menu na urodziny dziecka. 5 lat to czas, kiedy nie zaleca się dzieciom dużo jedzenia. Zakazany pokarm obejmuje żywność w puszkach, z wyjątkiem owoców, wędzonego mięsa, solonych ryb, a także grzybów w dużych ilościach. Aby uniknąć nieprzyjemnych zdarzeń, należy to wziąć pod uwagę.

Pizza dla dzieci

Jednak nawet bez tych produktów możesz stworzyć ciekawe i różnorodne menu na urodziny dzieci. 5-latkowie mają już pewne nawyki żywieniowe. Z reguły większość dzieci uwielbia pizzę w tym wieku. Będzie świetną alternatywą dla klasycznych dań z gorącego mięsa z dodatkiem. Ciasto na pizzę można łatwo przygotować samodzielnie. Powinien być zgodny z klasycznymi proporcjami. Mąkę z wodą pobiera się w stosunku 2: 1, dodajemy łyżkę stołową oliwy lub oleju roślinnego, jedną łyżeczkę suchych drożdży, sól do smaku.

Następnie należy rozłożyć okrągłą warstwę o grubości 5-6 mm i przekłuć ją równomiernie wykałaczką na całej powierzchni płótna. Na wierzch należy posmarować mieszanką sosu pomidorowego i oleju roślinnego. Następnie posyp ciasto włoskimi ziołami. Jeśli nie ma gotowej przyprawy, można ją zastąpić mieszanką suszonej bazylii i oregano (lub oregano).

Potem nadszedł czas, aby ułożyć wypełnienie. Absolutnie zrobią to wszystkie składniki. Możesz pokroić filet z kurczaka, gotowaną wieprzowinę, kiełbasę duszoną w ogniu. Następnie musisz położyć kilka plasterków zwykłych pomidorów. Cała sól. Następnie możesz natychmiast wypełnić nadzienie serem. Lepiej połączyć kilka rodzajów, na przykład holenderski lub rosyjski i mozzarellę. W tradycyjnej recepturze dodaje się parmezan, ale należy on do drogich serów. Można go zastąpić dowolnym innym typem. Nadzienie może być również wykonane z mięsa, papryki i fety z zielonymi dodatkami. Opcje pizzy są liczne. Następnie ciasto jest wysyłane do piekarnika, pieczone w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.

Świętuj w naturze: jakie dania wybrać?

Gdy na zewnątrz jest ciepłe źródło lub wysokie lato, zaleca się zorganizowanie dziecka urodziny w naturze. W tym przypadku menu powinno zawierać dania do wyboru z karty, które będą łatwe do zjedzenia przez dzieci. Stół lepiej ustawić jako bufet. W tym formacie najlepiej nadają się kanapki, tartaletki, tosty i wszystko, czego nie trzeba wylewać ze wspólnego naczynia. Lepiej jest zamówić pizzę na urodziny, które odbywają się w naturze tuż przed rozpoczęciem uroczystości, ale możesz całkowicie zastąpić ją innym daniem. W końcu dobrze jest gotować warzywa i mięso na grillu na świeżym powietrzu. Chociaż nie wszystkie grupy wiekowe pasują do tego menu na urodziny dzieci. 7 lat - wiek, w którym faceci mogą już jeść potrawy przygotowane w ten sposób.

Możesz upiec pieczarki, cukinie, pomidory, paprykę, ziemniaki. Umieszczając warzywa nad węglami, należy okresowo posypać je olejem, posypać posiekanym koprem, czosnkiem i solą, wtedy otrzymają bardzo przyjemny aromat. Oczywiście nie, bez klasycznego kebaba. Dla dzieci możesz zrobić to z filetów z kurczaka. To nie jest tak trudne dla żołądka jak wieprzowina.

Wniosek

Menu na urodziny dla dzieci powinno zawierać tylko te potrawy, które będą pasować do gustu chłopaków. Nie powinieneś gotować wspaniałej uczty. Najważniejszą rzeczą, jakiej oczekują wszystkie dzieci, jest tort ze świeczkami. Można go gotować samodzielnie lub zamówić w cukierni.