Fińska wódka - ogólnie przyjęty standard skandynawskiego alkoholu

Fińska wódka to napój prawdziwie wysokiej jakości i czysty. Istnieje wiele opcji - to Saimaa, Koskenkorva i tradycyjne Finlandia ... Ale jedna rzecz łączy je - doskonałej jakości, dla której fińska wódka była kochana przez wielu.

Rosyjski czy fiński?

Niektórzy miłośnicy mocnego alkoholu interesują się tym, co jest lepsze: fińską wódką lub naszą, rosyjską. W rzeczywistości jest to kwestia gustu i portfela (nie należy ukrywać, że finca jest droższa niż nasza produkcja alkoholu). Ale ci, którzy próbowali obu opcji mówią z pewnością, że napoje zagraniczne są lepsze - piją łatwiej i są w jakiś sposób przyjemniejsze, bardziej miękkie.

Chociaż według niektórych sondaży, udało nam się przekonać, że liczba fanów rosyjskiej i fińskiej wódki jest niemal identyczna. W rzeczywistości wśród naszych alkoholi istnieją przyzwoite marki, które produkują wysokiej jakości czysty produkt.

Surowce i składniki

Z czego jest zrobiona fińska wódka? Pytanie jest interesujące i warto to rozważyć na przykładzie najsłynniejszej odmiany - Finlandia. Jego pierwszym składnikiem (i najbardziej podstawowym) jest woda lodowcowa. Chociaż czasami używane wiosną. Unikalny składnik, dzięki któremu okazuje się, że osiąga tak delikatny i "przezroczysty" smak. Nawiasem mówiąc, również alkohol jest wyjątkowy, ziarno: albo z pszenicy, albo z jęczmienia.

Producenci sami nie uważają ich składników za coś specjalnego. Przywiązują znacznie większą wagę do technologii produkcji. Ich wódka podlega ciągłej destylacji. Co to znaczy? Fakt, że alkohol jęczmienny (lub pszeniczny) jest oczyszczany nowoczesną metodą high-tech - musi przejść około dwustu kroków czyszczenia! W związku z tym okazuje się, że oszczędza fińską wódkę przed wszelkimi zanieczyszczeniami. W związku z tym nie może być dalszego filtrowania.

Odmiany

Fińska wódka to zwyczajna nazwa. Oprócz tradycyjnej "Finlandii" jest jeszcze kilka marek. Jednym z najbardziej popularnych jest Koskenkorva. Dla niej alkohol jest ekstrahowany metodą złożonego procesu destylacji. Destylację przeprowadza się około 250 razy - aż zawartość alkoholu osiągnie 96 procent.

Destylacja to dużo. Na przykład na etykiecie Finlandia widać napis "luksus", a na "Saimaa" - "premium". Różnią się jakością, ale trudno powiedzieć, co jest gorsze. W końcu oba znaki są dobrym wskaźnikiem. Aby lepiej zrozumieć, o co toczy się gra, możesz porównać zagraniczne wskaźniki z naszymi, rosyjskimi. Premium, na przykład, jest analogiem rosyjskiego znaku alfa.

Smaki - cecha fińskiego alkoholu

Cóż, fińska wódka różni się nie tylko składnikami i destylacją. Słynie również ze swojego smaku. Ten napój nie daje ostry zapach alkohol etylowy. Może pachnieć jak grejpfrut, jagody, limonka, żurawina i tak dalej. Ale to nie jest tani smak, ale prawdziwe dodatki. Nawiasem mówiąc, wódka "Saimaa" często zawiera napar z płatków owsianych. Jest to minimalny suplement, który sprawia, że ​​smak alkoholu jest mniej surowy. Napój jest bardzo miękki w smaku i prawie bezwonny.

Warto bardziej szczegółowo omówić markę Finlandii. Mimo to jest to najpopularniejsza fińska wódka. 0,5 l tego pachnącego mocnego napoju kosztuje około 700 rubli. Oczywiście cena nie jest porównywalna z dużo tańszymi rosyjskimi odpowiednikami, ale napój jest tego wart. Do produkcji tego "fink" używano sześciorzędowego jęczmienia i wody źródlanej, a także naturalnych dodatków. Chociaż muszę powiedzieć, że istnieje "czysta" opcja. Ale linia wódka "Finlandia" Słynie z odmian smakowych. Czarna porzeczka, limonka, żurawina, mandarynka, mango, grejpfrut, malina - duży asortyment. Ale wszystkie napoje są przezroczyste, z wyjątkiem Finlandii Redberry. Różni się czerwonym odcieniem. Nawiasem mówiąc, ta wódka jest często mylona z nalewką wykonaną przez Finlandię. Łatwe do rozróżnienia - według nazwy. Redberry to wódka, a żurawina to nalewka.

Standardowy skandynawski alkohol

W Europie, w Ameryce, w Kraje WNP - wszędzie, gdzie wiedzą, czym jest wódka w Finlandii. "Srebro", "Finlandia", "Saimaa", Mintuu i tak dalej - nie ma znaczenia, który z nich ma na myśli. Najważniejsze jest jakość. Musimy przyznać: Finowie wiedzą, jak zrobić dobry alkohol. Nic dziwnego, że wódka w tym kraju jest wzorcem skandynawskiego alkoholu. Ponadto wytwarzanie tego alkoholu nie jest zwykłym procesem produkcyjnym, gdy butelki są po prostu "stemplowane".

Do tej sprawy podchodzi się kreatywnie. W końcu, gdyby producenci uważali za banalne, wódka brusznicowa Lingonberry, waniliowa wanilia z Koskenkorva lub napój o świeżym smaku zielonego jabłka nie pojawiłby się na świecie. Wódka Fińskie recenzje są bardzo pozytywne - nie ma absolutnie żadnych reklamacji dotyczących jakości. Alkohol jest dobry i, aby ukryć, rano po jego użyciu nie ma oznak kaca. Nikt nigdy nie został otruty prawdziwym fińskim alkoholem. I to jest prawdziwy wskaźnik jakości. Więc jeśli chcesz spróbować naprawdę elitarnej wódki, powinieneś kupić dokładnie fiński.