Wyśmienite ciasto z twarogiem. Przepisy, tajemnice kulinarne

Twarożek - jeden z najbardziej niezbędnych do stosowania w żywności produktów. Zawiera duże ilości wapnia. Jego niedobory stanowią poważne problemy dla naszego zdrowia. Wiele dzieci z wielką niechęcią i długą perswazją je serki. Co powinien zrobić dorosły?

Karmić siłą, powodując łzy i urazę dziecka? Lub spróbować ugotować coś smacznego z twarogu, z którego twoje dziecko nie może odmówić? Wybierz drugą opcję. Proponujemy upieczenie smakosza z twarogiem z ciasto kruche. W tym artykule przedstawimy przepis i kilka tajemnic.

Małe sztuczki

Proponujemy Ci skorzystanie z porad doświadczonych gospodyń domowych, dzięki czemu Twój deser stanie się bardziej aromatyczny i smaczny. Być może ktoś powie, że sklepy mają duży wybór słodyczy i łatwiej jest tam kupić. Ale jeśli spróbujesz chociaż raz gotować smakosz z twarogiem test (przepis całkiem proste) w domu, a następnie upewnij się, że będzie znacznie smaczniejszy niż zakup. Oto kilka wskazówek:

• Twarożek do gotowania, możesz wziąć każdy. To prawda, że ​​jest jeden niuans, musi być świeży i suchy. Niektóre gospodynie uwielbiają używać nieświeżego twarożku do gotowania różnych potraw i deserów. W żadnym przypadku nie jest to konieczne, w przeciwnym razie danie będzie mniej smaczne i pachnące.
• Podczas gotowania możesz dodać startą pomarańczę.
• Ciasto dla smakoszy najlepiej pokonać mikserem, aby nie było grudek.
• To danie można przygotować zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek.
• Dodaj do ciasta ciasto waniliowe, które nada deserowi wyjątkowy smak i aromat.
• Przepis na smakosza z twarogiem z ciasta kruchego może być w kilku wersjach. Do nadzienia dodaj mak lub startą pomarańczę, a smak gotowego deseru będzie inny.
• Co się stanie, jeśli zapomnisz kupić twarożek i jest twaróg w lodówce? Nie ma problemów. Użyj go zamiast twarożku.

Smakosz serowy na ciasto z piasku

Istnieje wiele przepisów na to danie. Wybierz najprostszy i najbardziej nieskomplikowany. Najpierw definiujemy zestaw produktów. Będziemy potrzebować:

• jajo kurze - 2 sztuki;
• cukier - pół szklanki (trochę więcej);
• margaryna lub masło - pół opakowania;
• masa twarogowa lub twarogowa - 250 gramów;
• mąka pszenna - jedna szklanka;
• soda, uwodniona ocet - pół łyżeczki.

Prosty przepis na robienie twarogu dla smakoszy. Sekwencja działań:

1. Najpierw przygotuj ciasto. Zmieszaj cukier (2 łyżki) z mąką i dodaj zmiękczone masło do masy. Wszystko dokładnie wymieszane.
2. Powinniśmy zrobić okruchy masła z cukru. Należy schłodzić, wyjąć patelnię lub miseczkę, która przygotowała ciasto, w lodówce.
3. Przechodzimy do przygotowania wypełnienia. Bierzemy resztę cukru, twarożek, jajka i wszystko dobrze wymieszamy lub mieszamy. Wypełnienie jest gotowe.
4. Weź blachę do pieczenia lub specjalną formę do pieczenia. Nasmarować masłem.
5. Rozsypywamy połowę ciasta w formie, a następnie przygotowany ser, dobrze go wygładzamy.
6. Na wierzchu leżą resztki okruchów piasku.
7. Piekarnik musi zostać wstępnie podgrzany. Umieszczamy naszego smakosza w podgrzewanym piekarniku i pozostawiamy na 40-45 minut.
8. Smaczne i zdrowe danie jest gotowe!

Przepis na serniki "Gourmet" z twarogiem

Możesz być zainteresowany innym łatwym do przygotowania deserem. Zróbmy sernik z twarogiem. Dodaj mleko do powyższych produktów (jedno niepełne szkło i odrobina soli). Przystępujemy do gotowania:

1. Gotowanie ciasta. Aby to zrobić, włóż jajka do małego rondla, dodaj cukier, margarynę, mleko, mąkę, sodę i sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Okazuje się miękkie i elastyczne ciasto. Usuwamy go do chłodzenia w lodówce.
2. Do napełniania weź jajko, cukier, masło, twarożek. Możesz dodać jedną lub dwie łyżki semoliny i śmietany.
3. Zaczynamy robić serniki. Rozwałkuj niewielki kawałek ciasta i włóż farsz na środek. Delikatnie szczypać, aby się nie rozprzestrzeniał.
4. Podgrzej piekarnik.
5. Wkładamy sernik w minutę na 25-30.
   

Podsumowując

Przepis na smakosza z twarogiem z ciasta kruchego jest dość prosty, sam możesz to zobaczyć. Czas na gotowanie zajmuje niewiele. Ale twoje wysiłki zostaną w pełni wynagrodzone przez zadowoloną fizjonomię dziecka, które z przyjemnością ugniata przygotowane cukierki. Jak ci się podoba wynik? A dziecko jest zadowolone, a on zjada pożyteczny twarożek. Czego chcieć więcej? Tylko łakocie!