"Grouse's Nest" - sałatka z wieloma przepisami

Sałatki - dania są bardzo wygodne. Zazwyczaj składniki w nich są dobrze połączone ze sobą i można je zrobić z prawie wszystkiego, co leży w lodówce. Sery, mięso, warzywa, ryby lub jagody, nawet produkty mleczne dzięki umiejętnemu połączeniu uzyskują niesamowite rezultaty smakowe. Oczywiście, niektóre sałatki są przygotowywane szybciej, inne wymagają potępienia nieco dłużej. Ale nadal łatwiej jest sobie z nimi poradzić niż z innymi potrawami.

Grouse's Nest - sałatka z ziemniakami i grzybami

Opcje gotowania tego dania można znaleźć bardzo wiele. Zatrzymajmy się na niektórych. Przejdźmy do zasady "od złożonego do prostego". Jak zrobić sałatkę "Grouse Nest"?

Składniki

Do "Gniazda" ziemniaków z grzybami potrzebujemy:

• wędzone mięso z kurczaka - 200 g;

• grzyby marynowane - 1 puszka;

• smażone ziemniaki - 200 g;

• cebula - 3 szt. średniej wielkości;

• kiszone ogórki, które są - 2 duże;

• ser - 150-170 g;

• jaja kurze - 2 sztuki;

• czosnek - 1 ząbek;

• olej roślinny - kilka łyżek;

• liście sałaty - 2-3 duże;

• pęczek pietruszki, koperek;

• majonez jest twoim ulubionym.

Gotowanie

Przygotowanie "Grouse Nest" - naszej sałatki - w ten sposób: mięso jest drobno pokrojone w paski lub pokrojone w kostkę. Cebula rozdrabniana, pieczona. Czosnek przechodzi przez prasę. Grzyby wylewa się ze słoika na durszlak w celu osuszenia. Zielone drobno cięte. Jajka gotowane są na twardo. Żółtki są oddzielane, zagniatane i mieszane z zielonymi w jednorodną masę. Wiewiórki wcierają się w dużą tarkę. Ser jest również wcierany: część - na dużej, części - na małej tarce. "Grouse's Nest" - sałatka związana z ptakami. Tak więc utworzymy 3 kulki - jajka, mieszając masę żółtka z czosnkiem, starty drobny ser, niewielką ilość majonezu. Liście sałaty są ułożone na talerzu. Następnie warstwa mięsa, która jest pokryta majonezem. Grzyby wymieszać z cebulą, nałożyć mięso, znowu warstwę majonezu. Następnie białka i siatka z majonezem. Ser, tarty, wymieszany z pokrojonymi ogórkami i ułożony na białkach. I znowu warstwa majonezu. Najnowszym jest ziemniak, a także lekko powlekane. Od czasu "Grouse Nest" - sałatki z marynatami i wędzonkami, sól może nie być potrzebna. Ale pieprz za ostrość smaku, prawdopodobnie, nie boli. Jednak to zależy od ciebie. Ale wracając do przepisu. Wszystkie elementy powinny być ułożone na średnicy suwaka naczynia. Niech ziemniaki odegrają rolę "gniazd". Od wewnątrz trzeba ozdobić gałązkami pietruszki i kopru, a na wierzchu kulkami jajek. Świetna robota, prawda? Kolejne wyjaśnienie: pieczarki można smażyć z cebulą. I możesz odłożyć świeże, po protushiv z czosnkiem i kwaśną śmietaną. Okaże się tak smacznie, że nie obejdzie się bez dodatku!

" Nest" z marchewką

A oto prosty, ale ciekawy przepis "Gniazdo Glukharino". Konieczne jest zażywanie 2-3 średnich marchewek, 3-4 ziemniaków, 3-4 jajek, zieleni, majonezu, cebuli. Ziemniaki i marchew są posiekane na tarce (tak jak w przypadku koreańskiej marchwi). Najpierw smażyć do złocisto-brązowych ziemniaków. Następnie cebula i marchew są solone i obrane. Wszystko pasuje, aby nadmiar oleju roślinnego został spuszczony. Następnie danie udekorowane jest liśćmi sałat. Ziemniaki i marchewki są ułożone na nich w kształcie gniazda i są pokryte majonezem. Oto jak zrobić sałatkę "Grouse's Nest" z minimum produktów. Jajka pozostają. Mogą być nadziewane. Opcje:

- Wymieszaj żółtko ze smażoną cebulą i wypełnij połówki masą;

- potrzyj żółtko solą i masłem;

- drobno posiekać orzechy włoskie, natrzeć masłem i żółtkiem.

A jeśli dodasz tam tłuste szprotki - to nie będą jądra, ale kulinarna bomba. Włóż farsz do jaj. Łączymy połówki i układamy je w gnieździe. Oto pyszne "gniazdo", które mamy!