Serduszka jest zawsze mile widzianym gościem stołu

Wśród szerokiej gamy przekąsek z podrobów, sałatki sercowe zajmują szczególne miejsce. Wołowe serce, nawet jeśli jest trawione, pozostanie gęste, delikatne i soczyste, a zatem dobrze nadaje się do różnych fantazji sałatkowych. Ponadto można go łatwo kroić w kije i kostki o dowolnej wielkości. A do smaku i wartości odżywczych "serdecznych" sałatek nie ulegnie naturalnemu mięsu.

Serca sałatka z jabłkami

Wymagane będą następujące produkty:

• 800 g serca;
• duże soczyste jabłko;
• duża cebula;
• 4 kiszone ogórki;
• opakowanie niskotłuszczowego majonezu;
• kilka piór zielonej cebuli.

Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu

1. Gotuj serce, aż będzie gotowe, włóż laurę i groszek do wody.
2. Potnij cebulę w krążki, marynuj w wodzie z octem, cukrem i solą.
3. Pokrój obrane jabłko i paski ogórka.
4. Potnij ochłodzone serce bulionu w tej samej wielkości słomce.
5. Włóż wszystko do miski sałatkowej, dodaj majonez, delikatnie wymieszaj, ułóż wierzch sałaty piórami zielonej cebuli.

Sałatka z kurczakiem

Sałatki z serca kurczaka są również bardzo smaczne. Weź:

• funt serc kurczaka;
• tuzin marynowane pieczarki średniej wielkości;
• cebula;
• 100 gramów sera;
• kilka ogórków.

Apetyczne i pożywne obfite sałatki. Przepis kulinarny:

1. W zimne, ugotowane serca wyciąć cały nadmiar, pociąć na ćwiartki.
2. Pokrój grzyby na cienkie plasterki. Jeśli mały, to na cztery części.
3. Grind grubo startego sera.
4. Cebula pokroić w pół pierścienie, smażyć, ostudzić.
5. Połącz wszystko razem. Sałatka z serca, sól, pieprz, dodaj majonez, delikatnie wymieszaj.

Sałatka "Jeden-dwa i gotowe!"

Proporcje produktów są arbitralnie wybierane do smaku. Dla miłośników "emocji" możesz wziąć więcej cebuli i urozmaicić paprykę. Sałatka z serca z cebulką szczególnie spodoba się mężczyznom: jest przepyszna, serdeczna i pomoże szybko odzyskać siły po ciężkim dniu. Porąbane gotowane serce pokroić w paski, połączyć z marynowana cebula i posiekaną pietruszką. Dodaj majonez, pieprz i wymieszaj. Jeśli postawisz naczynie w lodówce, będzie ono jeszcze smaczniejsze i delikatniejsze.

Sałatka Serca "Dla ukochanego"

Zachwyć swojego ukochanego mężczyznę prostą, ale wysmakowaną sałatą. Stock up:

• 250 g serca;
• para żarówek;
• 3 marchewki;
• kilka jaj;
• pół paczki majonezu.

Rozpocznij gotowanie

1. Odetnij tłuszcz z serca, gotuj i pozwól mu ostygnąć bezpośrednio w bulionie.
2. Jajka gotować i marchew.
3. Rozdrobnij cebulki na pół pierścienia i usmaż trochę w oleju.
4. Pokrój schłodzone jajka na małe kostki.
5. Przetnij serce w cienkie paski.
6. Grubo posiekaj marchewkę startą.
7. Wszystko wymieszać, doprawić solą, pieprzem, dodać majonez, wymieszać. Nałóż danie w formie serca. Najlepsze losowanie zmiażdżonego koperku. Aby poprawić smak, lepiej pozostawić sałatkę na godzinę, ale jeśli naprawdę nie możesz się doczekać, a uczucie głodu nie pozwala ci długo czekać, możesz od razu podać to danie na stół.

Smak Bon!