Herb-tea: gdzie rośnie, opis, czas zbierania, zasady zbioru, korzystne właściwości i przeciwwskazania
Już w czasach starożytnych Iwan-herbata była uważana za użyteczną i leczniczą roślinę i stopniowo zaczęła zdobywać popularność. Nasi przodkowie niezależnie gromadzili go przez przyjazne firmy i organizowali ceremonie parzenia herbaty, warząc ten cudowny napój w kręgu rodzinnym. Nawet tam był zwyczaj częstowania picia herbaty z przyjaciółmi i rodziną tak często, jak to możliwe. Co więcej, zioło ma właściwości lecznicze, a nawet przeciwwskazania. Przy piciu herbaty należy wziąć pod uwagę korzyści i szkody wierzby.
Dziś roślina ta zyskuje dużą popularność wśród dorosłych i młodych ludzi. I będzie źle, jeśli jego recepta na parzenie herbaty zostanie zapomniana. Jak wygląda Ivan-tea? Jaki jest tego pożytek? Jak prawidłowo zebrać i wysuszyć? Gdzie rośnie ivan herbata? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziesz w naszym artykule.
Gdzie rośnie ivan herbata
Ta roślina lecznicza znajduje się niemal w całym naszym kraju. Ma wiele imion, ale najczęściej ta trawa nazywa się fireweed. Więc gdzie rośnie ivan herbata? Zasadniczo pojawia się w pobliżu brzegów rzek i potoków, na działkach ogrodowych, w lasach, a także niedaleko od przejeżdżających dróg i dróg asfaltowych.
Innym ulubionym miejscem, gdzie rośnie wierzba-herbata, są plamy borów iglastych, gdzie kwitnie z frędzlami w odcieniu fioletowo-różowym.
Roślina zwykle dorasta do półtora metra iz reguły kwitnie od lipca do sierpnia. To właśnie w okresie kwitnienia trawa powinna być zbierana, szczególnie w połowie sierpnia, kiedy jest miód. Według ekspertów, najbardziej wysokiej jakości wierzba będzie zbierana bliżej lasu, z dala od autostrady. Zwykle liście rośliny są używane do przygotowywania napojów leczniczych. Jak zbierać i suszyć Iwan-herbatę? Właśnie o tym teraz porozmawiamy.
Zbierając fireweed
Zwykle zbiory herbaty wierzby pojawiają się w okresie, gdy roślina miodu zacznie pchać. Z reguły dzieje się to pod koniec lipca lub na początku sierpnia, kiedy liście i kwiatostany muszą być rekrutowane w dużych ilościach, ale nie mieszane, ponieważ po fermentacji ulegną zmianie. Podczas zbioru herbaty wierzby liście są starannie selekcjonowane. Uszkodzone owady nie biorą.
Niektórzy mieszkańcy lata przygotowują leki z tego zioła, ale w tym przypadku używają tylko łodyg i korzeni.
Pąki roślin w żadnym wypadku nie zbierają, ponieważ mogą zacząć dojrzewać w procesie suszenia z uwolnieniem puchu, dlatego ta trawa zostanie zepsuta.
Podczas zbierania herbaty wierzby na zimę należy wziąć pod uwagę, że liście nie powinny mieć ciemnienia i plam. Zazwyczaj górne łodygi nie są pobierane, ponieważ nie nadają się do parzenia herbaty.
Doświadczeni ogrodnicy suszili herbatę Iwana, pakowaną w papierowe torebki przez kilka dni. Korzenie są suszone w piecu.
W procesie suszenia herbaty wierzby, użyj następujących metod:
- Odetnij górne części liści i pozbądź się twardych łodyg.
- Rozłóż puste miejsce na gazecie, aż całkowicie wyschnie w cieniu.
- Następnie skręć liście w ciasną rurkę, aż soku.
- Powstałe kanaliki są składane do kosza lub torby, a wierzch jest pokryty lekko wilgotną szmatką.
- Po 10 godzinach rurki rozpakowuje się i rozprowadza na blasze do pieczenia.
- Suszenie herbaty wierzby powinno trwać dłużej niż pół godziny w temperaturze 100 o C.
- Otrzymana herbata jest zwykle przechowywana w zakorkowanym szklanym lub blaszanym pojemniku przez kilka lat.
Po skosztowaniu napoju z herbaty Iwan natychmiast poczujesz ten efekt. Zdrowie poprawi się, siła zostanie przywrócona, zdrowie będzie znacznie lepsze.
Fermentacja herbaty wierzby w domu
Fermentacja to proces fermentacji zebranych liści rośliny. Po fermentacji zapach herbaty staje się przyjemny.
Aby prawidłowo przejść fermentację herbaty wierzby w domu, jej liście są zwijane w rolki, aż całkowicie ciemnieją. Gdy wyschną w ciepłym miejscu, zaczyna się fermentacja. Zwykle odbywa się to zwykle w temperaturze 25 stopni Celsjusza. Gdy staje się wyraźnym aromatem kwiatu, fermentacja zostaje zatrzymana.
Najważniejsze - nie przesadzaj z liśćmi w procesie fermentacji, ponieważ jeśli nie zastosujesz się do zasad fermentacji, napój nie przyniesie pożądanego efektu i nie będzie miał korzystnych właściwości.
Suszona herbata jest przechowywana od miesiąca do kilku lat, a następnie gotowana w domu, ciesząc się jej przyjemnym smakiem.
Jak wygląda trawa ognia?
Jak wygląda Ivan-tea? Zmylenie takiej rośliny z innymi jest bardzo trudne. Liście herbaty wierzby są podłużne lub klinowate z krótkimi ogonkami, które po zaniku są przekształcane w małe pudełka, w których nasiona dojrzewają. Łodyga jest prosta. Wysokość kwiatu wynosi około 1,5-2 metrów (wszystko zależy od miejsca jego wzrostu). Pąki mają różowy lub purpurowo-różowy odcień. Czasami występuje w kolorze białym.
Jakie jest zastosowanie herbaty wierzby
Korzyści i szkody związane z wierzbą-herbatą były badane przez bardzo długi czas. Ta wiedza przyszła nam od naszych przodków i przetrwała do dziś.
Najpierw omówmy korzystne właściwości trawy. Ta roślina nie zawiera kofeiny i kwasu szczawiowego, które mogą występować w herbacie cejlońskiej, a witamina C w tej roślinie może wzmocnić układ odpornościowy organizmu.
Korzystne właściwości fireweed to to, że:
- utrzymuje ciało młode;
- zmniejsza drażliwość;
- służy jako profilaktyczna metoda w leczeniu chorób onkologicznych;
- wzmacnia mieszki włosowe;
- zmniejsza migrenę;
- zawiera białko, które podnosi ton;
- obniża poziom niepłodności u mężczyzn;
- eliminuje drażliwość i leczy bezsenność;
- normalizuje ciśnienie i wspomaga utratę wagi.
Ponadto dobrze leczy rany i jest przydatna w okresie trądziku. Przed leczeniem herbatą Ivan należy skonsultować się z lekarzem.
Skutki uboczne
Należy zachować ostrożność podczas gotowania bulionu z ognia. Na przykład, przy dużej ilości spożywanej herbaty, jej korzystne właściwości mogą niekorzystnie wpływać na stan organizmu. Z reguły układ żołądkowo-jelitowy najpierw cierpi. Dlatego nie zaleca się leczenia poważnych chorób tym ziołem. Kolejna infuzja tej herbaty jest przeciwwskazana dla dzieci poniżej szóstego roku życia i kobiet w ciąży.
Ważne jest, aby nie zapominać, że wywar z fireweed i herbaty podczas warzenia w czajniku może zawierać różne stężenia korzystnych substancji. Ponadto, nie należy przyjmować odwaru przez długi czas, aby nie wpływał negatywnie na organizm ludzki.
W przypadku zakrzepicy i złego krzepnięcia krwi jest przeciwwskazane, aby stosować napój z fireweed.
Herbata z liści fireweed
Jak zebrać i wysuszyć Iwan-herbatę, odkryliśmy to. A jak właściwie to ugotować? Metoda warzenia nie jest wcale skomplikowana. Najważniejsze jest odpowiednio przygotowany napar do warzenia.
Aby delektować się wykwintnym smakiem napoju z liści wierzby-herbaty, najpierw zagotuj czystą wodę (to będzie zależeć od jasnego smaku napoju). Następnie spłucz czajnik ciepłą wodą i włóż do niego suchą wierzbową herbatę (dwie łyżeczki). Następnie trawę zalewano gorącą przegotowaną wodą i pozostawiono do zaparzenia przez około 15 minut. Następnie pić wlewa się do filiżanek i cieszyć się dobrą rozrywką.
Napój da dobry nastrój, a jego właściwości lecznicze wzmocnią organizm. Nawet schłodzona herbata z liści Iwan herbaty daje cudowny smak. Nie zaleca się dodawania cukru do napoju, najlepiej jest włożyć łyżkę miodu. Ten produkt tylko wzmocni korzystne właściwości napoju.
Wcześniej przeszli nasi przodkowie przepis na herbatę z liści herbaty wierzby słownie z rodziny na rodzinę. Zebrali liście, osuszyli je, wylał wrzącą wodę na drewniany mur, przetoczył między dłonie, aż pojawił się sok, lub wysuszył liście na tacach, które umieszczono w rosyjskim piecu.
Jak pić Iwan-herbatę
Ceremonia herbaty zawsze była uważana za emocjonalną i relaksującą, towarzyszyła jej przyjemna rozmowa. Niektórzy wolą cieszyć się samą herbatą i kimś w dużej firmie. Wiele osób uważa, że cukier nie powinien być dodawany do herbaty, aby nie zepsuć jej cudownego smaku tym smacznym lekiem.
Dla osób preferujących słodycze najlepiej jest używać suszonych owoców podczas picia herbaty. Podczas parzenia herbaty jej właściwości lecznicze utrzymują się przez około dwa dni. Zaletą takiego napoju jest to, że nawet po schłodzeniu pozostaje aromatyczny. Picie herbaty jest o wiele bardziej korzystne niż kawa, zwłaszcza, że utrzymuje ciało w dobrej kondycji i daje dobry nastrój.
Iwan dla mężczyzn
Przedstawiciele silnej połowy ludzkości po prostu potrzebują wywarów fireweed, ponieważ zwiększają ton i dają energię. Ci, którzy mają problemy z potencją, regularne picie herbaty pomoże zapobiec problemom.
Ten napój pomaga zapobiegać chorobie związanej ze stanem zapalnym prostaty i eliminuje bezsenność, co jest częstsze u mężczyzn.
Nie mniej niż łóżko z wikliny jest przydatne podczas zabiegu leczenia kamieni nerkowych, ponieważ część męska jest bardziej podatna na tę chorobę niż piękna połowa populacji.
Iwan-herbata dla kobiet
U kobiet bardzo popularny staje się napój z fireweed. Witamina C i antyoksydanty mogą utrzymywać ciało w młodym wieku przez długi czas.
Jeśli przygotujesz wywar Ivan-herbaty przed snem i spodoba ci się to, pomoże to uspokoić system nerwowy i poprawić samopoczucie. Zmniejsza również częsty ból w ciele i jest uważany za jeden ze sposobów utraty wagi, z którym piękna część populacji jest tak gorliwa. Poprawia również funkcjonowanie układu hormonalnego, kondycję włosów i skóry.
Białko zawarte w tym uzdrawiającym napoju i różnych składnikach odżywczych pomaga zachować zdrowie.
W każdym razie napary z fireweed pomogą kobietom i dziewczętom zachować piękne, a z trawy można nawet przygotować przydatną maskę na twarz.
Ivan herbata dla dzieci
Nie tylko dorośli przydatni do picia napoju z wierzby-herbaty. Dzieci też tego potrzebują. Jeśli dziecko go używa, pomoże zmniejszyć ból zęba i krwawienie z dziąseł. Jednak dla dzieci poniżej szóstego roku życia napój ten jest przeciwwskazany.
Są takie rodziny, w których dzieci są bardzo podekscytowane i zabawne w późniejszym czasie. Gorący kubek tej herbaty pomoże uspokoić dziecko, wzmocni jego odporność. Jest to niezwykle ważne w okresie szkolnym, zwłaszcza gdy dzieci są obciążone pracą domową, testami, ćwiczeniami i przygotowaniem do egzaminu.
Ten napar pomoże w przeziębieniach, ponieważ ma działanie przeciwgorączkowe. Wzmacnia system hormonalny i poprawia trawienie u dzieci.
Recenzje
Wśród większości osób, które wolą pić herbatę na łonie ich rodzin, herbata wierzbowa staje się coraz bardziej popularna. Jego bogaty smak cieszy wielu, a ci, którzy spożywają ten napój, omijają chorobę.
Do tego naparu nie uzależnia, poza tym, sądząc po recenzjach, wspaniale jest pomagać w walce z bezsennością.
Herbatę można również zabrać na przyrodę, piknik lub pracować w termosie. Daje siłę i energię, aby być w dobrej formie przez cały dzień. Wywar z herbaty wierzby nie jest uważany za lekarstwo, ale wzbogaca ciało o korzystne substancje.
Najważniejsze - nie zapominaj o przeciwwskazaniach do używania herbaty, wtedy zdrowie będzie silne, a ciało pozostanie młode dłużej.