Domowe ciasto porzeczkowe w powolnej kuchence: proste przepisy

Pieczenie w domu z nadzieniem jagodowym ma przyjemny smak i wyraźny aromat. Jest przygotowywany z prostych i łatwo dostępnych składników i jest bardzo popularny wśród dużych i małych zębów. W dzisiejszej publikacji zbierane są najlepsze przepisy. porzeczka w powolnej kuchence.

Opcja z gałką muszkatołową i skórką pomarańczową

Ten deser odznacza się wyczuwalnym cytrusowym aromatem, więc na pewno spodoba się miłośnikom egzotycznych owoców. Aby było to potrzebne:

• 100 g porzeczki.
• 4 jajka.
• 230 gramów cukru.
• Na paczce proszku do pieczenia i wanilii.
• 350 gramów białej mąki.
• ½ standardowych paczek margaryny.
• 10 gramów skórki pomarańczowej i gałki muszkatołowej.

W czystym, głębokim pojemniku łącz wszystkie składniki, w tym stopioną margarynę. Wszystko dobrze traktowane blenderem i wlewa się do miski urządzenia, przesmarowane tłuszczem roślinnym. Rozłóż lekko słodzone jagody na wierzchu i poczuj ciepło. Gotują porzeczka w wolnej kuchence, działającej w trybie "Pieczenie" przez godzinę. Po sygnale, rumiany deser jest ostrożnie wyjmowany z urządzenia i lekko chłodzony.

Opcja z trzema rodzajami jagód

Ten letni biszkopt ma delikatną konsystencję i przyjemny aromat. Ma ciekawy słodko-kwaśny smak i będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty ziołowej. Aby zrobić domowe ciasto porzeczkowe w powolnym kuchenka, będziesz potrzebować:

• Szklanka mąki pszennej.
• 4 duże jaja.
• Pełna szklanka cukru.
• 1,5 małe łyżki proszku do pieczenia.
• Kieliszek czarnej, białej i czerwonej porzeczki.
• 2,5 duże łyżki skrobi.
• Szczypta drobnej krystalicznej soli.

Jajka są łączone w tej samej misce z cukrem i intensywnie ubijane mikserem. Szczyptę soli, proszek do pieczenia i natlenioną mąkę pszenną dodaje się do otrzymanej piankowej masy. Umyte jagody posypane skrobią ostrożnie dodaje się do gotowego ciasta i delikatnie miesza. Wszystko to jest wysyłane do pojemnika urządzenia, lekko naoliwione olejem roślinnym niearomatyzowanym i przykryte pokrywką. Przygotuj biszkopt z porzeczkami w powolnym piekarniku, włączonym w tryb "pieczenia" przez czterdzieści minut. Po zakończeniu programu deser wyciąga się z urządzenia, chłodzi i ozdabia świeżymi jagodami.

Opcja na kefir

Ten przepis z pewnością wzbudzi duże zainteresowanie wśród pracujących gospodyń domowych, które nie chcą karmić swoich gospodarstw domowych słodyczami. Charakteryzuje się prostotą i szybkością przygotowania, a także nie wymaga posiadania konkretnych technik kulinarnych. Aby upiec podobny deser, będziesz potrzebować:

• Szklanka kefiru.
• 3 duże jaja.
• Szklanka białej mąki.
• Garść świeżych porzeczek.
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej.
• Pełna szklanka cukru.

W jednym naczyniu łączą wszystkie dostępne składniki, z wyjątkiem porzeczek i przetwarzają je dobrze za pomocą miksera. W otrzymanym cieście delikatnie wtrącaj jagody i wlej do miski urządzenia, lekko naoliwione rafinowanym olejem. Przygotuj ciasto na keferze z porzeczką w powolnym piekarniku, działającym w trybie "pieczenia". Czas trwania procesu zależy od modelu urządzenia.

Opcja z twarogiem

Ten deser doskonale łączy słodkie, miękkie ciasto z kwaskowatymi aromatycznymi jagodami. Jest całkowicie przesiąknięty sokiem z jagód, co oznacza, że ​​ma lekko wilgotną strukturę. Aby było to potrzebne:

• Kilogram twarogu.
• Szklanka cukru i mąki.
• Para kurzych jaj.
• Łyżeczka do pieczenia w proszku.
• Para szklanek czarnej porzeczki.
• ½ łyżeczki wanilii.

Twarogowy w połączeniu z jajkami i cukrem i bitą z blenderem. Do uzyskanej masy wlać bogatą w tlen wysokogatunkową mąkę i proszek do pieczenia. Połowę ciasta, przypominającą gęstą śmietanę, wlewa się do olejowanego pojemnika. Na wierzchu umyte i suszone porzeczki. Jagody są pokryte resztkami ciasta i wysyłane do obróbki cieplnej. Przygotuj twaróg z porzeczką w wolnej kuchence, działającej w trybie "Pieczenia" przez godzinę. Następnie ostrożnie wyjmuje się go z urządzenia, chłodzi i podaje z herbatą.

Opcja mleka

Ten deser różni się od tych, których receptury zostały wcześniej omówione. Jest przygotowywany na bazie ciasta mlecznego i ma delikatny krem ​​i nadzienie z sera. Aby upiec ciasto ze świeżą porzeczką w powolnym piekarniku, będziesz potrzebował:

• Jaja kurze
• 100 gramów cukru.
• 80 mililitrów pasteryzowanego mleka.
• Łyżeczka do pieczenia w proszku.
• 60 mililitrów rafinowanego oleju słonecznikowego.
• Wysokiej jakości mąka.

Aby wypełnić, do powyższej listy dodano następującą listę:

• 250 g twarożku.
• Świeże jajko.
• 3 duże łyżki cukru.
• 120 gramów porzeczki.
• Para dużych łyżek kwaśnej śmietany.
• ½ torebki wanilii.

Kolejność działań

Musisz rozpocząć proces od przygotowania ciasta. Aby go utworzyć, jajko łączy się z wymaganą ilością cukru i ubijano do uzyskania puszystej lekkiej masy. Natychmiast po tym miesza się go z mlekiem, olejem roślinnym, proszkiem do pieczenia i natlenioną mąką pszenną. W pełni ugotowane ciasto, którego konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę, wlewa się do miski multicooker.

Następnym krokiem powinno być utworzenie wypełnienia. Do przygotowania w jednym pojemniku połączyć świeży twarożek, śmietanę, jajko, cukier i wanilinę. Wszystko to jest dobrze ubijane przy użyciu miksera i ostrożnie mieszane z jagodami. Otrzymaną masę ostrożnie rozłożono na cieście i wysłano do dalszej obróbki cieplnej. Przygotuj takie ciasto porzeczkowe w wielofunkcyjnym piekarniku pracującym w trybie "Pieczenia" przez półtorej godziny. Po sygnale licznika, informując, że urządzenie jest wyłączone, zrumieniony deser wyciąga się z miski, chłodzi i podaje z herbatą. Ponieważ w tym torcie jest ser wiejski, najlepiej przechowywać go w lodówce.