Domowe ciasteczka owsiane i ich opcja dietetyczna

Domowe ciasteczka owsiane mogą być bardzo różne w zależności od tego, czy użyto zgniecionych lub miażdżonych płatków owsianych. Hercules jest dostępny w różnych typach - stopień przetworzenia może się znacznie różnić. Jeśli jest wysoka, a ilość mąki jest duża, to płatki owsiane prawie nie są wyczuwalne w kompozycji herbatników. A jeśli jest bardzo gruby, zapewnia bardziej naturalny smak.

Ciasteczka owsiane, podobne do zakupu

Wiele osób pamięta smak produktów mącznych w Związku Radzieckim i próbuje je odtworzyć w domu. Ciasteczka owsiane - jedna z najbardziej odpowiednich przekąsek do tego. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale okazuje się znacznie lżejszy od wersji przemysłowej. Dla wypełniacza można wziąć rodzynki, orzechy (orzechy laskowe, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, orzechy nerkowca), nasiona, krople sezamu lub czekolady. Na początek i odpowiednie ciasteczka bez żadnych dodatków. W niektórych radzieckich przepisach dodawano melasę, można odtworzyć ten krok, lub można go pominąć - nie wpływa to na teksturę, po prostu pomaga produktom nie zestarzeć dłużej. Owsianka jest używana w bardziej domowej wersji. Jeśli chcesz zrobić ciasteczka owsiane jak zakupy, powinieneś włożyć ciasto mąka owsiana. Lub, jako opcja, jest zrozumiałe. Kolejne zastrzeżenie: w przypadku receptury niemożliwe jest określenie dokładnej ilości wody - zależy to od suchości mąki. Rodzynki lub inne wypełniacze należy wstępnie przemyć i pokroić.

Ciasto

Do testu weź szklankę mąki (w połowie płatków owsianych i pszenicy, wymieszane z sodą, solą, wanilią i cynamonem), pół paczki masła i do stu osiemdziesięciu gramów cukru, wymieszaj wszystko, dodaj wodę do oka - powinieneś mieć bryłę. Jest rozwijany, w zależności od życzenia, o grubości 4-8 mm i wycina koła lub figurki. Piec do zrumienienia.

Jak zrobić ciasteczka owsiane dla tych, którzy śledzą figurę?

Dla tych, którzy wyczerpują się regularnymi treningami i liczeniem kalorii, czasami trzeba się trochę zrelaksować. Najlepiej nie w formie bułka z masłem ze sklepu. W końcu możesz własnoręcznie przygotować pożywny i wcale nie szkodliwy smakołyk. Jak upiec ciasteczka owsiane, w których nie ma nic, co można by zdeponować w talii? To bardzo proste - nie musisz w ogóle brać mąki, zamieniaj ją na płatki, najlepiej grubo mieląc jak najwięcej (trzy szklanki), weź stevioside zamiast cukru, przełóż jedno jajko do ciasta i wymieszaj masę (tylko naturalne, bez żadnych substytutów). Dodaj otręby, sezam i wanilię do smaku. W temperaturze 180 stopni Celsjusza piecz się aż do zbrązowienia. Oczywiście masło jest nadal używane jako część takiego ciasteczka. Ale dzieląc jego ilość na 40-50 produktów, widać, że jest to całkiem sporo. Takie ciasteczka mogą zastąpić pewną ilość węglowodanów w diecie, wziąć ją na spacer lub wędrówkę. Jeśli pozwala na to Twoja dieta, dodaj orzechy lub suszone owoce o niskim indeksie glikemicznym. Korzyści płatki owsiane że zawiera dużą ilość witamin z grupy B, błonnika i lekkostrawnego białka. Dlatego warto nauczyć się gotować z niego jak najwięcej smacznych rzeczy. Ciasteczka nie są najlepszą sztuką kulinarną. Po ćwiczeniu możesz użyć płatków owsianych w pieczonych ciastach.