Ciasto miodowe z kwaśną śmietaną - proste i smaczne!

11.06.2019

Pyszne ciasto - radość i dorośli, i dzieci. Miło jest pić herbatę o pachnącej słodyczy! Oferujemy prosty przepis na ciasto miodowe ze śmietaną. Aby ugotować na to ciasto, nie potrzebujesz wielkiego kulinarnego doświadczenia. Zastosuj niewielki wysiłek i odniesiesz sukces.

ciasto miodowe z kwaśną śmietaną Proces tworzenia

Przystępujemy bezpośrednio do przygotowania tak pysznego deseru, jak ciasto miodowe z kwaśną śmietaną.

Będziemy potrzebować do testu:

  • 300 gramów cukru;
  • 300 gramów miodu;
  • 600 gram mąki;
  • 6 jaj;
  • 2 łyżeczki sody (wapno palone);
  • 15 orzechów włoskich.

Śmietankowy krem ​​śmietankowy Śmietana na miodowe ciasto: jaka jest cecha?

Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

  • 300 gramów sproszkowanego cukru;
  • 250 gramów śmietany (35% tłuszczu);
  • 250 g kwaśnej śmietany (im więcej tłuszczu, tym lepszy będzie krem).

Ciasto miodowe z kwaśną śmietaną: proces gotowania

  1. Weź głęboką miskę, dodaj cukier, a następnie dodaj jajka. Wszystko dokładnie wymieszane. W tym samym czasie dodaj miód i sodę. Wymieszaj tę mieszaninę ponownie.
  2. Na ciasto miodowe z kwaśną śmietaną okazało się jeszcze smaczniejsze, dodajemy orzechy. Muszą być szlifowane za pomocą wałka do delikatnej miękiszu. Z 15 orzechów dostajesz o szklance zmiażdżonego. Dodaj je do ciasta, następnie dobrze wymieszaj (powoli) mieszaninę.
  3. Stopniowo dodawać mąkę podczas tego. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie. przepis na ciasto miodowe z kwaśną śmietaną
  4. Następnie weź naczynie do pieczenia i obtocz je masłem (warzywami). Następnie ponownie wyrównaj papier do pieczenia i smaruj.
  5. Podziel ciasto na cztery równe części. Najpierw weź pierwszą i delikatnie ułóż formę, wyprostuj. Rezultatem powinno być ciasto średniej grubości. Najlepiej będzie przesiąknięte kremem.
  6. Wcześniej włączamy piekarnik, podgrzamy go do 180 ° C, po czym umieszczamy naszą formę. Pieczemy około 15 minut, konieczne jest, aby ciasto uzyskało złoty brązowy odcień.
  7. Usuń produkt z formularza. Ze względu na to, że użyliśmy papieru do pieczenia, ciasto się nie klei.
  8. Podobnie, musisz upiec jeszcze trzy ciasta.
  9. Kolejnym krokiem w tworzeniu ciasta Honey z kwaśną śmietaną jest przygotowanie śmietany. Wszystkie składniki są wymieszane i dobrze ubijane, aż masa zgęstnieje. Jeśli uwielbiasz pozostawiony krem, nie dodawaj kremu, używaj tylko jednego kremu.
  10. Gdy ciastka są gotowe, muszą być starannie przycięte do kształtu. Każde ciasto powinno być natłuszczone na górze i na boki.
  11. Zrobić okruchy ze skrawków, posypać je bokami każdego ciasta. Więc dostaniesz całkiem duży. Ciasto miodowe z kwaśną śmietaną.
  12. Teraz możesz przejść do etapu dekoracji. W kąpieli wodnej stopić jedną tabliczkę czekolady za pomocą jednej łyżeczki oleju roślinnego. Następnie wlej tę mieszaninę do koperty lub torby, w której wykonujemy małą dziurkę. Następnie najpierw wykonujemy wzory, a następnie tworzymy plamy za pomocą wykałaczki. Następnie pozostaw ciasto na 8 godzin, aby zostało namoczone w śmietanie.
  13. Po tym czasie dostaniesz niesamowicie pyszny i piękny miodowy tort ze śmietaną. Jego miękkość i przepych zadziwi ciebie i twoich bliskich. A zapach miodu nadal będzie odczuwalny w Twojej kuchni przez bardzo długi czas! To cały sekret gotowania tego wspaniałego deseru.