Gorące kanapki na każdy dzień
Trochę o kanapkach
Wszyscy wiedzą, że w diecie każdej osoby powinno być gorąco, najlepiej kilka razy dziennie. Jednak nie zawsze jest to możliwe, a w przypadku pomieszania spraw często przechwytywamy coś dosłownie w ruchu, a to nie jest najlepszy efekt na żołądek. Popularne jedzenie wśród zawsze pośpiechu - kanapki. Cóż, nie najgorsza opcja, jeśli dobrze je ugotujesz. Najlepsze na przekąskę lub śniadanie w pośpiechu pasują do gorących kanapek, ponieważ są bardziej satysfakcjonujące i smaczniejsze niż zwykle.
Klasyczne kanapki w kuchence mikrofalowej
To danie stało się bardzo popularne, gdy tylko zaczęła się pojawiać każda rodzina. kuchenki mikrofalowe. Zwykle gotowali gorące kanapki z serem, który, stopiony, przypominał słoną gumę do żucia. Dzieciom szczególnie spodobało się to danie: smaczne, wygodne i niezwykłe. Później asortyment ulubionych przekąsek rozwinął się w bardziej interesujące kombinacje. Od dawna wiadomo o kiełbasach z serem, ale niektóre przepisy na dodatki mogą być przydatne dla wielu hostess i bękartów, którzy są niedoświadczeni w gotowaniu.
Nadzienie pomidora i sera: proste, ale gustowne
Pierwsza opcja to gorąca przekąska - oryginalne kanapki z pomidorami i oliwkami. Są przygotowani łatwiej niż kiedykolwiek. Na kawałki chleb żytni cienka warstwa rozmazu masło, Na plastry pomidorów, na nich połówki oliwek lub oliwki, posyp tartym serem na wierzch i wstaw do mikrofalówki na minutę lub dwie. Dokładny czas zależy od jego pojemności, a także rodzaju sera (niektóre topią się dłużej). Aby poprawić smak, pomidory można solić i mieszać ser z ziołami, ziołami, czosnkiem lub przyprawami. Ponadto, zamiast zwykłych (lub z nimi) suszonych pomidorów doskonale pasuje do suszonych pomidorów.
Apetyczne bułeczki z grzybami
Jeszcze bardziej obfite gorące kanapki można zrobić z grzybami. Kroimy je i cebulę i smażymy na oleju roślinnym, solą i pieprzem. Bierzemy bułeczki sezamowe i przecinamy je na pół. Rozłóż na pół plasterki pomidora i ogórka, ułóż na środku farsz grzybowy, posyp serem i ziołami, przykryj drugą połowę. Te kanapki są lepiej upieczone w piekarniku, wtedy będą miały nieco pieczoną skórkę i przyjemny chrupek.
Pyszne kanapki z łososiem
Opcje opisane powyżej są idealne na rodzinne śniadanie lub przekąskę. Poniższy przepis to wyśmienita przystawka, którą można z łatwością podawać nieoczekiwanym gościom. Kanapki z gorącym łososiem doskonale komponują się z białym winem, więc pamiętaj o nich. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest usmażenie cebuli w oliwie z oliwek na bardzo małym ogniu. Następnie umieść w nim anchois, pokrój na małe kawałki. Możesz dodać łyżkę miodu lub cukru. Gotuj, aż cebula się karmeluje. Następnie nałóż farsz z cebulowo-sardeli na kawałki chleba na grzanki i cienkie plastry solonego łososia. Nieco soli, pieprzu i posypać aromatycznymi ziołami. Gotowanie w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej w trybie "Grill" przez 2-5 minut.
Kremowy sos musztardowy
Możesz podać wspaniały sos z tą delikatną łososiową przekąską. Łyżeczka Musztarda Dijon Pokonaj 100 g kremu, pół cytryny i sól. Wlać 100 g oliwy z oliwek i wymieszać. Możesz pokroić gorące kanapki tym pysznym sosem lub przyprawić je rukolą, romaine lub inną zieloną sałatą, która jest podawana na talerzu wraz z przekąską.