Jak rośnie ryż? Technologia uprawy ryżu

Ryż jest najstarszą i najpowszechniejszą kulturą. Jego ziarna bogate w aminokwasy mają doskonały smak i są dobrze przyswajane przez organizm. Wykorzystanie zbóż odbywa się w różnych obszarach gospodarki narodowej. Na jakiej technologii uprawia się ryż, przeczytaj artykuł.

Funkcje specjalne

Jak rośnie ryż? Dla komfortowego wzrostu tej kultury potrzeba nadmiernie wilgotnej gleby. Jest tropikalny roślina jednoroczna kocha cień. Ważnym warunkiem jego rozwoju jest reżim wodny w fazach rozwoju. Na przykład, gdy pojawiają się pędy, gleba powinna być nasycona wodą. Dalsze sprzyjające warunki są takie, gdy pole będzie pokryte warstwą wody.

Proces pęcznienia ziarna zależy od temperatury. W temperaturze +13 ° C nasiona absorbują wodę przez pięć do sześciu dni w celu kiełkowania, w +17 ° C - dwa dni, w +27 ° C - 15 godzin. Zakres, w którym przebiega proces kiełkowania ryżu, jest duży: +12 ... +41 ^o C. Optymalną temperaturę uważa się za +18 ^o C, a czas działania do trzech dni. Ziarno przestaje kiełkować w +10 ... +12 ^o C.

Ryż w płodozmianie

Hodowlę prowadzi się przez specjalną rotację płodozmianu z 5-9 polami. Aby uzyskać wysokie plony, warunki agromelioracyjne dla uprawy ryżu powinny być dobre. W tym polu jest usuwany z powodzi. Wysuszają rośliny lądowe, zazwyczaj trawy pastewne lub opuszczają obszary dla odłogów. Oznacza to, że płodozmian obejmuje pola trawy i pary.

Po przodkach, takich jak rośliny strączkowe i zioła, ryż można sadzić przez trzy kolejne lata. Jeśli pole było zarezerwowane dla pary wodnej - dwa lata. Zioła nie są przypadkowo uwzględnione w rotacji ryżu: niszczą chwasty bagienne, nasycają się składnikami odżywczymi formulacje gleby są karmą wysokiej jakości.

Istotne znaczenie ma włączenie połączenia parowego, zwłaszcza w przypadku napraw związanych z rekultywacją terenu. Ponadto, ze względu na wzrost płodności siderata. Pola ryżowe pod parą są zasiane vika, canola, soja, groch, gryka i inne rośliny, w tym mieszaniny.

Gdzie rośnie?

Ryż uprawiany jest w krajach o klimacie tropikalnym, ale uprawiany jest także w strefach podzwrotnikowych. Obecnie trawa jest powszechna w Chinach, Indiach, Ameryce Południowej i Indonezji. W krajach azjatyckich kultura uprawiana jest ręcznie. Na przykład Ameryka opracowała bardziej zaawansowany sposób sadzenia - od samolotu do pola.

Miejsca uprawy ryżu uprawianego są zalewane specjalnymi płaskimi polami wody. Do potrząsania bezpretensjonalnymi odmianami odpowiednie suche tereny i płaskowyże. Istnieje dzika forma ryżu, której wygląd różni się od zwykłej bieli. Występuje w USA i Kanadzie na licznych małych jeziorach.

Ryż rośnie

Główne rodzaje rolnictwa do uprawy tej rośliny to:

• Produkcja suchego ryżu. Stosuje się go w regionach o rzadkich opadach. Do przyjęcia w regionach o ciepłym lecie na tereny, z których większość zajmuje nizinne, bagniste miejsca.
• Wylewanie ryżu. Do uprawy zbóż przy użyciu ulewnych łąk lub czeków. Najważniejsze jest to, że działki są specjalnie zalane. W tym celu rowy są wyciągane i wypełniane wodą. Ale schodzi dwa tygodnie wcześniej zbiory dlatego gleba ma czas do wyschnięcia. Ta metoda uprawy ryżu jest najczęstsza.

• Uprawa ryżu wiosennego jako sposobu uprawy roślin we współczesnym świecie jest uważana za nieskuteczną, chociaż niektóre regiony na południu i wschodzie Azji praktykują ją. Ryż uprawiany jest na obszarach o częstych powodziach, które występują w okresie wiosennym i letnim. Rzeki są również wykorzystywane do uprawy zbóż.

Dlaczego ryż rośnie w wodzie?

Ta kultura jest taką rośliną, że powodzie nie są przerażające. Jak rośnie ryż? Korzenie dostają tlen dostarczany przez liście, które pobierają go z powietrza. Żywność jest dostarczana roślinom przez wodę, pomaga również w zwalczaniu chwastów, zwiększając w ten sposób plony. Aby stworzyć dogodne warunki dla komfortowego wzrostu ryżu, płaskie tereny są podzielone na działki za pomocą rolek. Kanały są formowane, które są wypełnione wodą.

Technologia uprawy

Proces uprawy ryżu na czekach nie zależy od pogody, ponieważ jest całkowicie kontrolowany przez człowieka. Ta metoda jest najczęściej stosowana do uprawy zbóż. Sadzenie ryżu jest następujące:

• Do uprawy sadzonek nasiona wysiewa się w specjalnych komórkach. Ich kiełkowanie odbywa się w temperaturze +13 ... +16 ^o C.
• Następnie otrzymane sadzonki są sadzone na czeku.
• Kilka dni później kontrole są zalewane do poziomu wody nad powierzchnią ziemi w odległości 13-15 cm .W celu dobrego wzrostu roślina potrzebuje ciepła, dlatego temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej +25 ... +30 ^o C.
• Kiedy nadejdzie czas, aby zniszczyć chwasty, woda spływa. Po odchwaszczeniu, które odbywa się ręcznie, kontrole są ponownie wypełniane.
• Aby dojrzeć ryż i ląd jest suchy, woda jest osuszana przed zbiorem zbóż. Z grubsza, należy to zrobić, gdy łodygi zmienią kolor zielony na żółty.

Jak ryż uprawia się w Chinach?

Chińscy hodowcy przywieźli 10 tysięcy odmian tego zboża. Różnią się one od siebie regionem i warunkami uprawy, wielkością, kolorem i gęstością ziarna, a także okresem jego dojrzewania. Do uprawy niektórych odmian nadają się zalane pola, a dla innych - suchy ląd.

Uprawa ryżu w Chinach prowadzona jest na polach zalanych wodą. Według niego, rolnicy poruszają się pieszo i statkiem, bez względu na pogodę. Do sadzenia ryżu stosowana jest niestandardowa metoda. Jak rośnie ryż? Nasiona wysiewa się w specjalnej szklarni. Glebę miesza się z wodą. Tak więc, aby wybrać najbardziej opłacalne rośliny.

Jak rośnie ryż? Gdy sadzonki osiągną 10 cm wysokości, zostaną wrzucone do wody, same zrosną w glebie. Gdy osiągną wysokość 50 cm, zaczną kwitnąć. Zapach kwiatów przypomina smak gotowanego ryżu, ale jest bardziej delikatny i słodki. W tym czasie zaczynają formować się ziarna.

Po zebraniu ryż jest rozsypywany na drogach w celu wysuszenia, a następnie wysyłany do przechowywania. W magazynie wilgotność jest stale monitorowana. Jeśli ziarna są dostarczane w idealnych warunkach, ryż jest przechowywany przez 12 miesięcy, w formie paczkowanej - przez trzy lata. Każdego roku Chiny produkują 600 miliardów kilogramów ryżu, ale wciąż nie wystarczają one na zaspokojenie potrzeb całej populacji tego kraju.

Historia ryżu w Rosji

Niedawno obfitość ryżu Kuban może pochwalić się licznymi sklepami rosyjskimi. Aktywna uprawa kultury w naszym kraju zaczęła angażować się w Chruszczowa, były to małe pola ryżowe. Wcześniej Piotr 1, a później - rewolucyjne postacie po proklamowaniu rządu radzieckiego usiłowały uprawiać ryż. I dopiero w latach 60. ubiegłego wieku stworzono systemy rekultywacji, możliwa stała się przemysłowa uprawa zbóż w regionie Krasnodar.

Rysunek Kuban

Obecnie 90% rosyjskiego ryżu uprawia się na Terytorium Krasnodarskim. W tym celu wszystkie warunki są tworzone w tym regionie. Region charakteryzuje się korzystną sytuacją ekologiczną i niepowtarzalnym klimatem. Uprawa ryżu na terytorium Krasnodaru odbywa się za pomocą takich ziem, które nazywane są obszarami zalewowymi i rzecznymi. Ich lokalizacja jest niższa. Rzeka Kuban. Tu zawsze jest ciepło i jest zapas zasobów ziemi. Ze względu na płaski teren o małych stokach możliwe jest budowanie pól ryżowych z kontrolami o dużych rozmiarach.

W Kubanie do uprawy ryżu przy użyciu nowoczesnych technologii. Proces rozwoju kultury można podzielić na trzy etapy:

• W maju, gdy pogoda zapowiada się i staje się ciepła, zaczynają sadzić zboża. Gleba jest dobrze podlewana z góry.
• Gdy siewki rosną do 15-20 cm, zalewają pole. Topy kultury powinny wychylać się z wody.
• Przed zbiorem woda jest odwadniana. Odbywa się to 14-20 dni wcześniej.

Na polach wymagany poziom wody jest utrzymywany przez system kanałów. Aby uzyskać jeden kilogram płatków ryżowych, zużywa się siedem ton wody. Zbiór ziarna odbywa się za pomocą specjalnych kombajnów i tylko w pogodne dni. Jeśli mgła wisi nad polami lub zacznie padać, sprzęt nie wyjdzie na pole.

Używanie

Ryż jako najważniejsze surowce wykorzystał przemysł medyczny, tekstylny, perfumeryjny. Karton, papier, torby, liny, kosze i wiele innych produktów są z niego wykonane. Słoma ryżowa jest wykorzystywana do karmienia zwierząt gospodarskich, chociaż niewątpliwie ma w tym korzyści, ponieważ łuska jest bogata w składniki odżywcze. Ludzie najczęściej używają białego ryżu. Jednak czerwony jest uważany za najlepszy w Japonii. Staje się różowawy w wyniku ekspozycji na dobre bakterie. Przygotowane z niej potrawy zostały zjedzone przez cesarzy.