Jak świętować Boże Narodzenie w Niemczech: tradycje i zwyczaje

Niemcy dały Europie wiele przedświątecznych tradycji i zwyczajów. Zaczęła świętować to święto jako jedno z pierwszych. A do dziś święta Bożego Narodzenia są prawdopodobnie jednymi z największych w całej Europie. Zgodnie z pradawną tradycją, Boże Narodzenie w Niemczech rozpoczyna się 11 listopada 11go roku o 11:11. W tym momencie rozpoczynają się wielkie targi, festyny. Zwykli mieszkańcy tego dnia dekorują swoje domy.

Adwent - czas adwentowy

Teraz jest słusznie nazywany "piątym sezonem" okresu przedświątecznego i samych świąt w Niemczech. Zwyczaje i tradycje obchodów są chyba najbardziej żywe i interesujące na całym świecie. Szczególnie żywa jest uroczystość w takich miastach jak Düsseldorf, Kolonia i Bonn. Tysiące mieszkańców miast i turystów gromadzą się na zdobionych placach.

W tej chwili istnieje wspólna tradycja dawania sobie nawzajem prezentów. Jednak nie muszą być bardzo drogie. Dla Niemców wystarczy nawet zwykły błyskotka, najważniejsza jest tu uwaga. W listopadzie rozpoczyna się tzw. Okres adwentowy, czyli czas, w którym spodziewane jest narodziny Zbawiciela. Boże Narodzenie w Niemczech zaczyna się świętować na długo przed nastaniem najbardziej uroczystego wieczoru. Przez cztery tygodnie Adwentu Niemcy zapalają jedną świeczkę na wieńcu świątecznym - do 25 grudnia cała rodzina spotyka się przy stole. Każda Adwentowa Niedziela poświęcona jest konkretnemu tematowi: pierwszym jest przyjście Zbawiciela na końcu historii; drugie i trzecie to przejście ludzkości ze Starego Testamentu na Nowy; po czwarte - wydarzenia opisane w Ewangeliach.

Początki wakacji

Należy zauważyć, że tradycje i obyczaje świąt Bożego Narodzenia w Niemczech mają znacznie głębsze historyczne korzenie. Ten czas był uważany za uroczysty w czasach pogańskich wierzeń. Na przykład, zgodnie ze starożytną religią germańską, w okresie zimowym obserwowano 12 nocy przesilenia. Te noce były uważane za święte. Boże Narodzenie w Niemczech w języku niemieckim brzmi jak Weihnachten, co dosłownie oznacza "święte noce". Kiedy chrześcijaństwo przybyło do Niemiec, niemieccy mieszkańcy postanowili uczcić te noce z nowymi tradycjami, dopasowując obraz Chrystusa do symbolu Słońca. Dopiero po 354 AD Oe., Kiedy oficjalna data urodzenia Zbawiciela została "wynegocjowana", oficjalna data 25 grudnia została przypisana na Boże Narodzenie. Niektórzy mieszkańcy Niemiec, zwłaszcza ze starych wiosek, lubią świętować Boże Narodzenie zgodnie ze starymi tradycjami.

Świętowanie w obszarach nadmorskich

W zależności od lokalizacji obchody świąt Bożego Narodzenia w Niemczech mogą się różnić. Tradycje i zwyczaje przyjęte w różnych regionach różnią się z powodu ich fragmentacji terytorialnej. Te tradycje powstały w każdym z zakątków sprzed wielu wieków. Na przykład w nadmorskich miastach mieszkańcy zawsze czekają na Świętego Mikołaja, który musi płynąć statkiem. Święty Mikołaj, którego Niemcy nazywają "Wajnachtman" schodzi z rampy z torbą z prezentami dla dzieci, życząc wszystkim dobrego zdrowia i powodzenia w nowym roku. W takich miastach targi odbywają się albo w porcie, albo nad morzem. To stary zwyczaj hanzeatycki, typowy dla nadmorskich terenów w Niemczech.

Schwibbogen - świąteczna lampa górska

Boże Narodzenie obchodzone jest inaczej w Niemczech na ziemiach wschodnich, w regionie Rudaw. Tutaj rosną gęste lasy, a tradycyjnie jedną z głównych gałęzi przemysłu było rzeźbienie w drewnie. Na targach świątecznych sprzedawane są specjalne przedmioty - rzeźbione lampy w formie łuku. Nazywają się Schwibbogen. Jest to jeden z symboli Bożego Narodzenia w Niemczech. W przedświątecznym tygodniu, idąc ulicami tego regionu, trudno jest nie zauważyć świateł tych lamp w prawie każdym oknie.

Wcześniej symbolizowali górników pragnących jasnego światła słonecznego. W końcu, wraz z nadejściem zimy, zeszli do kopalni, kiedy na dworze wciąż było ciemno, a gdy już zachodziło słońce, wznosili się. Takie życie w ciemności miało oczywiście zły wpływ na zdrowie górników. Każda ze świec w lampie była przeznaczona na latarnię przyniesioną przez górnika. Tylko jeśli wszystkie świece na tym świeczniku płoną, oznacza to, że wszyscy górnicy w domu żyją i mają się dobrze. Najstarszy ze schwibbogenów powstał w 1740 roku. Po zakończeniu drugiej wojny światowej zaczęto je produkować z drewna. A teraz możesz kupić lampy z żarówkami. Najpopularniejsze motywy na nich to bożonarodzeniowe opowieści, a także opowieści z życia górników.

Świąteczna uczta

Tradycje i zwyczaje świąt Bożego Narodzenia w Niemczech są w dużej mierze związane ze świątecznym stołem. Jedną z głównych potraw, bez których obchodzenie świąt Bożego Narodzenia nie kosztuje, jest gęś. W niektórych przypadkach zastępuje kaczkę. Uważa się, że im grubszy ptak, tym lepiej. Podobnie jak w przestrzeni postsowieckiej, każda gospodyni gotuje barszcz według własnego przepisu, każdy Hausfrau w Niemczech ma swój ulubiony sposób gotowania gęsi. Danie może być podawane ze śliwkami lub jabłkami, podlewane winem lub nadziewane. Warto zauważyć, że w sąsiedniej Austrii uważa się "zły znak" za przygotowanie gęsi na wieczór świąteczny. Na Boże Narodzenie nie można jeść gęsi, kaczek czy kurczaków - "szczęście odleci".

Kolejną tradycyjną niemiecką ucztą jest piernik. To jeden z najbardziej pachnących rodzajów wypieków w Niemczech. Można powiedzieć, że w ten sposób święta Bożego Narodzenia w Niemczech "pachną". Na targach można spotkać różne rodzaje tej marchwi. Są wypiekane w postaci domów, ludzi, gwiazd itp.

Uroczysty napój: grzane wino

A co za święta Bożego Narodzenia w Niemczech bez grzanego wina? To gorące czerwone wino z dodatkiem skórki cytrynowej i różnych przypraw, zdaniem wielu Niemców, jest idealne na zimę. W Niemczech tak zwany "grzany czas na wino" rozpoczyna się w połowie listopada. Grzane wino można przygotować na różne sposoby. Jest to niski alkohol lub z dodatkiem rumu, brandy, naparów ziołowych. Każdy przygotowuje napój zgodnie z własnymi preferencjami.

Lausch - "Kraj Bożego Narodzenia"

Miejscem, w którym powstają najpiękniejsze ozdoby choinkowe w Niemczech, jest miasto Lausch w Turyngii. Muzeum szkła artystycznego dokumentuje historię dekoracji choinkowych w Niemczech. "Święta Bożego Narodzenia" w tym mieście są otwarte dla turystów przez cały rok. W Laush można kupić około 10 tysięcy rodzajów różnych produktów mistrzów dmuchania szkła. To i pozłacane anioły, postacie drzew o posrebrzanych, kolorowych ptakach, różne owoce, małe, ośnieżone domy. Produkcja szklanych ozdób choinkowych - Christbaumschmuck - ma szczególne znaczenie dla tego miasta. Oto światowej sławy "Country of the Christmas Tale" - sklep z ogromnym wyborem, w którym można kupić najlepszą biżuterię o każdej porze roku.

Noc Krampusa

Niektóre tradycje świąt Bożego Narodzenia w Niemczech mogą wydawać się niezwykłe dla miejscowego człowieka na ulicy. Tradycja dawania prezentów dzieciom w Święta Bożego Narodzenia nadal istnieje. Jednak przed otrzymaniem długo oczekiwanych prezentów, na niektórych obszarach dzieci muszą najpierw przeżyć tak zwaną "noc Krampusa". Rzeczywiście, w przeciwieństwie do innych baśniowych stworzeń, które muszą sprawdzić, jak posłuszni są dzieci, w nocy 5 grudnia, straszny Krampus jest im naprawdę zadeklarowany. Ten potwór jest jak satyr: Krampus ma nogi w postaci kopyt, ciało jest pokryte włosami, a najdłuższy język wystaje z ust. Krampus karze nieposłuszne dzieci, które często okupu lub nie znają "Ojcze nasz".

Mężczyźni, a czasem dość odważne kobiety, stawiają straszny kostium, idą ulicą, dzwoni z prętami i dzwoneczkami, straszą dzieci. Aż do początku lat 50. ubiegłego wieku Kościół katolicki nie zachęcał do takich działań. Jednak teraz nikt nie przeszkadza ludziom na zabawę podczas adwentu, straszenia dzieci.

Targi świąteczne

Jedną z najbardziej ulubionych rozrywek podczas Adventure jest wciąż dobre stare targi. Od Bożego Narodzenia obchodzonego w Niemczech od wielu stuleci historia tych targów sięga wieków. Pierwsze jarmarki świąteczne pojawiły się właśnie w niemieckich miastach. Najstarsze to targi we Frankfurcie i Monachium. Na przykład pierwsza wzmianka o targach we Frankfurcie pochodzi z 1393 roku. Asortyment targów obejmuje głównie artykuły związane z Bożym Narodzeniem. Są to dekoracje na choinki i domy, jasne naczynia, różne pamiątki i prezenty. Oto kioski, w których można rozgrzać się grzanym winem, gryząc napój ze słynnymi niemieckimi kiełbaskami, sałatką ziemniaczaną lub bułeczkami.