Jak wybrać indukcyjną i gazową płytę grzejną? Opinie klientów i eksperci

Wielu się ze mną zgodzi: wybór nowego sprzętu AGD i mebli to bardzo przyjemny i interesujący proces. Odwiedzając sklep ze sprzętem lub witrynę, można zobaczyć wiele wbudowanych powierzchni roboczych. Jak wybrać płytę do dopasowania? Rozważ powierzchnie robocze, takie jak indukcja i gaz. Płyta indukcyjna to najnowsze słowo w elektrycznych płytach kuchennych. Gaz - najbardziej poszukiwana powierzchnia od kupujących.

Rodzaje i rodzaje płyt grzewczych

W zależności od źródła zasilania istnieją trzy rodzaje powierzchni: praca z elektrycznością, gazem lub kombinacja. Są one również podzielone na zależne od powierzchni i nie.

Dependent panel i piekarnik mają pełną kontrolę. Płyta jest umieszczona nad piekarnikiem. Independent ma osobną kontrolę. Instalacja piekarnika pod spodem nie jest konieczna.

Panel indukcyjny

Zdecydujmy, jak wybrać elektryczną płytę grzejną, która współpracuje z cewkami indukcyjnymi. Warto zwrócić uwagę, że tego typu elementy grzejne stosuje się tylko na powierzchniach szklano-ceramicznych.

Jak wybrać płytę indukcyjną

Element grzejny - cewka indukcyjna - działa wg oscylacje elektromagnetyczne. Występują pomiędzy cewką indukcyjną a naczyniami umieszczonymi na powierzchni ceramiki szklano-ceramicznej. Tak więc, ogrzewanie zachodzi w samym naczyniu, a nie na powierzchni panelu. Jeśli podniesiesz gorący garnek i położysz kartkę papieru na kole grzejnym, nic się nie stanie. Działanie takiego mechanizmu jest zaprojektowane tylko dla określonej masy przedmiotów. Jeśli położysz łyżkę na płycie indukcyjnej, nie nagrzeje się.

"Booster" - ciekawa i wygodna funkcja zainstalowana na piecu. Dzięki tej funkcji możliwe jest przeniesienie mocy z jednej płyty indukcyjnej na krótki czas do pobliskiej.

Jednym z najbardziej pozytywnych aspektów takiej płyty kuchennej jest prędkość ogrzewania. Na przykład jeden litr wody zagotuje się na palniku gazowym przez około 5 minut. Na elektrycznym zajmie to do 10 minut, a powierzchnia indukcyjna poradzi sobie z tym zadaniem w ciągu 3 minut. Taką szybkość ogrzewania uzyskuje się na kuchence indukcyjnej, ponieważ pierwsze ogrzewanie następuje do maksymalnej mocy, a następnie utrzymuje się pożądaną temperaturę. Dzięki takiemu systemowi można nie tylko szybko gotować, ale także znacznie oszczędzać energię elektryczną. Kolejnym przyjemnym momentem jest prostota i płynność regulacji mocy, możliwość ustawienia ogrzewania w takim stopniu.

Wybór dań dla panelu indukcyjnego

Gotując na panelu indukcyjnym, nie martwisz się, że się spali. Jednak, nabywając taką powierzchnię roboczą, będziesz musiał całkowicie ulepszyć wszystkie garnki i patelnie. Do gotowania na kuchence indukcyjnej odpowiednie są wyłącznie naczynia z żelazkiem i emalią. Kupując patelnię, zbliż magnes do jej dna. Czy on utknął? To jest to, czego potrzebujesz! Dno takich naczyń musi być grube. Naczynia ze szkła i metali nieżelaznych nie mogą być stosowane na powierzchni indukcyjnej.

Podczas umieszczania naczyń na kole, staraj się dopasować ich średnicę. Zapewni to maksymalne ogrzewanie i zredukuje marnowaną energię. Bądź ostrożny: fakt, że sam piec się nie nagrzewa, jest faktem, ale patelnia stojąca na nim będzie gorąca, nie zapomnij o tym.

Panel indukcyjny: Plusy i minusy

Zastanawiając się nad wyborem płyty indukcyjnej, można znaleźć nie tylko pozytywne, ale i negatywne aspekty. Główne zalety to:

• wysoka wydajność i niskie zużycie energii;
• łatwość pielęgnacji - można delikatnie wytrzeć wilgotną gąbką;
• bezpieczeństwo - powierzchnia nie nagrzewa się, co jest szczególnie ważne, jeśli w domu jest małe dziecko;
• brak silnego nagrzewania powietrza w kuchni podczas gotowania.

Teraz o wadach. Przede wszystkim jest to cena. Na płycie indukcyjnej jest wysoka. Nie instaluj panelu nad metalową powierzchnią, na przykład w piekarniku. Jeśli przypadkowo popełnisz błąd przy wyborze potraw, uszkodzenia pozostałe w piecu nie zostaną usunięte. Istnieje kilka innych cech pracy tego typu powierzchni, które sprawiają, że ich użycie jest nieco kłopotliwe. Co ostrzegają recenzje? Płyta nie może być umieszczona obok radia, ponieważ powierzchnia może powodować zakłócenia. Staraj się nie umieszczać kart magnetycznych, elektronicznych przepustek i innych podobnych przedmiotów w pobliżu płyty - są one rozmagnesowywane. Nie umieszczaj kolejnej, takiej jak pusta patelnia, w pobliżu podgrzewanych naczyń, może ona również stać się gorąca.

Opinia eksperta i opinie użytkowników

Głównym problemem, który dotyczy osób planujących zakup takiego panelu, jest jego wpływ na organizm ludzki. Istnieje wiele spekulacji na ten temat. Jednak eksperci twierdzą, że: płyta działa z tak niską częstotliwością, że nie wpływa nawet na osoby z rozrusznikami serca. Ponadto, nie ma żadnych szkodliwych skutków dla produktów w procesie gotowania ich na panelu indukcyjnym.

Jeśli spojrzeć na opinie, które pozostawiają ludzi, którzy kupili taką płytę grzejną, wyróżniają się pozytywnymi komentarzami. Właściciele płytek indukcyjnych są bardzo zadowoleni ze swoich asystentów, a nawet zakup nowych naczyń jest postrzegany jako pozytywny.

Płyta gazowa

W domach i mieszkaniach, w których prowadzony jest gaz lub tam, gdzie znajduje się balon, ten rodzaj powierzchni będzie najwygodniejszy. Główną zaletą takiego panelu jest bardzo szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury ogrzewania.

Jak wybrać płytę gazową? Przede wszystkim wybierając powierzchnię, musisz zastanowić się, jaki gaz masz w domu. Jeśli to normalne, wtedy nie będzie problemów z wyborem, prawie wszystkie powierzchnie gazowe są odpowiednie do pracy z nim. Czy w domu jest butla z gazem? Koniecznie sprawdź, czy powierzchnia działa na typ używanego gazu. Jeśli nie, konieczne będą dodatkowe dysze lub dysze do użytku z butelkowanym gazem.

Konieczna jest obecność na piecu takich funkcji jak "sterowanie gazem" i blokowanie dopływu gazu. Wygodny jest "elektryczny zapłon", czasem jest on automatyczny i mechaniczny.

Krążki i kraty

Tradycyjnie palnik na panelu gazowym ma cztery lub pięć. Możesz kupić panel, który będzie miał sześć różnych palników. Jeśli jednak uważasz, że taka kwota jest bezużyteczna, możesz znaleźć opcje o mniejszej liczbie, na przykład trzy lub dwie.

Najczęściej płyty na płycie mają tradycyjny kształt - okrągły. Ale niektóre z ostatnich modeli mogą się pochwalić palnikami owalnymi, trójkątnymi, kwadratowymi, a nawet bliźniaczymi. Główną różnicą jest rozmiar i typy. Oddziel te typy palników, jako:

• zwyczajne - mają małą średnicę i moc;
• ultra-speed - szeroki, o zwiększonej mocy;
• posiadające dwie lub trzy linie płomienia, co daje szybki wrzenia z bardzo dużą ilością naczyń;
• do gaszenia i podgrzewania - płomienie na nich są całkowicie pokryte pokrywą, która pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła wzdłuż dna miski;
• grill - żeliwna powierzchnia żebrowana lub kratka, pod którą znajduje się element grzejny;
• hob-WOK - przeznaczony do używania na nim patelni WOK.

Następnym punktem, na który należy zwrócić uwagę przy wyborze panelu gazowego, jest rozmieszczenie płyt grzejnych i kształt kratek. Użytkownicy zauważają, że głównym problemem niektórych paneli jest rozmieszczenie palników. Niemożliwe jest umieszczenie dużych naczyń obok palników. Dlatego, jeśli masz dużą rodzinę, dużo przygotowujesz, uważaj przy dokonywaniu wyboru.

Kraty na panele gazowe wykonane z żeliwa i stali nierdzewnej. Pierwszy materiał jest trwały i trwały. Stal nierdzewna jest tańsza i lżejsza. Najlepszy podział sieci jest podzielony na cztery części. Istnieje podział na dwa i trzy, ale ma to niekorzystny wpływ na stabilność naczyń.

Lokalizacja uchwytów to kolejny ważny szczegół, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze płyty gazowej. Kiedy przełączniki znajdują się bardzo blisko palników, pokrętła stają się bardzo gorące.

Jak wybrać płytę kuchenną, biorąc pod uwagę rodzaje powłok?

W zależności od materiału, z którego wykonany jest panel, można określić, jak wybrać płytę elektryczną lub gazową. Biorąc pod uwagę materiał użyty do wykonania płyty, możesz określić, jak długo to potrwa, a także jak łatwo lub trudno będzie się nią zaopiekować. Główne rodzaje powłok stosowanych w piecach to emaliowane, nierdzewne, szklano-ceramiczne, aluminiowe.

Panel emaliowany

Jeden z najtańszych materiałów stosowanych na powierzchnie robocze. W produkcji powłok stosowano dwa rodzaje technologii. Pierwszym z nich jest emaliowanie na gorąco, przykładem jest emaliowana emalia. Jest to rodzaj odporny na działanie tłuszczów i kwasów, ale obawia się odpryskiwania. Drugi rodzaj to polimerowa powłoka proszkowa. Kwas octowy i sok z cytryny mogą pozostawiać ślady, które są prawie niemożliwe do usunięcia. Emaliowane powierzchnie do gotowania mają bogatą gamę kolorów. Jednak niezależnie od wybranego koloru, plamy na nim są bardzo zauważalne. Jedynym sposobem radzenia sobie z zanieczyszczeniem jest natychmiastowe usunięcie go bez pozostawiania go na później. Aby użyć detergentu, potrzebujesz płynu, a nie proszku.

"Gaz na szkle" - emaliowana powierzchnia z wkładkami szkło hartowane. Ta powierzchnia wygląda bardzo atrakcyjnie, a szeroka kolorystyka pomoże harmonijnie wtopić się w powierzchnię każdej kuchni. Warunki pielęgnacji są takie same jak w przypadku emaliowanej płyty.

Stal nierdzewna

Materiał jest dość trwały, nie boi się szoku i kwasu. Jeśli panel jest polerowany, trudno będzie utrzymać na nim połysk. Nie używaj detergentu do mycia! Aby dbać o powierzchnię, musisz kupić tylko specjalistyczne żele.

Aluminium

Materiał jest tani, trwały i łatwy do czyszczenia. Jednak obawia się zadrapań i może być widocznymi śladami wody i palców.

Ceramika szklana

Jeden z najdroższych rodzajów płyt grzejnych. Ceramika szklana ma szybkie nagrzewanie, łatwo przewodzi ciepło i chłodzi. Dzięki tym zdolnościom powierzchnia płyty jest ogrzewana, a strefa podgrzewania znajduje się bezpośrednio, reszta powierzchni pozostaje zimna.

Wykorzystuje się głównie ceramikę szklaną piece elektryczne. Płyta gazowa z tego rodzaju powłoką jest uwalniana rzadziej. Ze względu na kolorystykę i wygląd, płyta ze szkła ceramicznego może stać się nie tylko niezbędnym urządzeniem w kuchni, ale także ozdobnikiem.

Tego typu powierzchnie łatwo zmywają - wilgotną szmatę z zastosowanymi środkami. Wyczyść stwardniałą resztkę jedzenia pomoże specjalny skrobak, który jest dołączony do panelu. Należy jednak zachować ostrożność: detergentów zawierających materiały ścierne nie można stosować do ceramiki szklanej.

Są chwile, w których stosowanie paneli ze szkła ceramicznego może nie być przyjemne. Po pierwsze: powierzchnia obawia się cukru. Używając cukru lub produktów z zawartością w gotowaniu, należy zachować szczególną ostrożność. Jeśli płyn z zawartością cukru nadal rozlewa się na powierzchni, należy go natychmiast usunąć. Drugi nieprzyjemny moment: wniknięcie zimnej wody na mocno nagrzaną powierzchnię może spowodować powstanie na niej pęknięć.

Wykorzystując wszystkie powyższe fakty, możesz łatwo zdecydować, jak wybrać płytę grzewczą z najbardziej odpowiednią powłoką dla Ciebie.

Zainstaluj płytę grzewczą

Po ustaleniu, który rodzaj płyty jest najlepszy dla Ciebie, porozmawiajmy teraz o tym, jak zainstalować płytę grzewczą. Mogą być tylko dwie opcje. Po pierwsze - budujemy i łączymy się. Po drugie - zapraszamy mistrza.

Budujemy panel

Najczęściej pytanie, w jaki sposób zbudować płytę kuchenną, należy bezpośrednio wybrać kreatora podczas tworzenia kuchni. Czasami występuje, gdy stara powierzchnia robocza została zastąpiona nową. Tutaj możesz podnieść płytę, idealnie dopasowując ją do starej. Jeśli nowa płyta kuchenna jest większa niż poprzednia, konieczne jest zwiększenie otwarcia o jej parametry. Ale jeśli mniej, to musisz skontaktować się z mistrzami, aby uzyskać pomoc w uzupełnieniu blatu lub jego części. Zgadzam się, że tylko profesjonalny specjalista może to zrobić dokładnie i dyskretnie.

Połączenie

Następne pytanie: "Jak podłączyć płytę grzewczą?" Łącząc nową powierzchnię roboczą, oczywiście, możesz zrobić to sam, zwłaszcza jeśli jest elektryczny. Ale jeśli kuchenka gazowa, to bez zaproszenia mistrza usług gazowych jest niezbędna. Jeśli chodzi o samo połączenie, można znaleźć wiele informacji i filmów, które pokażą cały proces w najdrobniejszych szczegółach. Zrozumienie tego człowieka za pomocą narzędzi nie będzie problemem.

Jest jednak jeden mały nieprzyjemny "ale". Jeśli coś stanie się z twoim piecem w okresie gwarancyjnym - pęknie, zacznie działać nieprawidłowo lub ulegnie samoistnej awarii (te przypadki nie są rzadkie w przypadku powierzchni ze szkła ceramicznego), wtedy nie możesz uzyskać wymiany lub bezpłatnej naprawy.

Dlatego zachęć kreatora do zainstalowania płyt grzewczych. Uważnie monitoruj swoją pracę. Poproś go, aby zapisał wszystkie zmiany dokonane przez niego w karcie gwarancyjnej wraz z jego podpisem i datą.

Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomógł ci wybrać nowego asystenta w kuchni. Życzymy, aby wybrana płyta doskonale służyła codziennie, zachwycając Cię smacznym i zdrowym jedzeniem!