Jak czyścić ananasa: sposoby i zalecenia

Och, ten egzotyczny owoc. Przysmak dla smakoszy, jedzenie dla smakoszy, perła królewskiego stołu - jak tylko pachnie, soczysty i smaczny ananas. Historia owoców zaczęła się prawie 5 wieków temu i była dostępna tylko dla rodzin szlacheckich, które mogły uprawiać tę roślinę w swoich szklarniach. Teraz zdobycie przydatnego ananasa jest łatwe i proste - wystarczy wejść do supermarketu. Jednak pozostaje pytanie, które dręczy wszystkich miłośników "jabłkowego" owocu: "Jak wyczyścić ananasa?". Odpowiemy na to pytanie w tym artykule.

Przydatne właściwości

Chociaż owoce tropikalne to połowa wody, zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Tylko 100 gramów produktu będzie w stanie nasycić organizm witaminami C, PP, A i grupą B. Ananas zawiera także mangan, potas, żelazo i jod, które mają korzystny wpływ na układy krwiotwórcze i układu sercowo-naczyniowego.

Egzotyczne owoce wpływają na funkcjonalność całego organizmu: poprawiają strukturę kości, przywracają siatkówkę, oczyszczają krew i zapobiegają rozwojowi zakrzepicy, a także łagodzą stany zapalne, normalizują ciśnienie krwi.

Czyścimy owoce tropikalne poprawnie

Jak obrać ananasa w domu, aby pozostało w nim więcej miąższu? Kilka pomocnych wskazówek pomoże ci szybko i łatwo obrać pyszne owoce:

1. Opłucz ananas pod bieżącą wodą, usuń przylegający brud.
2. Przetrzyj skórkę i liście ręcznikiem papierowym - wygodniej będzie wyciąć owoce i nie obawiać się, że nóż zejdzie z mokrej powierzchni.
3. Połóż owoc na boku i pokrój górną i dolną część - liście i łodygę. Przytrzymaj delikatnie skórkę ananasa, ponieważ ma przekłuwającą teksturę.
4. Połóż owoc na stole, pociąć. Za pomocą ostrego noża usuń skórkę tak, aby pozostały tylko miąższ i małe oczy (brązowe kropki). Nie martw się, że oczy pozostały na powierzchni - są całkiem jadalne. Jeśli chcesz, możesz usunąć resztki skórki ostrym nożem, ale przygotuj się, że ta procedura jest długa i żmudna.
5. Pokrój obrany ananas na plastry, ułóż na talerzu i możesz podać pachnące owoce na stole.

Metoda rzeźbienia egzotycznego owocu

Jak wyczyścić ananas za pomocą noża, aby nie pozostawiać brzydkich oczu? Jak wyciąć owoce, aby otrzymać pyszne pierścienie, które zawsze można znaleźć w puszkach? Do tego potrzebna jest cierpliwość, ponieważ proces ten może zająć dużo czasu. Nie martw się, jeśli nie możesz oczyścić owoców po raz pierwszy - wszystko przychodzi z doświadczeniem.

Postępuj zgodnie z już znaną procedurą: umyj owoce, usuń łodygę i liście, obierz skórę, aby utrzymać oczy. Zwróć uwagę na strukturę brązowych kropek - są one umieszczone symetrycznie po przekątnej. Za pomocą ostrego noża należy wykonać małe nacięcia wzdłuż zaznaczonych oczu, tak aby linie biegły wzdłuż wtrąceń. Dzięki tej technologii resztki skórki można łatwo usunąć, a obrane owoce można następnie dokładnie wyciąć.

Przydatne wskazówki

Poznasz sekret prawidłowego obrywania ananasa, jeśli zastosujesz się do naszej porady:

• Po zakupie zbyt dużych owoców zaleca się obrać go na małe części, tak aby pozostał soczysty i smaczny.
• Nie należy pozostawiać pokrojonego w plastry i przetworzonego owocu przez długi czas, ponieważ traci on wszystkie swoje korzystne i smakowe właściwości.
• Jeśli chcesz podać na stole pięknie pokrojony ananas, najpierw wyczyść go ostrym nożem. Jeśli skrócisz czas i natychmiast skrócisz owoc wraz ze skórką, goście będą spędzać wysiłek, aby usunąć nieszczęsną skórkę kolczastą.
• Wybierając owoce tropikalne, zapukajmy - jeśli dźwięk jest głuchy, to owoc jest świeży, a jeśli słyszysz pustkę, to taki naturalny produkt nie nadaje się do użytku, ponieważ jest przejrzały.
• Zwróć uwagę na skórę: guzy na powierzchni powinny być tej samej wielkości.

Oryginalny sposób podawania: kosz owoców

Ta metoda nie tylko nauczy Cię, jak prawidłowo czyścić ananas za pomocą noża, ale także pomoże nadać owocowi oryginalny wygląd, który z pewnością zaskoczy wszystkich gości.

Instrukcje krok po kroku:

1. Przemywaj egzotyczne owoce dokładnie pod bieżącą wodą. Zaleca się używanie zimnej wody, ale w żadnym wypadku nie jest gorąca!
2. Podziel owoc na dwie części za pomocą ostrego noża, aby każda połówka miała zielone liście. Stanowią idealną dekorację stołu, dlatego nie zaleca się cięcia ananasowych blatów.
3. Usuń całe ciało, uważając, aby nie uszkodzić skóry. Podczas usuwania soczystego owocu konieczne jest użycie ostrego noża. Następnie miazga zostanie usunięta w postaci kawałka, a nie zmiażdżonego przecieru owocowego.
4. Pokrój soczysty kawałek na równe kawałki (może to być półokrągłe lub sześcianowe), a następnie ostrożnie ułóż je w gotowym koszu. Udekoruj naczynie jagodami i pokrojonymi w plasterki owocami, dodaj gałązki mięty i możesz spokojnie służyć.

Przy pomocy łodygi

Jak obrać ananasa za pomocą łodygi i ciasnej łodygi? Ta metoda pomoże nie tylko dokładnie i bezpiecznie oczyścić owoce, ale także pociąć je na piękne plasterki. Aby to zrobić, weź duży owoc, spłucz pod bieżącą wodą, odetnij górną część (liście, wierzchołki). Chwytaj łodygą mocno dłonią, odwróć ananasa do góry nogami. Za pomocą ostrego noża obierz owoce, usuwając jak najwięcej z nich. Wciąż trzymając owoc, wykonuj podłużne nacięcia na miazdze, a następnie ostrożnie oddzielaj ją od rdzenia. Podawaj plastry lub pokrój ananas w małą kostkę. Aby serwować gościom owoce zaskoczonych gości, można użyć drewnianych szpikulców, które są sadzone na kilku rodzajach jagód i owoców, a następnie podawane na stole.

Teraz wiesz, jak obrać ananasa w domu. Pomimo niesamowitego wyglądu owocu i jego kolczastej struktury, będziesz w stanie oddzielić skórkę w kilka minut i serwować mięso na pięknym naczyniu. Powiedz znajomym, jak obrać ananasa, zorganizuj konkurs na swoim festiwalu, aby uzyskać najlepsze i szybkie mycie owoców. Ananas to wyjątkowy owoc, ponieważ ma aromat i bogaty smak, z którym żaden egzotyczny owoc nie może się równać.