Jak gotować pieczone jabłka: kilka prostych przepisów

Te dość powszechne i niedrogie owoce są nie tylko smaczne, ale również mają wiele użytecznych właściwości i dlatego są pokazywane ludziom w różnych sytuacjach. Po pierwsze, istnieje wiele diet opartych na jabłkach, ponieważ przyczyniają się one do utraty wagi. Po drugie, przy ich regularnym stosowaniu wiele szkodliwych substancji jest usuwanych z organizmu. Po trzecie, przy pomocy jabłek dość łatwo obniżyć poziom cholesterolu, poza tym te owoce pomagają poprawić trawienie. I, oczywiście, witaminy i pierwiastki śladowe - ich jabłek jest ich więcej niż wystarczająco. Przy tym wszystkim, dla niektórych osób, częste spożywanie surowych owoców w dużych ilościach może powodować niestrawność. A przy wielu chorobach są całkowicie przeciwwskazane. W tym przypadku pieczone jabłka są doskonałe. Zawierają wiele użytecznych substancji, można je przygotowywać według różnych receptur, w zależności od preferencji kulinarnych, a przy tym łatwo trawić.

Jak gotować pieczone jabłka

Istnieje wiele opcji pieczenia tych owoców, ale najprostsza zawiera tylko jabłka i cukier (miód). W razie potrzeby można dodać cynamon do smaku. Im bardziej kwaśne są jabłka, tym więcej cukru będzie potrzebne. Średnio, weź 1 owoc 1 łyżka. l cukier i trochę cynamonu. Jabłka należy umyć, osuszyć, wyciąć na środku i położyć na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Cukier (miód) i cynamon wlewa się do środka, skóra owocu jest przebijana w kilku miejscach, aby nie pękła. Następnie są wysyłane do piekarnika przez pół godziny. Podają pieczone jabłka jako danie na deser lub jako danie główne w przypadku diety. Niektórzy wolą je w postaci ciepła, ale częściej jabłka są konsumowane schłodzone. Ci, którzy nie są na diecie, można zalecić, aby na talerzu umieścić kulkę lodów.

Pieczone jabłka w piecu konwekcyjnym

Właściciele tego wspaniałego urządzenia mogą nieco szybciej upiększyć deser bez korzystania z piekarnika. Z reguły około 10 średnich jabłek umieszcza się w piecu konwekcyjnym. Aby je upiec, musisz wziąć 10 łyżek miodu lub słodki dżem. Jabłka umyć, wyciąć środkową część i wlać miód (dżem). Następnie umieszcza się je na siatce pośrodku lub poniżej (jeśli owoce są duże), wybierz średnia prędkość i temperatura 180 stopni, obejmuje 20 minut. Gotowe pieczone jabłka można po posłodzeniu skropić mieszaniną cynamonu i sproszkowanego cukru. Zasadniczo każda konwencjonalna receptura nadaje się do aerogrillowania, a gotowanie zajmuje tylko trochę mniej czasu.

Nadziewane jabłka

Aby urozmaicić danie, możesz dodać różne wypełniacze. Umieszczono je w środku jabłek zamiast usuniętego rdzenia. Jako nadzienie można użyć gotowanego ryżu ze śliwkami, rodzynkami i suszonymi morelami, lub można mieszać twarożek z suszonymi owocami. Wypełnienie należy wcześniej przygotować - zagotować ryż, namoczyć suszone owoce w wodzie. Następnie wszystkie składniki są mieszane, nadziewane jabłkami i pieczone, jak w podstawowej recepturze. W przypadku wypełniacza twarogowego musisz ubić mieszankę (lub zetrzeć widelcem) z cukrem, dodać żółtko i suszone owoce. Pieczone jabłka z farszem przygotowują się nieco dłużej niż zwykle, ale są smaczniejsze i bardziej pożywne. Tak więc ci, którzy są na diecie, lepiej ograniczyć podstawowy przepis.