Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej: porady

Burak jest ważnym składnikiem kulinarnych kreacji, bez którego nie można po prostu wyobrazić sobie wielu pysznych dań narodowych, takich jak barszcz, winegret itp. Nie tylko aromatyzowane zupy wytwarzane są z buraków, ale także jako środek przeciwzapalny i moczopędny. Tego rodzaju warzywa można zobaczyć w magazynie dla każdej gospodyni. Tymczasem pytanie, jak szybko gotować buraki, aby nie było tak trudne i nie chrupnęło na zębach, bardzo często pojawia się przed kobietami. W rzeczywistości tempo gotowania tego korzenia jest bezpośrednio zależne od wielu niuansów. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.

Czynniki wpływające na czas gotowania warzyw korzeniowych

W czasie gotowania burak wpływa na wiele czynników: wiek warzyw, odmianę, rozmiar. Przede wszystkim musisz znaleźć "prawy burak". Roślina okopowa o szorstkiej, zagęszczonej skórze ugotuje się znacznie dłużej niż gładkie i równe buraki. "Prawidłowy burak" powinien być przeciętny rozmiar, z jasny ciemny czerwony kolor i cienka skóra. Po wybraniu rośliny okopowej myjemy ją dokładnie, ale nie myjemy, wkładamy do garnka, podpalamy. W tym przypadku buraki muszą być całkowicie pokryte wodą. Od momentu gotowania warzywo gotuje około 50 minut. I dopiero wtedy za pomocą noża będzie można sprawdzić gotowość. Jednak w dzisiejszej rzeczywistości żadna gospodyni nie ma czasu na gotowanie buraków przez godzinę. Z tego powodu wiele osób korzysta z innych, w tym z metod gotowania ludowego (w maksymalnej temperaturze, w słonej wodzie, w piekarniku z folią itp.). Wśród nich szczególnie popularna jest metoda gotowania buraków w kuchence mikrofalowej. Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej?

Sposób gotowania buraków w kuchence mikrofalowej

A jednak, jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej? Proste wystarczy! W rzeczywistości, warzywa w kuchence mikrofalowej nie są gotowane, ale pieczone. Myjemy i oczyszczamy buraki z liści i umieszczamy je w naczyniach specjalnie zaprojektowanych do użycia. w kuchenkach mikrofalowych. Wcześniej roślina korzeniowa jest podzielona na kilka równych części. Wlej trochę wody, przykryj naczynia i ustaw maksymalną moc piekarnika na około 15 lub 17 minut. Po tym czasie warzywo moczy się w zimnej wodzie. Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w całości? Aby to zrobić, umieść go w kuchence mikrofalowej na 10 minut, a następnie wyjmij, odwróć i odeślij z powrotem do kuchenki mikrofalowej na kilka minut. I jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej, aby nie zabrudzić piekarnika trudnymi do usunięcia plamami sok z buraków? Do tego paczka jest przydatna do pieczenia.

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej: Porady dotyczące przechowywania

Gotowe buraki powinny znajdować się w lodówce nie dłużej niż przez 2 dni, ponieważ po tym okresie zaczną tracić sok i wraz z oddzielonym sokiem znikną korzystne właściwości i smak warzyw. Oto główne punkty dotyczące jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej. Tak więc, jeśli gospodyni nie ma czasu na gotowanie, proces ten można znacznie przyspieszyć bez utraty jakości.