Jeśli myślisz o lekkiej i smacznej przekąsce, skontaktuj się z grecką kuchnią. Jest bardzo żywa i świeża, pełna zdrowej żywności i witamin. Jak gotować sałatka grecka i co jest zawarte w jego składzie, ten artykuł powie.
Funkcje sałat greckich
Ponieważ to danie jest bardzo popularne, ma wiele różnych przepisów kulinarnych. Wiele krajów modyfikuje oryginalną kompozycję i przypisuje same przepisy. Jednak klasyczna sałatka grecka pozostaje niezmieniona. Składniki składają się z następujących produktów: pomidory, ogórki, papryka i ser. Wszystko to powinno zostać pocięte na duże kawałki. Oczywiście te warzywa mają pozytywny wpływ na całe ciało. Ponadto do tego dania dodaje się zielone liście sałaty i oliwę z oliwek, które przyczyniają się do produkcji hormony szczęścia. Dlatego jedząc taką sałatkę, zapewnisz dobry nastrój.
Przygotowanie produktu
Jak ugotować grecką sałatkę, aby okazało się nie tylko smaczne, ale i najbardziej przydatne? Przede wszystkim wszystkie produkty muszą być świeże. Najlepiej byłoby, gdyby zostały wyrwane z ogrodu. Ta sałatka powinna być uzupełniana tylko wybraną oliwą z oliwek. Niektórzy, karmiąc tę sałatkę, nie kroją sera na kawałki, ale po prostu wkładają cały kawałek na środek sałatki.
Jak gotować grecką sałatkę: klasyczny przepis
Ten przepis jest bardzo harmonijny i umiejętnie łączy warzywa i przyprawy. Jako ostatni działa oregano i mielony pieprz. Z warzyw wybierz 3 kawałki ogórka, tyle pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, słoika z oliwkami i 200 gramów sera zwanego Feta. Umyte warzywa pokroić w duże plasterki i pieprzyć na długie paski. Żarówka jest pocięta na pierścienie. Najpierw ułóż warzywa, a następnie kostki sera. Bez mieszania przyprawiamy sałatkę olejem, dodajemy oliwki i skrapiamy sokiem z cytryny. Sól to danie powinno być ostatnią rzeczą, której warzywa nie wytwarzają. Warto zauważyć, że dzięki serze sałatka grecka jest wystarczająco słona, więc należy zachować ostrożność, nie przesadzaj z solą.
Jak gotować grecką sałatkę w chlebie pita
Idealny jako przekąska na stole w formie bufetu. Składniki są takie same, tylko wciąż możesz dodać kilka ząbków czosnku i liści sałaty. W tym przepisie oliwki najlepiej przeciąć na pół, a nie w całości. Wszystkie składniki są krojone, w osobnej misce, wymieszaj je z masłem i przyprawami. Następnie dzielimy lavash na 4 części i na każdej z nich kładziemy dwie łyżki sałatki. Obrócenie chleba pita w słomkę daje smaczną i lekką przekąskę. Najważniejsze to jeść szybciej, aby pita nie zmiękła.
Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka była bardziej satysfakcjonująca, możesz dodać kurczaka do swojego składu. Do tego będziesz potrzebować mielony kurczak i cebulę do smażenia na patelni. Pozostałe składniki pozostają takie same. To danie z pewnością doceni mężczyzn, którzy kochają całe mięso. Ponadto będziesz mile zaskoczony, jak harmonijnie kurczak z oliwkami i świeżymi warzywami. Teraz już wiesz, jak gotować grecką sałatkę, po przestudiowaniu kilku wersji jej receptury. Smak Bon!