Jak gotować leniwe bułeczki kapustne w wolnym naczyniu?

Leniwe bułeczki z kapustą to doskonała opcja na lunch lub kolację. Są przygotowane łatwiej niż zwykle. Jeśli nie wiesz, jak zrobić takie kapusty, to w naszym artykule opiszemy szczegółowo etapy gotowania. Przyjrzymy się również, jak przygotować pyszny sos do tego dania.

Leniwe bułeczki z kapusty

Do gotowania będziesz potrzebował:

• trzysta gramów mięsa mielonego;
• szklanka ryżu;
• sól;
• pół tuzina świeżej kapusty;
• średnia cebula;
• dwie marchewki;
• dwadzieścia gramów oleju roślinnego;
• pieprz;
• trzy łyżki keczupu;
• szczypta suszonych zielonych.

Leniwe rolki kapusty w powolnym piecu gotują się łatwo i szybko. Jak dokładnie? Teraz mówimy:

1. Musimy wziąć główkę kapusty i pokroić ją na pół. Odłóż jedną część na bok i drobno posiekaj drugą. Następnie posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę. Po włączeniu trybu multicooker wybierz tryb "Frying".
2. Trzeba dodać trochę oleju i włożyć farsz, smażyć nie dłużej niż dziesięć minut. Po dodaniu cebuli, marchwi, kapusty. Gulasz przez siedem minut.
3. Następnie polej ryż, następnie pieprz, dodaj sól i dodaj ketchup. Następnie należy wypełnić zawartość wrzącą wodą, aż woda pokryje leniwe bułeczki kapusty około trzech centymetrów.
4. Następnie należy wyłączyć tryb "Frying" i włączyć "Quenching" na czterdzieści minut.

Więc przygotuj leniwe bułeczki kapustne w powolnym piekarniku.

Kolejny przepis

Teraz rozważmy kolejną tradycyjną recepturę. Aby odtworzyć danie mięsne, potrzebne będą następujące składniki:

• siedemset gramów wołowiny;
• trzysta gramów wieprzowiny;
• sto gram świeżego tłuszczu wieprzowego;
• dwa surowe jaja;
• dwie cebule;
• pięćset gramów świeżej kapusty;
• mała pęczka koperku;
• szklanka szarego ryżu;
• słodka papryka (pół łyżeczki);
• pół szklanki kwaśnej śmietany i tyle soku pomidorowego;
• jedna duża marchewka.

Gotowanie leniwych bułeczek kapustnych:

1. Najpierw trzeba zmielić wołowinę, wieprzowinę, marchew, kapustę, cebulę i koperek w maszynce do mięsa. Wtedy wszystko to jest potrzebne do soli i pieprzu. Tam dodać jajka, paprykę.
2. Ryż musi się gotować i dodać do farszu.
3. Wtedy wszystko powinno być dokładnie wymieszane. Z powstałej masy należy uformować kołoboki i usmażyć na patelni z jedną i drugą stroną.
4. Teraz musisz przygotować sos na leniwą kapustę. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, sok pomidorowy i czosnek.
5. Po tym musisz rozłożyć smażone Roladki z kapusty w wolnym naczyniu. Następnie wszystko, czego potrzebujesz, należy polać sosem i szczelnie zamknąć pojemnik. Gotuj w trybie "gaszenia" lub "pilafu".

Trzecia opcja

Aby gotować leniwe bułeczki kapustne w powolnym piekarniku, będziesz potrzebował:

• 1 głowa kapusty;
• 650 gramów wołowiny;
• 3 marchewki;
• szczypta kolendra;
• 3 ząbki czosnku;
• pół szklanki ryżu;
• pół szklanki jogurtu i kwaśnej śmietany;
• dwie cebule;
• dwa pomidory.

Metoda przygotowania:

1. W garnku do multicookingu kładziemy drobno pokrojoną kapustę. Umieść mięso skręcone w maszynce do mięsa na wierzchu, następnie warstwę startej marchwi i posiekane (przez pierścienie lub pół pierścienie) cebula, jak również drobno zmielone pomidory. Do tego wszystkiego posypać solą i pieprzem.
2. Następnie umieść pojemnik w urządzeniu elektrycznym i włącz tryb "Pieczenie". Po upływie pół godziny warstwy leniwej kapusty należy mieszać i dusić przez kolejne piętnaście minut.
3. Danie podawane jest na gorąco z sosem z kefiru, kwaśną śmietaną i ząbkami czosnku przebitymi przez prasę. Top gotowane rolki kapusty posypane posiekanymi zieleniami.

Pikantne leniwe rolki kapusty. Przepis krok po kroku

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

• osiemset pięćdziesiąt gramów kapusty;
• marchewki;
• szklanka ryżu;
• pół kilo mięsa mielonego;
• dwie żarówki;
• ketchup;
• szklanka wody;
• sól;
• przyprawa do warzyw;
• cztery łyżki kwaśnej śmietany;
• liść laurowy;
• olej.

Gotowanie:

1. Rozpocznij gotowanie leniwych kapustek przez siekanie kapusty i marchewki. Cebule są obrane i pokrojone na ćwiartki, następnie mielone mięso i cebula są podawane przez maszynę do mięsa.
2. Następnie włóż mielone mięso, kapustę, marchewkę do przygotowanej miski. Po tym, jak trzeba umyć ryż i wysłać na podstawie kapusty. Następnie musisz posolić i pieprzyć mieszankę oraz dodać przyprawy do warzyw.
3. Potem wszystko jest dokładnie wymieszane. Następnie patelnię pobiera się z multicookera, nasmarowanego olejem roślinnym. W tym farszu spada. Następnie przygotowuje pikantny sos ze śmietany, keczupu, wody, soli, przypraw i liść laurowy. Wszystko miesza się i dodaje do farszu.
4. Następnie multicooker włącza tryb "gaszenia" na czterdzieści minut. Podawać takie smaczne danie jest tylko gorące.

Sos do gotowania

Leniwy sos kapuściany można przygotować z kwaśnej śmietany, koncentratu pomidorowego i niewielkiej ilości wody. I możesz zrobić to z innych produktów. Do gotowania będziesz potrzebował:

• pół kilo pomidorów;
• sto mililitrów surowicy;
• jedna marchewka;
• cebula;
• mieszanka soli i pieprzu.

Proces gotowania:

1. Najpierw należy wlać pomidory do wrzącej wody i usunąć z nich skórkę.
2. Opłucz marchewki, obierz i zetrzyj duże otwory.
3. Obrać cebulę i pokroić w kwadraty.
4. Połóż na ogniu głęboką patelnię i dodaj trochę oleju roślinnego. Podgrzać i wrzucić do niej cebulę, marchewkę.
5. Piecz 2 minuty i dodaj zmielone pomidory. Gotuj przez kolejne pięć minut, w miarę możliwości zmniejsz ogień.
6. Po dodaniu serwatki i doprowadzeniu do wrzenia, wyłącz ją. Następnie ostudzić i dodać ząbek czosnku i przyprawę.

Wniosek

Teraz wiesz, jak robić leniwe bułeczki kapustne w powolnym piekarniku. Jak widać, nie jest tak trudne, jak się wydawało na pierwszy rzut oka.