Cebula cebulowa - uprawa i przechowywanie. Kiedy usunąć cebulę

Cebula cebulkowa - to wieloletnia roślina zielna. Jest z powodzeniem stosowany w kuchniach wielu krajów. Można to wytłumaczyć smakiem i wieloma użytecznymi właściwościami. Ta roślina zawiera olejki eteryczne, karoten, kwas askorbinowy, źródła białka, różne cukry i witaminy, kwasy organiczne. Również w cebuli znajdują się sole mineralne magnezu, wapnia, żelaza, fosforu, potasu i sodu. Jak widać, nie ma powodu, by dyskutować o korzyściach z przedmiotowej instalacji. Wszakże dzięki tej kombinacji substancji cebula może być stosowana jako środek antyseptyczny, normalizujący trawienie oraz w wielu innych dziedzinach tradycyjnej medycyny.

Odmiany cebuli

Historię rozważanej rośliny można prześledzić od około czwartego tysiąclecia pne. Jego ojczyzną jest Azja Środkowa. Po wielu stuleciach roślina ta została podzielona na wiele odmian poprzez selekcję naturalną i sztuczną. Niektóre z nich rozważamy w naszym artykule.

• Bessonovsky cebula - dojrzała roślina o zaokrąglonym kształcie z żółtymi łuskami. Gniazduj od trzech do pięciu żarówek. Uprawiany głównie do ostrych piór.
• Strigunovskiy jest ostrą odmianą roślin, ma dobrą jakość utrzymania, zaokrąglony kształt i żółte łuski. W gnieździe jest od jednej do dwóch żarówek.
• Stuttgarter Risen - to cebula sezonowa. Dojrzewa on sto dwadzieścia dni po siewie. Stuttgarter Riesen ma duże, płaskie okrągłe żarówki. Łuski w tej odmianie są żółto-brązowe. A sama cebula ma pikantny i lekki smak.
• Odmiana Timiryazevsky to wczesne dojrzewanie, bardzo ostre i ma dobrą jakość utrzymania. Kształt tego łuku jest zaokrąglony płasko z łusek jasnobrązowej barwy. Gniazduj od jednej do trzech żarówek.
• Odmiana Svirsky to cebula średnio sezonowana i półostra. Ma dobrą wydajność przechowywania. Forma - zaokrąglona na płasko, gniazduje jeden lub dwa jajniki.
• Arzamas - cebula tej odmiany ma zaokrąglony wydłużony kształt, jest sezonowym i ostrym warzywem, z żółtymi łuskami. Pisklęta od dwóch do czterech cebulek. Jest uprawiana na długopis.
• Rostow cebula - jest to wczesna i ostra roślina. Gniazduj maksymalnie cztery żarówki.

Rosnące cebule: sposoby

Cebula jest obecnie uprawiana na wiele sposobów. Ale od nich przypisać tylko cztery główne metody otrzymywania zbiorów tej rośliny.

1. Siew cebuli.

2. Sadzenie nasion czarnej cebuli.

3. Uprawa sadzonek z nasion czarnej cebuli.

4. Wegetatywna metoda zbioru małych cebulek (próbka).

Jak zdobyć plony z zestawów cebuli?

Najstarszą metodą uprawy danego warzywa jest metoda uprawy z zestawów cebuli. Aby uzyskać doskonałą rzepę, starannie dobrane są zestawy nasion o wielkości od dwóch do dwóch centymetrów. Z dużych żarówek dostań zielone pióro. A mniejsze okazy mogą być również używane do uprawy cebuli, ale tylko w siewie zimowym. Zastanów się też nad kilkoma sztuczkami. Polegają one na tym, że im większe zestawy, tym szybciej zacznie strzelać. Kopia o średnicy mniejszej niż centymetr nie może dawać nasion.

Jeśli chcesz dostać wczesną cebulę, warto pod koniec września wysiedzieć małą cebulę sevok. Pożądane jest, abyś miał czas przed dziesiątą października, ponieważ roślina musi być zakorzeniona przed nadejściem mrozu. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, cebulka cebulowa na zimę zapuści się idealnie. W tym przypadku jajnik będzie znacznie większy i dojrzały wcześniej niż podczas lądowania sevka na wiosnę.

Uprawiamy warzywa z nasion czarnej cebuli

Jeśli chcemy uzyskać taką uprawę, siew odbywa się wczesną wiosną. Dla ta ziemia na działce zbiera się od jesieni. Cebula jest również wysiewana na zimę. Jednocześnie rozważane warzywo dojrzewa znacznie wcześniej niż ten, który został posadzony na wiosnę. W przypadku takiego siewu wybiera się działkę o południowym zboczu, z nie zalewową i czystą, niezablokowaną glebą.

Do późnego siewu nasion Chernushki w przygotowanych korytach. Można to zrobić za pomocą motyki. Nasiona są umieszczane w ziemi przy pierwszych przymrozkach. Powinny być położone płytko, około 5 mm od powierzchni. Wszystko to pokryte jest humusem lub torfem na trzy centymetry, co pozwoli ogrzać nasiona w okresie zimowym.

Uprawiamy cebulę z sadzonkami

Metoda ta jest stosowana bardzo rzadko, ponieważ jest najbardziej pracochłonną spośród wszystkich odmian uprawianych roślin. Ale to właśnie w uprawie warzyw za pomocą sadzonek otrzymuje się największe cebulki. Ta metoda jest również bardzo skuteczna, gdy używana jest na małych obszarach.

Do metody sadzonek używa się cebuli (zdjęcie poniżej) następujących odmian: Krasnodar-35, Kaba i Karatal.

Wegetatywna metoda zbioru

Zwykle odmiany północnej cebuli są rozmnażane w sposób wegetatywny. W tym celu wykorzystuje się bardzo małe okazy warzyw, które są w stanie stworzyć gniazdo od ośmiu do dwudziestu jajników. W przypadku hodowli wegetatywnej cebulki są uprawiane na grzbietach lub łóżkach. Są przygotowani na to od upadku. Łóżko jest podzielone na cztery rzędy. Zrób to za pomocą motyki lub patyka. Rośliny z rzędu są umieszczone w odległości 25 centymetrów od siebie.

Dzięki rozmnażanie wegetatywne Jego cebula jest sadzona w maju. Jeśli warzywa, rosnące na korzeniach, zaczynają pełzać z ziemi, to są posypane ziemią, tak że są całkowicie ukryte. Zbierz cebulę po złożeniu liści, w sierpniu. Rośliny wyekstrahowane z ziemi są dobrze wysuszone, a gniazda dzielą się na cebule. Najbardziej płodna jest metoda hodowli wegetatywnej cebuli.

Kiedy usunąć cebulę?

Czyszczenie danego warzywa jest prawdopodobnie najbardziej czasochłonnym momentem w całym procesie jego uprawy. Dojrzewanie cebuli trwa od sześćdziesięciu pięciu do osiemdziesięciu pięciu dni. Różnica oczywiście jest zauważalna. Czas trwania okres dojrzewania zależy od regionu uprawy, pogody i odmiany.

Ale jednak, kiedy usunąć cebulę? Jak to zrobić dobrze? Cebula jest zbierana, gdy pogoda jest przejrzysta i słoneczna od połowy sierpnia do pierwszej połowy września, po tym jak rośliny usychają i upadają. Aby to zrobić, kilka dni przed zbiorem, zatrzymuje się podlewanie. Czasami liście układa się ręcznie (jeśli nie spadły na czas), ponieważ konieczne jest przygotowanie cebuli do kopania. Następnie rośliny są usuwane z ziemi widelcem. W żadnym wypadku nie należy wyciągać żarówek. Po zebraniu, przedmiotowe warzywa pozostawia się w ogrodzie do wyschnięcia. Dzieje się tak, jeśli pogoda jest dobra. Lub pozostaw plony pod baldachimem. Cebula musi być wysuszona. W przeciwnym razie po prostu gnije. Jeśli zamierzasz wysuszyć cebulę w piekarniku, ważne jest, aby nie przesadzić, ponieważ jej łuski mogą pęknąć. W takim przypadku twoje zbiory znikną bardzo szybko.

Po wyschnięciu warzyw korzenie są cięte na półtora centymetra i łodygi. Na tym kończy się mycie cebuli.

Jak przechowywać cebulę?

W celu zachowania zbiorów jak najdłużej, konieczne jest suszenie cebuli jakościowo. Przechowywanie omawianych warzyw odbywa się w drewnianych skrzynkach. Składane żarówki na wysokości nie powinny przekraczać dwudziestu pięciu centymetrów, a na górze pokryte są warstwą własnych łusek. W drewnianych skrzyniach po bokach otwory są wykonane w celu wentylacji.

Aby uzyskać najlepsze miejsce do przechowywania, wybierz chłodne i suche miejsce. Zwykle służy do tego piwnica lub piwnica. Idealny również do loggii balkonowej. Cebula w pudełkach musi być okresowo sprawdzana pod kątem obecności zepsutych kopii.

Cebula jako lek

W wielu krajach w medycynie ludowej używano cebuli. Korzyści z tej rośliny nie można przecenić. W czasach wielkiego Imperium Rzymskiego łuk musiał wkroczyć do militarnej racji, ponieważ żołnierze wierzyli, że to on wzbudził ducha walki i odwagę. W Egipcie omawiane warzywo zostało wzniesione na chwałę jako bóstwo. Podczas stosowania Hippokrates byli leczeni pacjenci z dna, reumatyzmem i otyłością.

W chwili obecnej okazało się, że cebula jest w stanie pobudzić wydzielanie gruczołów, znormalizować procesy trawienne, jest silnym środkiem antyseptycznym i leczy rany. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów, a jego specyficzny zapach może zaostrzyć apetyt. Tak więc cebula na zimę wzbogaci Twoją dietę i zapewni ochronę przed wszelkiego rodzaju przeziębieniami.