Jak gotować owsiankę grochu?

Niewiele osób wie, że groszek zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych i witamin. Od niepamiętnych czasów stosunek do niej w Rosji był szczególny. Zupy, zboża, ciasta to tradycyjne dania na stole. Powiemy Ci, jak gotować owsiankę grochu, dowiesz się również, jakie są zalety owsianki grochu i jakie substancje są w niej obecne, czego dana osoba potrzebuje.

Jak gotować owsiankę grochu?

Kasza grochowa zawiera witaminy, aminokwasy, różne minerały i przeciwutleniacze niezbędne dla zdrowia organizmu. Zawiera białka, sole mineralne naturalne włókno. Owsianka z grochu jest bardzo przydatna. Jest pożywny, odżywczy i wysokokaloryczny, niezbędny dla ludzi, których credo jest aktywnym stylem życia, a także dla sportu. Aby zregenerować i zużywać energię kaloryczną po ćwiczeniach zaleca się stosowanie owsianki grochu. Zawarte w nim białko roślinne wspomaga wzrost mięśni, poza tym zboże doskonale uzupełnia różnorodność warzyw i mięsa. Po prostu trzeba wiedzieć, jak gotować kaszą grochową.

Zalety owsianki grochu

Wyjątkowość tego dania polega na jego właściwościach leczniczych. Zastosowanie owsianki grochowej pomaga wyeliminować zaparcia i słaby apetyt. Jest to przydatne dla osób, które mają anemię, spadki ciśnienia, anemię. Przeciwutleniacze zawarte w kaszy grochowej są przydatne w chorobach skóry. Dzięki ciągłemu spożyciu płatków pomaga zachować zdrowie i młodość skóry. Peas jest produktem odżywczym. Aby pozbyć się uczucia głodu, wystarczy niewielka porcja dla osoby.

Jak gotować owsiankę grochu

Powiem ci sekrety gotowania starego zdrowego dania. Będziemy potrzebować grochu (rozdrobnionych ziaren) - 0,5 kg, dwie małe cebule i sól. W przypadku braku zmiażdżonego grochu można użyć całego, ale powinno się go gotować dłużej. Lepiej jest go namoczyć w nocy przed gotowaniem. Myjemy i sortujemy ziarna. Wlać groszek do emaliowanej patelni i zalać go zimną wodą, aby pokrył ziarno 2 cm, położyć na kuchence i doprowadzić do wrzenia, a następnie zredukować, gotować na małym ogniu przez 1,5 godziny, cały czas mieszając. W trakcie gotowania, woda będzie absorbowana do grochu, dlatego stale wlewa wodę do miski, tak aby zawsze była 2 cm powyżej poziomu zboża. W takim przypadku owsianka będzie szybciej gotować, stać się razvararitoy i bez grudek. Sól pod koniec gotowania, a następnie wyjąć z pieca. Bierzemy cebulę, czyścimy, drobno kroimy i smażymy w oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj do owsianki i dokładnie wymieszaj. Zetrzyj owsiankę drewnianą łyżką i podawaj do stołu.

Jak gotować owsiankę grochu z mięsem

Przygotuj groszek z góry (moczyć na noc). Niezbędne: 200 g grochu i 200 g polędwicy wołowej, 1 marchewka, 1 cebula, olej roślinny, przyprawy do smaku. Weź mięso, pokrój na małe kawałki i usmaż na głębokim patelni. Włóż marchewki i cebulę drobno posiekaną, wymieszaj i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj groszek i zalej wodę - tak jak w poprzedniej wersji. Ugotuj owsiankę na godzinę, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Pod koniec gotowania dodaj sól i pieprz. Przed podaniem udekoruj pietruszką lub kolendrą. Smaczną owsiankę otrzymuje się ze świeżych zielony groszek. W takim przypadku czas gotowania zostanie skrócony, groch nie musi być moczony. Napełnij groszek wodą w stosunku 1: 1 i gotuj do gotowości, a następnie dodaj sól i masło.
Ta opcja gotowania kaszy gryczanej dobrze pasuje do gryki, co pozwala ulepszyć danie i uczynić go bardziej smacznym. Aby to zrobić, dodaj trochę gryki na koniec gotowania i przynieś danie do gotowości. Podawane ze świeżymi warzywami i ziołami.

Kaszka groszku

Kasza grochowa jest przydatna dla osób w każdym wieku, od małych dzieci po osoby starsze. Istnieją jednak również przeciwwskazania, w przypadku których należy ograniczyć stosowanie owsianki grochowej. Starsi ludzie, aby uniknąć problemów z trawieniem, nie powinni zbyt często włączać go do swojej diety. Jedzenie owsianki może zaszkodzić ludziom, podczas gdy ostry jadeit, zaostrzenia chorób układ trawienny dlatego należy go spożywać z najwyższą ostrożnością. Jest przeciwwskazany dla osób cierpiących z powodu nadmiaru cholesterolu, dny moczanowej i złego krążenia krwi.