Jak gotować masło orzechowe w domu

13.04.2019

Słodycze są kochane nie tylko przez dzieci. Często dorośli są gotowi odmówić sobie czegoś, aby jeszcze raz rozkoszować się żołądkiem pysznym deserem. Osobno należy powiedzieć o masło orzechowe. W Rosji ten produkt nie jest szczególnie powszechny. A Masło orzechowe Ludzie z zachodu nie wyobrażają sobie poranka bez kanapki z tym słodkim i wyjątkowo wysokokalorycznym deserem. Masło orzechowe ma oryginalny smak i ma bardzo grubą konsystencję. Nawet z jednego pełnego, orzechowego posmaku prawie się zaczyna czuć zawrotów głowy. Jeśli spróbujesz znaleźć ten produkt na półkach naszych supermarketów, z pewnością będziesz rozczarowany jego kosztami. Cena masła orzechowego jest bardzo wysoka. Można go jednak dość łatwo przygotować w domu. Zachwyć swoją rodzinę niezwykłym deserem. Pokaż nie tylko opiekuńczą, ale także ekonomiczną gospodynię.

Jak zrobić masło orzechowe: zbadanie składników

Cały proces zajmie trochę wolnego czasu. Ale wynik na pewno Ci się podoba. Będziesz potrzebować następujących produktów:

  • surowe orzeszki ziemne (250-300 gramów);
  • szczypta zwykłej soli kuchennej;
  • olej roślinny (2 łyżki stołowe);
  • cukier lub miód (2 łyżeczki).

Nie zapomnij o suchym orzeszkach z wyprzedzeniem. Do tych celów można użyć kuchenki mikrofalowej lub zwykłej patelni. Oczywiste jest, że smak takiego produktu jak masło orzechowe będzie bezpośrednio Jak zrobić masło orzechowe zależą od tego, jak smażysz orzechy. Jeśli używana jest kuchenka mikrofalowa, wybierz tryb maksymalny. Osuszyć orzeszki ziemne przez 9 minut, mieszając dwukrotnie łyżeczką. Najważniejsze to nie rozgotować orzechów. W przeciwnym razie smak gotowego produktu zostanie zepsuty.

Jak gotować masło orzechowe: przystąpić do procesu

Odkręć nakrętki ze skóry. Po wysuszeniu orzeszków, skórka stanie się delikatna i odpadnie. Włóż nakrętki do blendera. Użyj specjalnej dyszy do produktów stałych. Zmiażdżyć orzeszki ziemne do stanu okruchów w trybie maksymalnym. Aby pasta okazała się dość lepka i nabrała konsystencji prawdziwego masła, musisz dodać substancję, która wiąże miękisz. Pomoże to produktowi uzyskać wygląd zakupionego. Do tych celów należy użyć oleju roślinnego. Dodaj szczyptę soli. Ponownie użyj blendera, aby wszystko dobrze wymieszać. Jak gotować masło orzechowe Masło orzechowe powinno być jednolite i delikatne. Nie martw się, jeśli na początku tworzą się grudki. W przyszłości wszystko zmieni się w jedną masę. Uzyskaj gładką konsystencję, dzięki czemu produkt można łatwo rozprowadzić na chlebie lub wykorzystać do oryginalnego wypieku. Dodaj do niego miód lub cukier. Pierwsza opcja jest odpowiednia dla miłośników słodkich deserów, a cukier jest znacznie gorszy. Dlatego lepiej jest nadal używać gęstego miodu. Pokonaj ponownie, osiągając idealną konsystencję, która przypomina masło Jeśli jesteś zadowolony z wyniku, włóż otrzymany produkt do słoika i przechowuj go w lodówce. Gotuj kanapki z masłem orzechowym, rozłóż je na świeże bułeczki lub użyć jako nadzienia do wypieków. Każda opcja będzie miała niepowtarzalny smak i aromat.