Jak ugotować ryż do dekoracji? Gotowany ryż - przepisy kulinarne, zdjęcia

Dziś opowiemy Ci, jak gotować ryż do dekorowania. Należy zauważyć, że istnieje wiele sposobów na stworzenie takiego dania. Przedstawiamy tylko kilka z nich. Którą wybrać do serwowania na stole obiadowym, zależy od Ciebie.

Gotowanie ryżu do dekoracji

W przygotowaniu takiego dania nie ma nic skomplikowanego. Co więcej, ten dodatek jest uważany za najbardziej satysfakcjonujący i pożywny. Można go podawać na stole wraz z mięsem oraz kiełbaskami, kiełbaskami, rybami, klopsikami i tak dalej.

Gotowanie kruchego ryżu do dekoracji wymaga użycia następujących składników:

• sól nie za duża - zastosuj do smaku;
• woda osiadła - około 1,5 litra;
• ryż długoziarnisty - 2 filiżanki.

Proces gotowania

Jak gotować ryż udekorować, aby był ostry i smaczny? Aby to zrobić, dobrze jest posortować płatki i usunąć wszystkie niejadalne elementy. Następnie należy wyłożyć produkt na sito i dokładnie opłukać pod zimną wodą.

Po przetworzeniu ryżu weź duży rondel i umieść go na kuchence. Po dodaniu osiadłej wody do naczyń należy poczekać aż się zagotuje. Następnie, we wrzącej cieczy jest wymagane, aby wlać sól i ułożyć wszystkie przemyte kasze.

Regularnie mieszając jedzenie łyżeczką, należy poczekać, aż ponownie się zagotują. Następnie płatki muszą być gotowane na małym ogniu, aż będą całkowicie miękkie. Z reguły zajmuje to 20-25 minut.

Ostatni etap

Po uformowaniu się miękkich, ale nie dojrzewających ziaren, gotowany ryż musi być złożony z powrotem na sito i dokładnie spłukany pod zimną wodą. Przed podaniem takiego naczynia bocznego do stołu, należy go oparzyć wrzącą wodą i energicznie wstrząsnąć, starając się usunąć płyn tak bardzo, jak to możliwe.

Jak odżywczy i smaczny ryż gotować do dekoracji?

Wcześniejsza opcja gotowania płatków ryżowych może być stosowana w przypadkach, gdy chcemy uzyskać chudy dodatek. Jeśli masz ochotę na bardziej satysfakcjonujące danie, proponujemy ci kolejny przepis, który dodatkowo zaleca używanie warzyw. Dla niego potrzebujemy:

• sól nie jest zbyt duża do gotowania - stosuje się do smaku;
• woda osiadła - około 1,5 litra;
• olej słonecznikowy - kilka dużych łyżek;
• soczysta marchewka duża - 1 szt .;
• przyprawy i aromatyczne przyprawy - stosuje się do smaku;
• bulwy słodkiej sałaty - 2 szt .;
• ryż długoziarnisty - 2 filiżanki.

Przetwarzanie składników

Przed gotowaniem ryżu w bocznym naczyniu należy go wyczyścić z istniejących śmieci, a następnie włożyć do sita i dokładnie spłukać w chłodnej wodzie, aż stanie się całkowicie przezroczysty.

Po przygotowaniu zboża należy rozpocząć przetwarzanie warzyw. Muszą być umyte i wyczyszczone, a następnie zmiażdżone. Wskazane jest zetrzeć marchewkę startą (dużą), a cebulę drobno posiekać.

Gotowanie ryżu

Ugotowany ryż według przedstawionej receptury jest przygotowany dokładnie tak, jak opisano powyżej. Aby to zrobić, należy umieścić w bardzo wrzącej cieczy, sól i gotować do miękkości przez 20-25 minut. Następnie produkt należy wyrzucić na sito i dokładnie opłukać zimną wodą. Następnie ryż należy energicznie wstrząsnąć i odstawić na bok, aż opuści go nadmiar wilgoci.

Brązowienie warzyw

O tym, jak gotować ryż do dekorowania bez użycia dodatkowych składników, opisaliśmy powyżej. Ale aby uzyskać bardziej satysfakcjonujące i aromatyczne danie, należy to zrobić nieco inaczej. To wymaga wlewania oleju słonecznikowego do rondla i podgrzania go trochę. Następnie, w gorącym naczyniu, musisz położyć posiekaną cebulę i marchewkę. Smażymy składniki na małym ogniu, najlepiej około godziny. W tym czasie warzywa powinny stać się przezroczyste. Na koniec powinny być aromatyzowane pieprzem i solą.

Proces tworzenia naczynia

Jak ugotować ryż do przyrządzenia smacznego i satysfakcjonującego? Aby to zrobić, wrzące i pozbawione wilgoci ziarna należy wlać do rondla z zrumienionymi warzywami. Po przyprawieniu składników dowolnymi ulubionymi przyprawami i przyprawami, należy je dokładnie wymieszać z dużą łyżką. Następnie garnirunek powinien być lekko rozgrzany i ułożony warstwowo.

Podawaj to danie członkom rodziny za pomocą dowolnego mięsa (smażonego, duszonego, gotowanego) i ryb. Również kiełbasy, kotlety lub klopsiki dobrze pasują do gotowanego ryżu ze smażonymi warzywami.

Zrobić lepką kaszą ryżową

Powiedzieliśmy ci trochę więcej o tym, jak gotować ryż do dekorowania w postaci kruchych potraw. Jednak takie zboża można ugotować nie tylko w dużej ilości wody, ale również zrobić z niej odżywczą i smaczną owsiankę. Dla niej potrzebujemy:

• sól nie jest zbyt duża do gotowania - stosuje się do smaku;
• mleko o wysokiej zawartości tłuszczu - 1,5 filiżanki;
• Ryż okrągłoziarnisty - 2 szklanki;
• masło - kilka małych łyżek;
• cukier średniej wielkości - używaj do smaku i pożądania.

Przygotowanie głównego produktu

Aby to zrobić dekorowanie ryżu w postaci owsianki mleka, należy kupić nie długie ziarna, ale okrągłe ziarna. W końcu jest w tym rodzaju, że zawarta jest duża ilość skrobi, co umożliwia wytworzenie bardzo lepkiej potrawy.

W związku z tym, aby uzyskać owsiankę mleczną, należy dobrze oddzielić ziarna, a następnie włożyć je do sita i spłukać kilkakrotnie wodą, aby stała się całkowicie przezroczysta.

Obróbka cieplna

Po przetworzeniu okrągłego ryżu, należy wziąć mały rondel z grubym dnem i wlać do niego świeże mleko o dużej zawartości tłuszczu. Następnie napełnione naczynia należy położyć na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Jednocześnie konieczne jest upewnienie się, że produkt mleczny nie "ucieka" poza krawędzie naczyń.

Kiedy mleko zacznie mocno gotować, należy wlać do niego uprzednio przetworzony ryż z okrągłych ziaren. Regularnie mieszaj płatki, poczekaj, aż jedzenie znów zacznie się gotować. Następnie ogień należy zredukować, przyprawić solą i gotować składniki przez 40 minut. W tym czasie zada całkowicie się rozpuści i stanie się lepka.

Jeśli owsianka zacznie przyklejać się do dna naczynia, ale ryż pozostaje surowy, zaleca się dodać trochę więcej mleka do rondla.

Ostatni etap

Po otrzymaniu lepkiej owsianki ryżowej należy ją doprawić masłem, szczelnie zamknąć i wyjąć z pieca. Owinął patelnię kocem, pożądane jest odstawienie na pół godziny. Po tym czasie produkt należy ponownie dobrze wymieszać i umieścić na talerzu.

Jak zgłosić się do stołu jadalnego?

Do konsumpcji kasza ryżowa przygotowany powyższą metodą, jest to możliwe bez dodatkowych składników w postaci mięsa, ryb i tak dalej. Ale do tego, podczas gotowania, pożądane jest dodanie trochę cukru do produktów. Dzięki temu danie będzie bardziej pełne i smaczne. Jeśli cukier nie jest dodawany, to naczynie boczne dobrze nadaje się do gotowanego mięsa lub ryb, gotowanych na parze.

Podsumujmy

Teraz już wiesz, jak zrobić chude, odżywcze i mleczne danie ze zwykłych płatków ryżowych. Należy zauważyć, że przygotowanie tego produktu nie kończy się na tym. W końcu istnieje jeszcze wiele sposobów na robienie pysznego obiadu przy użyciu ryżu okrągłego lub długoziarnistego. Niektóre gospodynie dodawane są do gotowanych kruchych płatków zbożowych. zielony groszek konserwowy kukurydza, smażone pieczarki i inne składniki. Dzięki nim obiad może uzyskać zupełnie inny smak, który z pewnością docenią wszyscy zaproszeni goście.