Jak gotować semoliny w mleku dla dzieci poniżej roku i starszych

Potrawy z historii dzieci

Semolina jest dobrze znana wszystkim od najmłodszych lat. Dotyczy to szczególnie osób, które teraz stają się dziadkami. Kilka dziesięcioleci temu wiele młodych matek postanowiło karmić dzieci, zwłaszcza do roku, tym uniwersalnym daniem. Głównym powodem tego była niezdolność do zdobycia specjalnego mieszanka dla niemowląt z powodu braku produktów w sklepach. Dlatego, jak gotować semolina z mlekiem w przypadku okruszków można nauczyć się najdokładniej i najdokładniej ze starszego pokolenia. To danie, różniące się grubością i nasyceniem, było wtedy głównym daniem dzieci. W bardziej płynnej postaci był on zawarty w diecie każdego dziecka do roku, a następnie owsianka była ugotowana na grubo. Ale przepyszna kasza z kaszą manną nigdy nie wzbudzała specjalnego podziwu dla dzieci. I czy warto było napychać młodsze pokolenie tym daniem?

Szkodliwość i zalety semoliny

Obecnie wielu dietetyków zgadza się, że pożądane jest włączenie semoliny do diety dzieci w wieku powyżej półtora roku. Chodzi o specyficzne właściwości procesu trawienia tego dania i wchłaniania pokarmu. Substancje zawierające fitynę i gliadynę mogą zakłócać proces trawienia bardzo małych dzieci. Ale pomimo tego, istnieje ogromna korzyść ze stosowania zbóż, w tym manny. Najważniejsze - ich wartość odżywcza, która pozwala nasycić organizm substancjami niezbędnymi podczas posiłku. Przy okazji, dzięki tej funkcji semolina jest polecana nawet dorosłym o osłabionym zdrowiu i po operacji. Dlatego w tym artykule będziemy mówić jak gotować mannę owsianka w mleku o różnym stopniu grubości. Zmieniając ilość zbóż, możesz ugotować różnorodne dania - od odżywki dla niemowląt po gęste puddingi. Poniżej opisano, jak ugotować płynną kaszę manną do karmienia niemowląt.

50% kaszy manna

W semolinie dla dzieci 5-6 miesięcy zaleca się stosowanie mleka beztłuszczowego lub konieczne jest jego rozcieńczenie podczas gotowania z wodą na pół. Dlatego wlać pół szklanki wody do rondla, trochę soli i doprowadzić do wrzenia. Następnie ciągle mieszając, wlać semoliny (dwie łyżeczki bez góry). Gotować przez 10 minut po ugotowaniu. Podsumowując, wlać pół szklanki mleka i dodać jedną łyżeczkę cukru, trzepaczka. Doprowadzić do wrzenia i przykryć.

100% kaszy manna

Nauka gotowania semoliny w mleku dla dzieci starszych niż rok nie jest wcale trudna. Wystarczy podwoić ilość zboża, aby uzyskać wymaganą grubość. Również w przygotowaniu potrawy dodaje się kolejny dodatkowy składnik. Stosuj następujące proporcje: mleko - 1 szklanka, woda - pół szklanki, cukier - 1 łyżeczka, kasza manna - 1,5 łyżki stołowe, masło - 1 łyżeczka. Czas pieczenia i technologia są takie same jak w poprzednim przepisie.

Słodki deser

Oryginalny sposób jak gotować kaszę mannę na mleku, pomoże ci uczynić to danie bardziej atrakcyjnym dla dzieci. Aby to zrobić, uczyń go wystarczająco grubym. Następnie podziel owsiankę na dwie części. W jednym dodaniu wymieszaj, kakao. Po prawie całkowitym schłodzeniu umieścić dwie masy na przemian w przezroczystej szklance i udekorować dżemem na wierzchu. Apetyczny deser z semoliny jest gotowy!