Jak pić dżin. Odmiany napojów

Wyrafinowany i arystokratyczny o wyrafinowanym aromacie, napój alkoholowy podbił mieszkańców całego świata. Jest to silny alkohol, który jest otrzymywany przez destylację alkoholu zbożowego z nalewki z jałowca, kolendry, pomarańczy, cytryny, migdałów i niektórych przypraw. Dzięki różnym dodatkom napój zyskuje charakterystyczny smak i zapach. Ale każdy producent alkoholu utrzymuje w tajemnicy dokładny skład i proporcje składników.

Jak oni piją dżin znasz wielu. Ale nie wszyscy wiedzą, że napój pojawił się w 1550 roku. Wymyślił farmaceutę do celów leczniczych. Uważał, że jest to lekarstwo na chorobę nerek. Ponadto lek był łatwo dostępny, ponieważ do nalewania potrzebne były tylko alkohol i jałowiec. Okazało się, że jest to nie tylko przydatna mieszanka, ale także smaczna. Zaledwie dwadzieścia lat później otwarto pierwszą fabrykę do produkcji ginu jako napoju.

Odmiany Genie

Napój składa się z dwóch rodzajów: duńskiej i suchej w Londynie. Pierwsza ma inną nazwę - holenderski gin. Konieczne jest wiedzieć, jak wypić ten gin. Nie można go używać do przygotowywania koktajli. Konieczne jest picie holenderskiego ginu małymi łykami bez rozcieńczenia. Napój wstępny należy schłodzić. Wielu zmywa to alkohol przez piwo.

Aby uzyskać duński dżin, należy wymieszać słód pszeniczny i jęczmienny z przyprawami, suchymi owocami jałowca i aromatycznymi ziołami. Mieszanka wszystkich składników musi zostać podana i poddana fermentacji. Następnie napój jest dwukrotnie destylowany. Rezultatem jest mocny dżin, który należy pić z małych szklanek.

Funkcje ginu Londynu

Ten typ obejmuje na przykład gin Gordona. Każdy barman wie, jak go wypić. To bardziej popularny napój niż duński. Być może wynika to przede wszystkim z faktu, że suchy dżin można rozcieńczać w celu przygotowania koktajli. Chociaż holenderski napój jest bardziej aromatyczny, to Londyn dominuje w sklepach.

Aby przygotować napój, stosuje się alkohol zbożowy rozcieńczony wodą do 45 stopni. Jest mieszany z nalewką z jałowca i innych aromatycznych składników, a następnie destylowany. Rezultatem jest napój o sile od 37,5 do 50 stopni. Jeśli dżin jest wytwarzany w ten sposób, kategoria DISTILLED GIN jest zawsze podana na etykiecie. Jak wypić dżin z takim znakiem, to wiadomo, chyba że odnoszą sukcesy biznesmenów.

Kategoria DISTILLED GIN oznacza, że ​​napój należy do klasy elitarnej i dlatego ma wysoki koszt. Jeśli nie ma takiego napisu, napój został wykonany według uproszczonego schematu. W tym przypadku surowy alkohol jest po prostu mieszany z aromatycznymi dodatkami, rozcieńczany wodą i butelkowany. Wtórna destylacja napoju nie jest narażona. Koneserzy ginu z pewnością zauważą domieszkę olejków fuzlowych.

Nierozcieńczony dżin

Prawdziwi smakosze i fani drinków piją czysty dżin. I musisz go użyć w palącym zimnym stanie. Dlatego przed wlaniem napoju do naczynia należy go ostudzić. Musisz tylko wiedzieć, jak pić dżin w nierozcieńczonej formie. Butelka napoju do wycierania i podawania. Następnie wlej alkohol do schłodzonych szklanek, pod którymi chcesz umieścić serwetki. Podczas napełniania pojemnika napojem, trzymaj butelkę szczelnie.

Musisz ostrożnie wlać gin do szklanki, starając się nie podnosić osadu na dnie, w przeciwnym razie smak ulegnie pogorszeniu. Zwyczajowo należy napełnić pojemnik do połowy. Jest to wymagane przez zasady etykiety. Szklanka nie powinna być dekorowana plasterkami owoców lub innych akcesoriów, napój nie wymaga dodatkowej dekoracji.

Jak wypić dżin z tonikiem

Klasyczny i najpopularniejszy sposób picia to mieszanie go z tonikiem. Aby go ugotować, musisz wziąć gin o wysokiej jakości, a tonik musi być świeży. Będziesz potrzebował więcej lodu z minerału lub woda destylowana.

Oto klasyczny przepis: napełnij szklankę do połowy lodem, dodaj jedną część dżinu i trochę potrząśnij. Następnie musisz nalać dwie partie toniku. Proporcje nie są fundamentalne. Każdy może wybrać ilość alkoholu do swoich potrzeb.

Jak wypić dżin "Beefeater"

Przepis na ten napój powstał w 1920 roku. Jest to jasny alkohol o wyraźnym smaku i przyjemnym aromacie. Oryginalny przepis "Beefeater" zna tylko 6 pracowników. Jego elementy pozostają niezmienione przez wiele lat. Warto zauważyć, że napój jest jedynym dżinem, który jest produkowany tylko w Londynie.

"Beefeater" może być podobny do innych rodzajów ginu, zmieszany z tonikiem. Niektórzy mężczyźni wolą używać go w czystej postaci, pomimo tego, że moc napoju wynosi 47 stopni. Kobietom zaleca się rozcieńczenie dżinu z colą, wodą mineralną, sokiem żurawinowym. Nie zapomnij o lodzie. To jest podstawa każdego ginu.

Gene London Hill

To nie mniej popularny napój wśród dżinów. Zawiera dużo jagód. Napój ten doskonale nadaje się na koktajl martini. To jest odpowiedź na pytanie, jak wypić dżin "Londyn". Popularność napoju wiąże się z niższymi kosztami w porównaniu np. Z Bombay of Sapphire. Ale smak ginu jest dobrze zrównoważony i nie mniej przyjemny. Dzieje się tak dlatego, że w napoju są egzotyczne składniki: lukrecja, kora kasja, orris i papryka Meleget.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy gin jest dobry na swój sposób. Najważniejsze jest to, że producent produkuje napój zgodnie ze wszystkimi wymaganiami z podwójną destylacją. Jedyny sposób, aby cieszyć się przyjemnym smakiem napoju.