Jak przechowywać winogrona na zimę: porady ogrodników

23.06.2019

Jak wiadomo, ta kultura preferuje ciepłe warunki klimatyczne. W regionach o chłodnym klimacie winogrona rosną bardzo słabo, a jeszcze gorzej tolerują wszelkie skoki. reżimy temperaturowe. Jednak to uniemożliwia wielu ogrodnikom uprawianie takiej rośliny w warunkach dość silnych mrozów. Nawet na Syberii możesz delektować się tymi słodkimi owocami ze swojej wiejskiej strony, jeśli wiesz, jak pokryć winogrona na zimę w regionie moskiewskim i innych miastach kraju.

jak pokryć winogrona na zimę

Po co to jest?

Oczywiście do uprawy w regionach, w których zimą panuje zimą, stosowane są specjalne odmiany tej rośliny, która może wytrzymać nawet do -30 stopni. Nie oznacza to jednak, że rośliny takie nie są wrażliwe na wiosenne przymrozki. Zanim zastanowimy się, jak pokryć winogrona na zimę, warto wziąć pod uwagę fakt, że nawet najbardziej mrozoodporne rośliny wymagają odpowiedniej pielęgnacji i niezbędnych warunków temperaturowych.

Jeśli odmiana winogron odnosi się do najbardziej wytrwałych, nie oznacza to, że będzie tolerował zmiany pogody. Gdy temperatura na zewnątrz rośnie, rośliny osłabiają ich hartowanie, więc nocne przymrozki mogą być dla nich katastrofalne. Ponadto należy wziąć pod uwagę wrażliwy system korzeniowy winogron. Jeśli ziemia zamarza do temperatury -20 stopni, istnieje ogromne ryzyko, że uprawa zginie, nie ciesząc ogrodnika zbiorem smacznych jagód.

Zanim pokryje się winogrona na zimę w centralnej Rosji lub regionach chłodniejszych, konieczne jest podjęcie działań przygotowawczych.

Jak przygotować roślinę

Niezależnie od wybranego rodzaju schronu, przed jego zainstalowaniem należy:

  • Wykonuj przycinanie, aby formować młode krzewy, a także nie zapomnij o corocznym jesiennym przycinaniu owocujących winnic.
  • Pozbądź się wszystkich opadłych liści. Jeśli pozostanie na ziemi, gnije i rozprzestrzenia infekcję, która może być szkodliwa dla rośliny w warunkach mrozowych.
  • Przywiąż opaskę winorośli za pomocą liny lub drutu.
  • Traktuj rośliny 3% roztworem żelazo witriol. Aby to zrobić, 350 g kompozycji należy rozcieńczyć w wiadrze z wodą.
  • Związane winorośle układa się starannie wzdłuż rzędów.

jak pokryć winogrona na zimę

Jeśli mówimy o tym, jak prawidłowo zakryć winogrona na zimę, istnieje kilka skutecznych sposobów, aby pomóc chronić roślinę przed pogodą i zimną pogodą. Rozważ je bardziej szczegółowo.

Śnieg

Ten rodzaj schronienia jest uważany za najłatwiejszy i najbardziej dostępny dla wszystkich. Jednak ta metoda ochrony przed mrozem nie jest odpowiednia dla każdego regionu. Zasada schronienia polega na tym, że winorośle są pokryte naturalnym, naturalnym "kocem".

Będzie to wymagało zamków w kształcie litery U. Z ich pomocą trzeba naprawić winorośl na ziemi. Potem wystarczy poczekać, aż natura zbierze swoje żniwo. Śnieg jest doskonałym schronieniem na zimowe winogrona. Warstwa 30 cm wystarczy do niezawodnej ochrony rośliny. Jednak w tym przypadku musisz mieć pewność, że w zimie śnieg będzie padał nieustannie. Jeśli dojdzie do odwilży, a winorośle staną się puste, mogą bardzo szybko umrzeć. W środkowej części Rosji system temperatur ciągle się zmienia, więc tego typu ochrona roślin nie będzie działać.

Ale jeśli mówimy o tym, jak pokryć winogrona na zimę na Syberii, to ta metoda jest uważana za uniwersalną. W tym regionie rzadko obserwuje się wahania temperatury, więc pokrywa śnieżna będzie niezawodnie chronić roślinę przez całą zimę.

jak pokryć winogrona na zimę na przedmieściach

Gałęzie świerkowe

Ta metoda schronienia należy również do najprostszych. W tym przypadku również trzeba naprawić winorośl na ziemi. Mogą to być skręcone pierścienie wokół podstawy krzewu winogronowego. Po tym wystarczy pokryć je jodłowymi gałęziami świerkowymi. Jego grubość zależy od tego, jak surowa jest zima.

Jednak wiarygodność tej metody jest wątpliwa. Ta metoda schronienia jest odpowiednia tylko dla młodych roślin, ponieważ bardzo trudno jest uzyskać niezbędną ilość świerku. Do tego trzeba zepsuć wiele drzew. Dlatego najlepiej jest udać się do miejsca, w którym przeprowadza się wylesienie i zebrać niezbędną ilość materiału.

Schronisko z nawy

Ta metoda jest również dość prosta, ale wymaga wiele czasu i wysiłku. Zanim pokryjesz winogrona na zimę, musisz wykopać rów wzdłuż rzędów winogron. Jego głębokość powinna wynosić co najmniej 20 cm, a szerokość zależeć będzie od grubości pęczków winorośli. Następnie w wykopie należy rozłożyć winorośle i wypełnić ziemią, która jest pobierana z odstępów między rzędami.

pokryte winogrona na zimę

Następnie nad rowkami należy wykonać masowe roboty ziemne o wysokości co najmniej 15 cm, które pomogą chronić winorośl rośliny przed silnymi mrozami. Zaletą takiego schronu jest jego taniość. Ta metoda ma jednak kilka wad:

  • Jeśli zima jest łagodna, a temperatura zmienia się często, istnieje duże ryzyko, że nerki mogą zostać częściowo lub całkowicie uszkodzone. Faktem jest, że mogą zacząć bić podczas odwilży, z tego powodu umierają.
  • Ta metoda schronienia nie jest odpowiednia dla obszarów, na których występują aktywne wiosenne powodzie.
  • Podczas zbierania ziemi między rzędami kłącza winogron stają się puste. Jest to dopuszczalne tylko pod warunkiem bezśnieżnych zim.
  • Podczas kopania winorośli na wiosnę istnieje większe prawdopodobieństwo uszkodzenia winorośli.

Dlatego przed pokryciem winogron na zimę w regionie moskiewskim lub innym regionie, należy zwrócić uwagę na opisane wyżej niuanse.

Suche schronienie

Ogrodnicy uważają tę metodę za najbardziej niezawodną w ochronie roślin na okres zimowy. Zasada ta polega na tym, że kiście winorośli są przyciśnięte do ziemi i pokryte kilkoma warstwami materiału izolującego i odpornego na wilgoć. W roli izolacji może być słoma, gałęzie świerkowe, zrębki i tak dalej. Jednak nie zaleca się używania liści drzew owocowych jako materiału pokrywającego, ponieważ zawierają one bakterie i grzyby.

Jako materiał uszczelniający można użyć nieprzezroczystej folii, papy, linoleum, gumy lub łupka.

niosąc winogrona na zimę na środkowym pasie

Jednak przed pokryciem winogron na zimę tą metodą, warto wziąć pod uwagę, że w tym przypadku będziesz musiał wydać pewną ilość pieniędzy. Jednak większość materiałów można znaleźć w dowolnym kraju. Pamiętaj też o pozostawieniu produktu. Jeśli schron nie jest wentylowany, rośliny mogą zacząć gnić. Ponadto, nie dopuszczaj do tworzenia się skroplin pod folią.

Czas i daty

Mówiąc o tym, jak przykryć winogrona na zimę, należy określić, kiedy należy wykonać tę procedurę. Z tego powodu opinie producentów win różnią się znacznie. Niektórzy eksperci uważają, że konieczne jest przeprowadzenie tych działań na długo przed nadejściem chłodów. Inni są przekonani, że niemożliwe jest pokrycie winogron, zanim temperatura powietrza spadnie do -5 stopni.

W tym przypadku, zanim pokryjemy winogrona na zimę, należy ocenić sytuację i spróbować znaleźć tak zwane pośrednie podłoże. Na przykład, jeśli winorośl dojrzewa dobrze, wówczas jej pąki będą się wyróżniać zwiększoną wytrzymałością i mrozoodpornością. Nawet najdelikatniejsze odmiany winorośli mogą wytrzymać nawet do 14 stopni bez żadnej ochrony. Jeśli jednak winorośl nie będzie dojrzała, będą one bardziej bezbronne. W takim przypadku musisz wcześniej zabezpieczyć ochronę.

Zanim pokryjemy winogrona na zimę, warto również pamiętać, że wraz z nadejściem pierwszych zimnych dni, pewne procesy biologiczne zachodzą w winorośli, co można porównać ze wzrostem odporności człowieka. Takie hartowanie pomoże roślinie lepiej tolerować mrozy w przyszłości Dlatego nie jest zbyt wcześnie, aby stworzyć schronienie.

jak pokryć winogrona na zimę

Jeśli winorośl i pąki nie są wystarczająco dojrzałe, najprawdopodobniej są chore lub zbyt młode. W takim przypadku zaleca się przygotowanie schronienia przed nadejściem skrajnego zimna.

Nowicjuszki

Wielu początkujących hodowców nie zawsze prawidłowo produkuje ochronę roślin. Najczęściej popełniają te same błędy:

  • Zaniedbać proces przygotowawczy.
  • Wybierz niewłaściwą metodę schronienia, która nie jest odpowiednia dla konkretnego regionu kraju. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie cechy obszaru podmiejskiego.
  • Niepoprawnie obliczyć daty schronienia winogron.
  • Tworzą zbyt ciasne schronienia, które nie pozwalają na wymaganą ilość powietrza.
  • Ułóż materiał izolacyjny pomiędzy winoroślą a ziemią. Faktem jest, że gleba jest jedynym źródłem ciepła w zimie. Jeśli izolacja zostanie położona między gruntem a rośliną, winorośl może zamarznąć.

Inne sposoby ukrywania się

Oprócz metod opisanych powyżej istnieją inne opcje, które można wykorzystać do ochrony winogron. Na przykład niektórzy ogrodnicy budują jakieś schronienie ze starych desek i innych tarcicy. Wewnątrz jest osłonięty włóknem szklanym, geowłókniną, papą lub innymi materiałami. Następnie winorośl układa się w płytkie rowy lub przyciska do ziemi. Tarcza wystarczająca do zainstalowania "domu". Od góry można je przykryć polietylenem.

Jeśli nie ma tarcicy, przechowujemy winogrona na zimę w centralnej Rosji z łupkiem. Winorośl należy również umieścić w okopach, a następnie nałożyć na nie materiał ochronny. Niektórzy ogrodnicy robią łupkowe improwizowane domy.

jak pokryć winogrona na zimę w środku

Również nad winogronami można budować łuki pokryte polietylenem. Taka szklarnia pomoże zachować roślinę w zimie. Wysokość łuków musi wynosić co najmniej 30 cm.

Podsumowując

W oparciu o powyższe, jest oczywiste, że winogrona mogą rosnąć nawet w trudnych warunkach Syberii. Aby to zrobić, wystarczy zorganizować niezbędną ochronę na okres zimowy. Znając wszystkie te subtelności, możesz delektować się pysznymi jagodami ze swojej strony.