Jak utrzymać chińskie pałeczki zgodnie z wymogami etykiety

Historia pojawiania się chińskich patyków

Wróćmy jeszcze chwilę i dowiedzmy się, jak i kiedy zostały wymyślone. Chińskie patyki pojawiły się ponad 2500 lat temu, a początkowo były używane tylko przez cesarza i część jego otoczenia. Dopiero wiele lat później zwykli obywatele zaczęli używać ich w codziennym życiu. Każdego roku patyki stawały się coraz bardziej popularne i stopniowo zaczęto je stosować w Japonii, Wietnamie, a także w Korei. Tradycyjne chińskie patyki były wykonane z bambusa i nazywane były "quaizu". Na zewnątrz wyglądały jak szczypczyki. Dzisiaj popularne są kije typu split, które mogą być wykonane z różnych materiałów. Drewno pozostaje najpowszechniejsze, ale można znaleźć patyki wykonane z metalu, kości lub tworzywa sztucznego. Drewno, z którego wykonane są patyki, może być inne, ich obróbka również może się znacznie różnić. Chińskie patyki można lakierować, inkrustować różnymi kamieniami, rysując najróżniejsze rysunki. Pomimo ich wyglądu, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo trzymać chińskie patyczki. Tylko w tym przypadku możesz z powodzeniem z nich korzystać.

Jak trzymać chińskie kije

Tradycyjnie patyki można podzielić na niższe i wyższe. Dno jest mocowane w dłoni w taki sposób, aby zawsze było stałe. Tylko górny drążek się porusza, a dzięki temu kawałki jedzenia są chwytane i trzymane. Jeśli nadal nie wiesz, jak używać tego atrybutu, z tego artykułu dowiesz się, jak prawidłowo trzymać chińskie patyczki, aby wygodnie było je jeść. Aby dolny drążek pozostawał nieruchomy, jest umieszczany we wgłębieniu między palcem wskazującym i kciukiem prawej ręki, a także spoczywa na półkolejce. palec serdeczny. Górny drążek powinien być równoległy do ​​dna i znajdować się 15 mm wyżej. Istnieją dwie możliwości trzymania górnego drążka i każdy może wybrać dla siebie wygodniej. Pierwszy polega na trzymaniu górnego drążka jak długopisu używanego do pisania. W drugiej wersji, drążek musi być wciśnięty do środkowego i palca wskazującego, który powinien znajdować się na tym samym poziomie. Jak jeść chińskie pałeczki? Po wyjęciu patyków w jeden z wyżej wymienionych sposobów, musisz dopasować ich długość lewą ręką, aby dotknęły siebie nawzajem tylko wskazówki. Aby je schować i chwycić kawałek jedzenia, wystarczy zgiąć palec wskazujący.

Używanie pałeczek podczas jedzenia

Aby nauczyć się poprawnie używać chińskich pałeczek, musisz znać przepisy etykiety. Powinieneś wiedzieć, że podawanie jedzenia na chińskich pałeczkach jest zabronione. Jeśli jedzenie znajduje się we wspólnym naczyniu, nie można nim manipulować, wybierając kawałek, który jest bardziej podobny do niego. Jeśli kij dotknął kawałka - musi zostać zjedzony. Chińskie patyki nie mogą się przyczepić do jedzenia. A uszczypnięcie ich w pięść jest postrzegane jako gest zagrożenia. Teraz już wiesz, jak prawidłowo trzymać chińskie kije, jak z nich korzystać. Mamy nadzieję, że z przyjemnością dołączycie do kultury wschodniej.