Jak zrobić zimną baterię w domu i czy ma to sens

Każda torba z chłodnicą, niezależnie od wielkości i przeznaczenia, działa na zasadzie termosu. Oznacza to, że jego ścianki po prostu nie pozwalają na przenikanie ciepła z zewnętrznego otoczenia do wnętrza, dzięki czemu zawartość pozostaje chłodna i nie pozwala na jej pogorszenie. Aby zwiększyć wydajność tego urządzenia, czasami umieszcza się w nim kilka butelek zamrożonej wody. W końcu ciepło, choć powoli, ale nadal pochodzi z zewnątrz, a produkty nie mają czasu na rozgrzanie, lód chłodzi je równolegle. Taka butelka jest najprostszym zimnym akumulatorem wytworzonym w domu z improwizowanych środków. Lód w butelce ma jeden gigantyczny minus - topi się dość szybko, woda się nagrzewa, a system staje się mniej skuteczny.

Jak poprawić efektywność układu chłodzenia

Aby akumulatory zimne nie utrzymywały dłużej temperatury w systemie, musisz użyć innej cieczy o wyższej pojemności cieplnej zamiast wody. Z drugiej strony, jeśli zostanie wlany do zwykłych plastikowych butelek, może dostać się do worka i jego zawartości. Dlatego też, jeśli chodzi o przechowywanie i chłodzenie żywności, to oprócz pojemności cieplnej dodaje się jeszcze jedno wymaganie - bezpieczeństwo. Ponieważ trudno jest stworzyć hermetyczny pojemnik w środowisku domowym, lepiej nie polegać na tym, że płyn się nie rozleje, ale na tym, że będzie on nieszkodliwy nawet przypadkowo zjedzony. Tak więc w domu zimny akumulator można wytwarzać na bazie zwykłej wody i sól. Jeśli je wymieszasz, dostajesz bardziej intensywną termicznie substancję niż zwykła woda, a kiedy trafisz na produkty, ich maksymalnym poziomem jest zmoczenie i zasolenie.

Zimne akumulatory na sprzedaż

Dla tych, którzy nie są zadowoleni z słonej wody w butelkach, są specjalne hermetycznie zamknięte plastikowe naczynia, wewnątrz których znajduje się nietoksyczna ciecz o dużej pojemności cieplnej. Łatwo je kupić - można to zrobić w dowolnym supermarkecie lub sklepie specjalizującym się w sprzedaży towarów dla turystyki i podróży. Koszt takiej butelki jest niski, więc zamiast tworzyć laboratorium chemiczne w kuchni, łatwiej jest kupić gotowy zimny akumulator. Skład tego jednak producenci nie wskazują. Najpierw jednak napisano, że ciecz jest nietoksyczna, a po drugie jest hermetycznie zamknięta w naczyniu, a po trzecie jej kształt oszczędza miejsce po umieszczeniu w pudełku lub torbie w kształcie kwadratu.

Bateria w niskiej temperaturze: jak korzystać

Jeśli planujesz wycieczkę lub wycieczkę rano i musisz wziąć lodówkę, powinieneś umieścić pojemniki wieczorem w zamrażarce. Do rana ciecz zamarza, a zimna bateria będzie gotowa do użycia. Wystarczy umieścić go w chłodzącej torbie, pudełku z grubymi ściankami lub nawet w zwykłej torbie (będzie to minimalna skuteczność, ale mimo to ciepło będzie wolniejsze niż zwykle). Z reguły producenci zalecają używanie 1 baterii na 15 litrów objętości, ale z praktyki możemy powiedzieć, że lepiej jest wziąć 2-3 sztuki. Oprócz chłodzenia żywności i napojów podczas podróży, akumulatory te mają jeszcze inne zastosowanie - doskonale stabilizują temperaturę w konwencjonalnej lodówce. I, oczywiście, są przemysłowe urządzenia dla utrzymywanie niskich temperatur na całym świecie, ale są one zupełnie inne.