Jak sporządzić listę produktów na tydzień?

Codzienne zakupy spożywcze to żmudny proces, który wymaga dużo energii, a także wolnego czasu, który możesz spędzić w wolnym czasie. Ponadto za każdym razem, gdy dana osoba wchodzi do sklepu, często zdarza się, że osoba kupuje nie tylko niezbędne towary, ale także coś ekstra (na przykład lody, napoje gazowane, batony czekoladowe), czemu towarzyszą niepotrzebne wydatki. Coraz popularniejszą praktyką jest tworzenie listy produktów na tydzień i kupowanie ich na przyszłość. Oszczędza zarówno czas, jak i pieniądze.

Co zawsze powinno być w kuchni?

Niezależnie od listy produktów na tydzień, istnieje szereg produktów, które są wymagane. Powinny zawsze być w kuchni, bez względu na to, do jakiego menu się trzymasz. Te produkty to:

• ziemniaki, kapusta i marchew, które są używane do przygotowania większości zup i innych potraw;
• czosnek i cebula jako dodatki do potraw, a także środki profilaktyczne;
• zestaw sezonowych owoców, które nasycają organizm witaminami;
• olej roślinny (słonecznikowy lub oliwkowy);
• mąka, która jest przydatna nie tylko do pieczenia, ale również dodawana do innych potraw w postaci panierki;
• sodę, działającą jako proszek do pieczenia, a także detergent;
• suche drożdże i żelatyna;
• zestaw twoich ulubionych przypraw;
• pasta pomidorowa, która pomoże, jeśli nie będzie pod ręką świeżych pomidorów;
• warzywa i konserwy rybne, które mogą być używane do podjadania, a także do gotowania sałatek, jeśli goście nagle przyjdą;
• pakowanie mrożonego ciasta;
• herbata i kawa.

Większość tych produktów charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia i dlatego można je kupić w dużych ilościach lub na korzystnych ofertach.

Lista algorytmów

Sporządzanie listy produktów na tydzień nie jest tak łatwe. Jest to pracochłonne ćwiczenie, które wymaga koncentracji i kilku godzin. Algorytm wygląda następująco:

• decydować o ostatnim tygodniowym menu;
• przepisać wszystkie składniki w ilościach odpowiednich do wielkości Twojej rodziny;
• dodać do tej listy obowiązkowe produkty, których nie ma w przepisach;
• Połącz wszystkie zduplikowane produkty w jedną linię, licząc dokładną ilość;
• Wykreśl z listy te produkty, które masz w domu w wystarczających ilościach;
• rozbij kartkę na kilka kolumn odpowiadających działom sklepu (artykuły spożywcze, warzywa itd.) i pogrupuj produkty;
• utwórz listę w wygodnej formie (pisemnej, drukowanej lub cyfrowej).

Produkty na tydzień: lista dla 2 osób (przybliżona)

Jeśli wcześniej nie korzystałeś z kompilacji cotygodniowej listy produktów, najpierw powinieneś zapoznać się z już istniejącymi przykładami. Tak więc 2 osoby na tydzień będą potrzebować następujących produktów:

• filet z kurczaka (3-5 kg);
• biała ryba (2 kg);
• wołowina (2 kg);
• grzyby (2 kg);
• jakiekolwiek zboża (1,5 kg);
• rośliny strączkowe (500 g);
• jaja (20 sztuk);
• twarożek (2 kg);
• kefir (2 l);
• masło (1 opakowanie);
• mleko (2-3 l);
• twardy ser (1 kg);
• dowolny owoc (3-4 kg);
• cebula (6 głów);
• marchewki (1 kg);
• kapusta (1 głowa);
• inne warzywa (6-8 kg);
• zieleni (w dowolnych ilościach);
• kawa, herbata (po 1 paczce);
• cytryna (4-5 sztuk);
• ciasto francuskie (1 opakowanie).

Opcja ekonomiczna

Niestety, nie każdy może pozwolić sobie na ulubione produkty i dlatego musi zmniejszyć tę pozycję wydatków. Nie oznacza to jednak, że taka żywność będzie bez smaku i niekompletna. Przybliżona lista produktów ekonomicznych na tydzień jest następująca:

• tuszka z kurczaka (z mięsnych części można ugotować dania główne, a od reszty - zupy);
• ziemniaki (na bazie tego produktu jest masa ekonomicznych i smacznych potraw);
• gryka i ryż (są to pożywne produkty zbożowe, które mogą zapewnić pełny posiłek);
• cebula, marchew i kapusta (stosowane do przygotowywania zup i dań głównych);
• jabłka (smaczne i zawierają wiele składników odżywczych);
• makaron (niedroga i odżywcza potrawa boczna);
• jajka (dobra opcja na pełne śniadanie);
• produkty mleczne (nasycić organizm wapniem i poprawić trawienie).

Dlaczego muszę zrobić menu?

Jeśli kupowanie na przyszłość jest już dość powszechną praktyką, to nie wszystkie składają się na rodzinne menu na tydzień. Lista produktów jest znacznie łatwiejsza do wykonania, jeśli masz pojęcie, co masz zamiar ugotować. Ponadto działanie to charakteryzuje się następującymi zaletami:

• oszczędność czasu na codzienne myślenie o menu;
• eliminuje możliwość irracjonalnego używania produktów, co oszczędza czas;
• możliwość przeniesienia rodziny na zdrową dietę, w której nie ma miejsca na półprodukty;
• możliwość utrwalenia istniejących umiejętności kulinarnych i nauczenia się gotowania nowych potraw;
• samodyscyplina.

Rozważ swoje zasoby i możliwości

Sporządzając listę produktów na tydzień dla rodziny, nie można ominąć etapu tworzenia menu. Oczywiście, z entuzjazmem możesz stworzyć luksusową dietę, ale nie zapomnij o posiadanych zasobach. Tak więc, podczas tworzenia menu, ważne jest rozważenie takich momentów:

• Ile masz czasu i jesteś gotów odłożyć na gotowanie? W związku z tym możesz zdecydować, czy chcesz jeść świeże produkty, czy przygotować domowe półprodukty (pierogi, burgery, marynaty itp.). d.).
• Ile potraw zamierzasz gotować codziennie? Jeśli nie jesteś gotowy, aby stać w piecu przez kilka dni, postaraj się upewnić, że każde danie wystarcza na co najmniej 2 dni.
• Czy masz pomocników? Jeśli tak, możesz bezpiecznie zaplanować zróżnicowane menu, ponieważ będziesz z kim dzielić obowiązki.
• Ile pieniędzy chcesz wydać na jedzenie? To prawdopodobnie jeden z decydujących momentów, które określają Twoje tygodniowe menu. Jeśli okazujesz trochę wyobraźni, wtedy można przygotować pyszne dania z kurczaka, warzyw lub niedrogich odmian ryb.

Przykładowe menu na tydzień

Aby zaoszczędzić czas na szukanie pomysłów kulinarnych, powinieneś stworzyć menu na tydzień. Lista produktów będzie o wiele łatwiej zdecydować, jeśli wiesz, co gotować. Oczywiście, każda rodzina ma swoje własne preferencje kulinarne, ale takie menu może wyglądać tak (patrz tabela).

Sporządzając menu, możesz ustawić je w dogodnej dla siebie formie. Na przykład możesz wydrukować lub odręcznie wydrukować arkusz przymocowany do lodówki za pomocą magnesu. Jeśli nadążasz za duchem czasu, zapisz go na smartfonie lub tablecie.

Porady doświadczonych gospodyń domowych

Jeśli nie trzeba było sporządzać listy produktów na nadchodzący tydzień, trudno jest nawigować. Ta rada pomoże doświadczonym gospodyniom:

• W diecie powinno być podstawą. Na przykład menu powinno być codziennie owsianką i potrawami mięsnymi. Dzięki zrozumieniu głównych produktów łatwo wybierzesz dodatkowe.
• Przed zrobieniem listy zakupów pamiętaj, aby przemyśleć tygodniowe menu. W ten sposób nie będziesz zgubiony w domysłach, ale będziesz w stanie dokładnie określić, które produkty są ci potrzebne.
• Aby sporządzić cotygodniowe menu i listę produktów, musisz zaangażować wszystkich członków rodziny. Umożliwi to uwzględnienie interesów i preferencji każdego z nich.
• Zamówienia są najlepsze w dużych supermarketach w weekendy. Wynika to z wysokiego prawdopodobieństwa posiadania akcji, dzięki któremu można tańsze kupić produkty.
• Nie kupuj dużo łatwo psujących się produktów. Wystarczy zapasy na 1-3 dni w zależności od kategorii towarów.
• Po sporządzeniu podobnej listy po raz pierwszy będziesz mógł pójść z nim do sklepu, a następnie dokonać drobnych zmian i poprawek.

Jak zapisać?

Coraz więcej osób woli kupować produkty przez tydzień. Lista dla 3 lub więcej osób jest czasami obszerna, a zatem droga. Kilka użytecznych wskazówek pomoże znacznie zaoszczędzić na niektórych kategoriach produktów:

• sezonowe warzywa i owoce najlepiej kupować od letnich mieszkańców, co wyeliminuje prawdopodobieństwo wysokich marży handlowych;
• sól i cukier najlepiej kupować w dużych ilościach zimą, ponieważ produkty te stają się coraz droższe w okresie ochrony;
• znaczące oszczędności obserwuje się przy zakupie całego kurczaka, a nie jego poszczególnych części;
• nie przepłacaj za żywność wygodną, ​​ponieważ znacznie taniej jest kupować jedzenie i trzymać, na przykład pierogi;
• jeśli twoja rodzina uwielbia kanapki, naucz się gotować domowej roboty wieprzowinę, która będzie znacznie tańsza niż wysokiej jakości kiełbasa;
• zboża i makarony lepiej kupować wagowo, co jest o 15-20% tańsze niż pakowane produkty.

Podstawowe zasady przechodzenia do sklepu

Nawet jeśli dokładnie przemyślałeś przepisy na tydzień, listę produktów i inne szczegóły, nie jesteś ubezpieczony od niepotrzebnych wydatków podczas podróży do sklepu. Aby tego uniknąć, przestrzegaj następujących podstawowych zasad:

• Jak pokazuje praktyka, spontaniczne zakupy pochłaniają lwią część rodzinnego budżetu. Ale to nie jest powód, by odmawiać sobie przyjemnych rzeczy. Zasadą jest, aby kupować nie więcej niż trzy przedmioty, które przekraczają zamierzoną listę.
• Staraj się nie zabierać dzieci podczas zakupów, ponieważ czasami trudno jest im oprzeć się kaprysom. Jeśli dzieci pójdą z tobą, zorganizuj wszystko inne w domu. Niech mają własną listę, na przykład ze słodyczami, które mogą wybrać dla siebie.
• Staraj się kupować produkty, aby naprawdę wystarczyło na tydzień. 2-3 razy możesz stworzyć własne standardy dla rodziny. Jeśli nie jesteś pewien, lepiej kupić trochę więcej, abyś nie musiał iść do sklepu w środku tygodnia.

Wniosek

Coraz więcej gospodyń domowych zaczyna rozumieć, jak wygodne i opłacalne jest kupowanie jedzenia przez tydzień. Lista pomaga nie gubić się w ogromnym supermarkecie i nie robić niepotrzebnych, nierozważnych zakupów. Jednak, aby lista była jak najbardziej dokładna, musisz mieć pojęcie o tym, co masz zamiar gotować w ciągu 7 dni. Aby to zrobić, musisz utworzyć szczegółowe menu z podziałem na dni.