Jak zrobić autoklaw własnymi rękami. Autoklaw do konserw można zrobić sam

Ochrona nie jest najłatwiejsza. Aby wszystko zrobić szybko i sprawnie, wygodnie jest korzystać z autoklawu. Co to jest?

Co to jest autoklaw?

Autoklaw jest specjalnym urządzeniem, w którym można tworzyć warunki charakteryzujące się wysokimi wartościami ciśnienia i temperatury. To urządzenie może być dowolnym pojemnikiem wykonanym z mocnego i odpornego na ciepło materiału, który można zamknąć tak, aby nie przepuszczał powietrza.

Autoklawowanie stosuje się w wielu gałęziach przemysłu, w medycynie, a także w celach domowych. Na przykład duże zapotrzebowanie na autoklawy do konserw.

Cel użycia autoklawu

Niektóre reakcje chemiczne występują tylko w określonych warunkach, na przykład przy podwyższonym ciśnieniu i wysokich temperaturach. Inne w takich warunkach postępują znacznie szybciej niż przy standardowych wskaźnikach.

Ponadto działanie takich czynników, jak wysokie temperatury i ciśnienie, przyczynia się do śmierci większości patogenów, zapewniając w ten sposób zapobieganie powodowanym chorobom.

Nikt nie będzie się spierał z faktem, że puszkowanie nie zakłóca żadnej z powyższych właściwości. Niektóre warianty konserw, na przykład dobrze znany gulasz, można prawidłowo ugotować tylko przy użyciu metody autoklawowania. Dlatego możemy stwierdzić, że użycie takiego urządzenia do konserw jest uzasadnione i użyteczne.

Istnieje wiele opcji dla przemysłowych, fabrycznych autoklawów. Ale są drogie. Autoklaw do konserw, robiony ręcznie, czyż nie jest świetną alternatywą dla fabryki? Dlatego nie będzie zbędnym nauczenie się, jak zrobić to w domu.

To, czego potrzebujesz do zrobienia autoklawu w domu

Aby wykonać autoklaw własnymi rękami, potrzebujesz blachy o grubości około 4-5 mm lub pewnego rodzaju wytrzymałego metalowego pojemnika. Będziesz potrzebował spawarki i możliwości jej użycia. Jak również pewna wiedza na temat tego, jak należy ustawić autoklaw, aby mógł prawidłowo funkcjonować.

Elementy lub części takiego urządzenia, które muszą być przygotowane do wykonania autoklawu do konserwowania własnych rąk, obejmują następujące elementy:

1. Korpus główny lub skorupa wykonana z blachy lub jakiegoś metalowego pojemnika.
2. Pokrywa z otworem na termometr i zaworami: bezpieczeństwo i praca. Zawór bezpieczeństwa jest przeznaczony do stosowania w sytuacjach awaryjnych. Na przykład, gdy pracownik nie może działać lub jego praca nie wystarcza do utrzymania bezpiecznego środowiska.
3. Uszczelki.
4. Śruby.
5. Orzechy

Jeśli objętości autoklawu są odpowiednie, wskazane byłoby podzielenie go na kilka warstw za pomocą specjalnej kasety.

Na przykład możesz bardziej szczegółowo wyjaśnić, jak zrobić autoklaw własnymi rękami z improwizowanych środków: butli z gazem lub puszki na mleko.

Autoklaw z butli gazowej

Aby zrobić autoklaw domowy z butli gazowej, konieczne jest dostosowanie osłony do nowego celu. W tym celu przymocowany jest na nim manometr, a także dysza, przez którą można pompować powietrze. Takie dopasowanie może być zaworem, który był wcześniej umieszczony na bagażu ciężarówki. Odcinek z zaworem jest oddzielony od komory samochodowej, a wątki M8 są w nim pocięte. Następnie w pokrywie należy wywiercić otwór o średnicy 6,8 mm i wykonać ten sam gwint. Za jego pomocą zawór jest wkręcony w nasadkę. Dla niezawodności pożądane jest zabezpieczenie nakrętki zabezpieczającej. Zgodnie z tą samą zasadą zainstalowany jest manometr (tylko gwint na pokrywie jest wykonany zgodnie z tym, który znajduje się na tym urządzeniu).

Następnym etapem jest produkcja i instalacja odpornej na ciepło, czyli rury, w której będzie umieszczony termometr. Może być wykonane z fajka wodna mała średnica, której jeden koniec jest parzony lub walcowany. Odporność na ciepło jest przyspawana do wieka produkowanego autoklawu, tak że spawana część rury znajduje się na dole. Kiedy trzeba zmierzyć temperaturę w żaroodpornym należy wlać olej samochodowy. A następnie opuść termometr, upewniając się, że nie dotyka on dna rury. Aby to osiągnąć, można przymocować przez nią spinacz i za pomocą jego pomocy powiesić go na żaroodpornej ścianie.

Aby przymocować pokrywę autoklawu, użyj śrub M10 lub M12.

Mleko można autoklawować

Aby zrobić domowy autoklaw własnymi rękami, wygodnie jest użyć 25-litrowej puszki na mleko.

Z narzędzi potrzebna jest wiertarka, narzędzie bułgarskie i narzędzie do obróbki metalu. Transformacja puszki mleka do autoklawu odbywa się w kilku etapach. Aby lepiej wyjaśnić, jak zrobić autoklaw własnymi rękami, należy rozważyć każdy z nich osobno.

Etap 1: dolne wzmocnienie

Mleczna puszka ma płaskie dno. Pod wpływem wysokiego ciśnienia może łatwo się wygiąć. Aby temu zapobiec i autoklaw można wygodnie używać, dno musi zostać wzmocnione.

Aby to zrobić, możesz użyć płaskiego naleśnika z metalu, który ma specjalny uchwyt. W tej sytuacji użyteczny napęd samochodowy, który można zabrać z małego samochodu. Pożądany rozmiar wynosi 12 cali. Dysk jest cięty tak, aby kończył się dwoma metalowymi kubkami. Są one następnie umieszczane na dnie i w zwężającej się części wierzchołka, tak aby jedna znajdowała się naprzeciwko drugiej. Następnie do dolnej miski włożono metalowy okrąg o średnicy 28,5 mm i grubości 5 mm, mocując go za pomocą prętów. Wykonując autoklaw własnymi rękami, bardzo ważne jest, aby upewnić się, że wszystkie części i części są bezpiecznie zamocowane.

Etap 2: wzmocnienie części cylindrycznej

Cylindryczna (główna) część może również wymagać wzmocnienia. W tym celu trzeba wziąć pięć stalowych zacisków. Średnica każdego z nich wynosi od 280 do 300 mm. Zaciski muszą być równomiernie ustawione (w tej samej odległości) i mocno dokręcone.

Etap 3: zmiana zacisku pokrywy

Prasowanie wieczka puszki na mleko nie jest zaprojektowane tak, aby wytrzymać tak duży nacisk, jaki musi wytrzymać autoklaw. Dlatego jego zatrzask jest usuwany i wykonany kolejny.

Wieko puszki jest wystukiwane na obwodzie, aby zabezpieczyć gumową uszczelkę. W przeciwnym razie może nie wytrzymać pod wpływem wysokiego ciśnienia.

Następnie należy wykonać płytkę mocującą o okrągłym lub sześciokątnym kształcie. Powinno być sześć otworów o średnicy 10 mm, które będą znajdować się w rogach równobocznego sześciokąta. Średnica samej płytki wynosi 24 cm.

Etap 4: instalacja instrumentów

Aby regulować i kontrolować działanie autoklawu, potrzebnych jest wiele przyrządów i urządzeń. Konieczne jest zainstalowanie termometru, zaworu pompy, manometru, zaworu bezpieczeństwa.

Zawór można wyjąć z komory wózka i przymocować do korpusu autoklawu z nakrętkami. W roli zawór bezpieczeństwa Można również użyć zaworu z ciężarówki, na przykład z pneumatycznego układu hamulcowego.

Manometr powinien mieć skalę nie mniejszą niż 6 barów i termometr - do 160 stopni. Tylko takie urządzenia będą w stanie odzwierciedlić procesy zachodzące w autoklawie.

Nie jest łatwo zrobić autoklaw własnymi rękami, trzeba spędzić czas, znaleźć odpowiednie narzędzia i części. Ale wynik jest tego wart.