Jak szybko zrobić ciasto na ciasto na jogurt

W nowoczesnej kuchni jest wiele różnych przepisów na test. Jednak nie jest łatwo wybrać jedną z nich, ponieważ do pojedynczego naczynia wymagana jest tylko pewna podstawa.

Gotowanie kurnik. Ciasto na ciasto na kefir

Należy zauważyć, że bardzo często na takie danie tworzą podstawę wyłącznie gąbkową. Ale nie zawsze gospodynie domowe potrafią odpowiednio ułożyć ciasto drożdżowe, co prowadzi do bezsmakowego i surowego ciasta. Dlatego wybitni szefowie kuchni zalecają przygotowanie podstaw do prażenia kurczaków tylko z kefiru.

Ciasto na ciasto dla kefiru: niezbędne składniki

• kremowa margaryna - jedno opakowanie;
• trzy procent zawartości tłuszczu kefirowego - jeden litr;
• kurze jaja - trzy kawałki;
• śmietana - 150 gramów;
• sól - pół małej łyżeczki;
• mąka pszenna - osiem szklanek lub do grubego ciasta;
• soda oczyszczona - jedna pełna łyżka;
• cukier to duża łyżka.

Ciasto na ciasto do kefiru: wyrabianie ciasta

Po upieczeniu takiej bazy w piekarniku okazuje się miękka, miękka i bardzo smaczna. Jednakże, aby ciasto dobrze się podniosło pod wpływem temperatury, podczas gotowania należy starannie ugasić sodę w lekko ciepłym kefirze. Następnie dodaj odrobinę soli, trzy ubite jaja, cukier granulowany, 150 g kwaśnej śmietany i stopioną śmietankową margarynę do napoju z kwaśnego mleka. Wszystkie składniki należy wymieszać ręcznie, a następnie wlać do nich mąkę pszenną. Zatem podstawa dla kurczaka powinna być miękka, elastyczna i łatwo otlipatować z rąk.

Ciasto na kefir: proces formowania potrawy

Po przygotowaniu ciasta zaleca się umieszczenie go w lodówce na dwie godziny. Tam trochę się stwardnieje i łatwiej będzie toczyć na warstwach. Tak zimno ciasto na kurnik Na kefirze należy podzielić na dwie części, z których jedna przeznaczona jest na dno, a druga na górną warstwę. Warto zauważyć, że warstwa z podstawy powinna być rozłożona o dwa lub trzy centymetry więcej niż blacha do pieczenia. Wszak nadzienie z ziemniaków i kurczaka musi być zamknięte przez pięknie ściskające obie arkusze.

Ciasto na ravioli na kefirze: niezbędne składniki

• sól - 0,5 małe łyżki;
• kurze jaja - trzy średnie kawałki;
• kefir - pół szklanki;
• mąka pszenna - do stopnia nachylenia bazy.

Proces wyrabiania

Trzy kurze jaja należy rozbić na dużą miskę i dokładnie wymieszać za pomocą trzepaczki. Następnie trzeba dodać pół łyżki soli, 150 g tłustego jogurtu i mąka pszenna. Warto to zauważyć pierogi ciasta Powinno być bardzo fajnie. W przeciwnym razie podczas obróbki cieplnej naczynie całkowicie się rozpuści.

Właściwe formowanie ravioli

Aby pierożki były gładkie, takie same i smaczne, ciasto powinno być drobno zrolowane na desce, a następnie pocięte na kawałki przy użyciu specjalnego okrągłego kształtu lub zwykłego szkła kryształowego. Aby podstawa nie wyschła, podczas gdy wyrzeźbisz pierogi, zaleca się zamknąć ją folią.