W której ręce jest nóż, w którym widelec podczas święta?

Dość często ludzie czują się zawstydzeni w towarzystwie osób postronnych, ponieważ nie wiedzą, która ręka trzymać nóż i który widelec trzymać. Aby poczuć się pewnie podczas święta, ważne jest, aby zapoznać się z podstawowymi zasadami zachowania. Obecnie istnieje kilka stylów etykiety do posługiwania się sztućcami. Każdy z nich rozważy w przedstawionym materiale. Sprawdźmy, która ręka trzymać nóż i widelec.

Europejska etykieta

W której ręce znajduje się nóż, w którym widelec ma europejską etykietę? W takim przypadku wtyczka znajduje się po lewej stronie płyty. Nóż z kolei znajduje się po prawej stronie. Czasami danie wymaga użycia kilku widelców. W tej sytuacji skrajne, bardziej odległe od talerza, używane są do sałatek. Do dania głównego należy użyć widelca umieszczonego bliżej talerza.

Jednak powyższe subtelności wymagają odrębnej dyskusji. Teraz skoncentrujmy się na tym, jak trzymamy nóż i widelec. Które rozdanie? Etykieta, przyjęta w krajach europejskich, polega na trzymaniu noża w prawej ręce. Palec wskazujący powinien znajdować się u podstawy ostrza. Pozostałe palce zaciskają uchwyt urządzenia. Widły muszą być trzymane w lewej ręce. Podczas posiłku zęby sztućców muszą być skierowane w dół. Palec wskazujący powinien opierać się o tylną powierzchnię wtyczki przy samej podstawie. Należy go jednak tak ustawić, aby nie dotykał samego jedzenia. Pozostałe palce powinny zawinąć się wokół uchwytu urządzenia.

Jak używać sztućców w europejskiej etykiecie?

Więc dowiedzieliśmy się, w której ręce nóż, w którym widelec. Teraz zastanówmy się, jak zarządzać sztućcami. Po ich prawidłowym uchwyceniu konieczne jest zginanie nadgarstków tak, aby były skierowane w dół w kierunku płytki. Łokcie powinny być zrelaksowane, nieco przyciśnięte do ciała. To nie zaszkodzi kolejnej osobie przy stole.

W trakcie krojenia jedzenie musi być trzymane widelcem. Nacisk na urządzenie należy wykonywać tylko palcem wskazującym. Odcinać kawałki jedzenia powinny być powolne ruchy piłowania. Zwykle wykonaj jedno lub więcej cięć za kliknięcie noża.

Przygotowując jedzenie do spożycia, należy włożyć do ust niewielki kawałek, nakłuwany zębami widelca, skierowany w dół. W tym samym czasie sztućce muszą pozostać w lewej ręce, nawet jeśli jest używane przez praworęczną osobę. Chociaż może to wydawać się niewygodne dla nieprzygotowanej osoby, takie działania wymagają zasad europejskiej etykiety.

Amerykańska etykieta

W której ręce jest nóż, w którym widnieje amerykańska etykieta? W przeciwieństwie do europejskiego stylu posługiwania się sztućcami, widelec musi być trzymany jak pisak. Uchwyt znajduje się pomiędzy wskaźnikiem i kciukiem. Pozostałe palce podtrzymują spód podstawy sztućców. W takim przypadku zęby widelca są opuszczone.

Nóż trzymany jest prawą ręką. Palce są takie same jak w etykiecie w stylu europejskim. Palec wskazujący znajduje się u podstawy urządzenia. Reszta chwyta za rączkę.

Po pocięciu żywności nóż umieszcza się na krawędzi talerza. Widelec przesuwa się w prawo. Jego zęby obracają się w górę. W ten sposób żywność nie jest impaled na zęby, ale jest podłączony do nich przez dno. Prezentowana metoda pozostaje powszechna w Ameryce, ale ostatnio była praktykowana w krajach europejskich.

Jak złożyć sztućce po zakończeniu posiłku?

Jeśli chcesz odejść od stołu na chwilę lub zrobić sobie przerwę, na przykład, aby towarzysko lub napić się wody, musisz umieścić na talerzu roboczą część noża i widelca. Końce uchwytów instrumentów powinny opierać się o stół.

Niektórzy mylnie sądzą, że pod koniec posiłku nóż i widelec należy składać poprzecznie na talerzu. Jednakże, zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami etykiety, w ogóle tak nie jest. Takie działania sugerują kelnerowi, że kolacja jeszcze się nie skończyła, a czas na podniesienie talerza nie nadszedł. W rzeczywistości, aby zachęcić personel do zakończenia posiłku, musisz ustawić sztućce równolegle do siebie. Warto zauważyć, że w europejskiej etykiecie widelec jest umieszczony w tym samym czasie z zębami w dół, aw Ameryce - w górę.

Zalecenia ogólne

Jaka ręka wziąć nóż, widelec? Istnieje kilka wskazówek, po których nie można obawiać się popełnienia błędu przy stole:

1. Aby nie mylić się, gdy zachodzi konieczność przestrzegania etykiety stołu, zaleca się zawsze trzymać wtyczkę w lewej ręce.
2. Nóż musi być owinięty palcami tylko w górnej trzeciej części uchwytu urządzenia. Nie trzymaj go w obszarze ostrzy.
3. Wszystkie sztućce na początku posiłku umieszczone są po prawej stronie talerza. Następnie skręć w prawo i połóż prawą stronę.
4. Potrawy z drobiu z małymi kośćmi oddzielają ręce, bez użycia noża i widelca. W ten sam sposób, gdy serwuje się ryby.

Podsumowując

Więc wymyśliliśmy, która ręka to nóż, który widelec. Na koniec warto zauważyć, że podczas organizacji dużych świąt często podawane są urządzenia do różnych celów. W tym przypadku najważniejsze jest przestrzeganie zasad opisanych powyżej. Cóż, aby dowiedzieć się, które urządzenie jest przeznaczone do czego, przed rozpoczęciem posiłku powinieneś oglądać bardziej doświadczonych sąsiadów stołu. To nie pozwoli ci się pogubić i zademonstrować swoją niekompetencję w tak delikatnej kwestii jak przestrzeganie etykiety.