Indeodout w piekarniku - świetny sposób na przyrządzenie drobiu

Dania wykonane z kaczki piżmowej są uważane za dietetyczne. Indeoutka - mięsisty ptak z minimalną ilością tłuszczu. W przeciwieństwie do zwykłych kaczek szybko przybierają na wadze i osiągają większy rozmiar.

Przepisy na Indoot Cooking

Metody gotowania piżma kaczego są prawie takie same jak najczęściej. przepisy kulinarne ptaki. Jednak proces gotowania ma swoje własne cechy. Mięso Indoori można dusić, smażyć i upiec. Po ugotowaniu jest delikatny i ma doskonały smak. Przygotuj kaczkę piżmową w całości lub w porcjach. Pamiętaj, aby mieć na stanie każdą gospodynię ma swój własny przepis i małe kulinarne sztuczki. Danie pieczone jest uważane za najsmaczniejsze. Indeody w piekarniku przygotowywane są najczęściej w całości. W procesie gotowania przy użyciu różnych sosów lub nadziewane. Jabłka są używane jako nadzienie. kasza gryczana, grzyby i wiele innych składników.

Jak gotować indoutki w piekarniku, aby mięso było soczyste?

Gotuj ptaka w piekarniku może być na różne sposoby. Idealny sposób na upieczenie musky kaczki z jabłkami. W tym celu lepiej jest brać jabłka z zielonych odmian. Indewekcja w piekarniku podczas gotowania jest całkowicie nasączona sok jabłkowy. Mięso drobiowe staje się pachnące i miękkie.

Produkty do gotowania

Wymagane będą następujące produkty:

• indo wyrzutek;
• cebula;
• sól;
• mielony pieprz;
• sześć ząbków czosnku;
• cytryna;
• trzy średnie jabłka;
• sto gramów suszonych śliwek;
• sto gramów oleju.

Wstępne oczyszczanie drobiu

Przed gotowaniem, gut indoootku. Jeśli na tuszy znajdują się resztki piór, jest on oślepiony ogniem. Usuń wnętrze. Dokładnie umyj. Ptak jest gotowy do nadziewania.

Gotowanie nadzienia dla drobiu

Przygotuj farsz. Obierz cytrynę. Wymieszać wstępnie siekany czosnek, cebulę, cytrynę i jabłka. W mieszance dodać posiekane suszone śliwki.

Przygotowanie tuszy do pieczenia

Solone solą i pieprzem z zewnątrz i od wewnątrz. W środku leży przygotowana mikstura. Aby nadzienie nie wyciekło podczas gotowania, nacięcie jest pchnięte drewnianymi wykałaczkami lub zszyte prostymi nitkami.

Prażenie w piekarniku

Faszerowaną tuszę umieszcza się na natłuszczonym arkuszu do pieczenia lub w palarce. Można go również ugotować w rękawie do pieczenia. Indeutok w piekarniku traci 180 stopni przez półtorej godziny. Do pieczenia dużego drobiu czas gotowania może wynosić około dwóch godzin. Jeśli indukcja w piecu jest gotowana na blasze do pieczenia lub w palarni, tusza jest okresowo posypywana tłuszczem, który tworzy się w procesie. Dobrze namoczone danie będzie bardziej soczyste, z chrupiącą skórką.

Wykonywanie i serwowanie potraw

Gotowy ptak wyjęty z piekarnika i pozostawiony do ostygnięcia. Usuń nitkę lub wykałaczki i pokrój na porcje. Podawać to danie powinno być gorące. Gotowane ziemniaki lub ryż nadają się jako przystawka. Na świątecznym stole, na duże danie, serwowane są wycieczki do indo. Ozdobą anteny mogą być małe pomidory, plastry pomarańczy, cytryna, pietruszka i bazylia.