Czasami pytanie: "Czy arbuz to jagoda czy owoc?" Powoduje nieporozumienie. Oczywiście, owoce! A może jeszcze jagoda? Lub warzywo? Zobaczmy, do jakiego rodzaju roślin należy ten pasiasty cud, czerwony i niesamowicie smaczny.
Z historii arbuza
Spróbujmy znaleźć odpowiedź na pytanie: "Czy arbuz to jagoda czy owoc?" W historii jego pojawienia się. Według botaników arbuz jest pnączem winnym należącym do trawy rośliny jednoroczne rodzina dyni. Jego odległy wielki-wielki progenitory były dzikimi roślinami tropikalnej Afryki. Nawet dziś w dolinach Pustynia Namib i pół pustyni Kalahari można znaleźć całe zarośla dzikiego arbuza. Około 4000 lat temu, nasz pyszny i słodki arbuz był czymś gorzkim na punkcie wielkości grejpfruta. Właśnie to starożytni Egipcjanie znaleźli arbuza i zaczęli eksperymentować na nim. Potem naprawdę wyglądał jak jagoda. A dzisiaj już jest nam trudno odpowiedzieć, arbuz to jagoda czy nie.
Przygody arbuza w Rosji
Arbuz sprowadzono do Rosji dość późno, gdzieś w VIII-X wieku. W czasach, gdy Rusi Kijowskiej prowadzono ożywiony handel, przywieziono ją z Indii. Początkowo osiedlił się w regionie Wołgi, ale w XVII wieku, na mocy dekretu króla, zaczął rosnąć jako uprawa szklarni, nawet w centralnej Rosji.
Zwycięska arbuzowa procesja
Dzisiaj na świecie istnieje ponad 1200 różnych rodzajów arbuzów. Są to nie tylko desery stołowe z czerwoną soczystą miazgą, ale również żółte i pomarańczowe. Uprawia się go prawie w stu krajach. Przede wszystkim uprawiana jest przez Rosję, USA, Bułgarię, Węgry, Grecję, Ukrainę, Uzbekistan i Chiny.
Nasze arbuzy w Ameryce
W samych Stanach Zjednoczonych uprawia się ponad 300 rodzajów soczystych, słodkich i, co najważniejsze, wybornych arbuzów. Chociaż jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że najlepsze arbuzy w naszym kraju rosną na bakhche w Astrachaniu, amerykańskie arbuzy mogą się z nami spierać. Przy całej naszej uniwersalnej miłości do arbuza nie mieliśmy dla niego żadnego święta narodowego - jak na przykład Dzień Melona w Turkmenistanie. Ale w Stanach Zjednoczonych nie dyskutuj o tym, czy arbuz - jagoda lub owoc. Po prostu go czczą. W kraju odbywa się ponad czterdzieści festiwali, których głównym bohaterem jest arbuz, od czasu do czasu deklarujący nawet małe miasteczko "arbuzową stolicą świata".
Okrągłe, kwadratowe, paski ...
Czy arbuz to jagoda czy owoc? Cóż za różnica! Składa się z kory, słodkiej, soczystej masy i nasion. Kształt, kolor i rozmiar zależą od odmiany uprawnej i warunków wzrostu. Jesteśmy przyzwyczajeni do oglądania okrągłych owoców, ale racjonalni Japończycy zwracają uwagę na to, jak dużo miejsca gubią się podczas transportu i wyprowadzają kwadratowe arbuzy które można załadować do ciężarówki znacznie więcej. Prawda, że w smaku są gorsze od okrągłych "braci", ponieważ są absolutnie świeże. Japonia, choć nie uważa się za kraj arbuzowy, ale jego hodowcy są poważnie zaangażowani w fabrykę. Na przykład wyhodowali odmianę o doskonałym smaku, o dobrej jakości utrzymania, doskonałej podatności na transport, ale bez nasion.
Arbuz - lekarstwo na wszystkie choroby
Arbuz to prawie 90% wody. Dlatego też przez długi czas uważano, że nie przynosi on żadnej korzyści ludzkiemu ciału. Ale ze względu na skład chemiczny soku, arbuzy stosują dietę w chorobach żołądka, nerek, wątroby i leczenie dny moczanowej w zapobieganiu edukacji kamienie nerkowe i niedokrwistość w niektórych chorobach serca. W tym "pasiastym lekarzu" leczy się choroby takie jak otyłość, choroby serca, zapalenie stawów i inne.
Czy arbuz to jagoda czy owoc?
Więc co to jest arbuz? Według TSB jest to dynia, czyli owoc o wielu nasionach. Do tej samej rodziny można przypisać melon, a nawet ogórek. Ale zwykliśmy nazywać to jagodą i jesteśmy bardzo wygodni.