Kombucha - przygotowuje napój i rośnie

Uważa się, że Kombucha pochodzi z Cejlonu. To stąd rozprzestrzeniło się na cały świat. W krajach azjatyckich przez długi czas wierzono, że jeśli istnieje sposób na przedłużenie życia i zachowanie młodości przez długi czas, to jest to kombucha. Przygotowanie napoju z niego nie jest trudne. Chociaż nie wygląda zbyt estetycznie, należy pamiętać, że jest to naturalny środek, składający się z całego kompleksu pożytecznych grzybów i bakterii. Wszystko czego potrzebuje do normalnego życia to cukier i herbata. Kombucha będzie doskonale rosnąć w płynie z tymi składnikami. Przygotowanie napoju uzyskuje się samo z siebie, jest produktem ubocznym życiowej aktywności organizmu. Kiedy dorośnie, zaczyna bardzo przypominać jellyfish lub ciasto francuskie naleśnikowe, które unosi się na powierzchni wody.

Przydatne właściwości

Kombucha ma wiele korzystnych i leczniczych właściwości. Zawiera wiele minerałów i witamin, które powstają podczas fermentacji. Zawiera również różne kwasy i kofeinę. Nawet w starożytności przy pomocy napoju Kombucha leczonych nieżytów żołądka i inne choroby układu trawiennego. Pobudza wydzielanie sok żołądkowy i zwiększa kwasowość. Jednak konieczne jest, aby wziąć napój, nie w przypadku zaostrzenia choroby, ale w przypadku remisji w celu zapobiegania. Kombucha doskonale nadaje się również do biegunki i zaparć. Przygotowanie napoju i zabranie go do środka ma działanie tonizujące na organizm. Kiedy hemoroidy robią kompresy. Jest także doskonałym antyseptycznym preparatem na otwarte rany, pomaga w przeziębieniu i bólu gardła, poprawia kondycję skóry i wzmacnia włosy.

Dorastanie

Rozwijaj to ciało jest bardzo proste. Jednak zanim zrobisz Kombuchę, bądź cierpliwy. Konieczne jest jedynie zaparzanie herbaty w zwykłych szklanych pojemnikach, aby uzyskać miesiąc do zniesienia. Proces można przyspieszyć, dodając cukier do cieczy, co prowadzi do szybkiej reprodukcji mikroorganizmów. Kombucha zaczyna się cienką warstwą na powierzchni cieczy, która ostatecznie staje się grubsza. Nadejdzie chwila, w której grzyb pojawi się przed swoim stwórcą w swojej zwykłej postaci w kształcie rdzenia, tutaj najważniejsza jest cierpliwość. Następnie musisz przenieść go do większego pojemnika z zaparzoną herbatą, wstępnie spłukany ocet jabłkowy. To stworzy komfortowy mikroklimat dla ciała. Tara nie powinna być zamknięta - wystarczy, by przykryć ją gazą.

Opieka

Konieczne jest dbanie o grzyby. Czasem trzeba całkowicie zmienić roztwór herbaty, po spłukaniu ciała czystą wodą. Wydajność należy wstępnie przygotować wrzątkiem. Możesz dodać trochę starego roztworu do płynu, aby przyspieszyć fermentację.

Kombucha - przy drinku

Do przygotowania tego nadprzyrodzonego nic nie jest wymagane. Zanim ugotujesz Kombuchę, musisz zdecydować, jakiego rodzaju liści herbaty użyć. Dla napoju odpowiednie są różne napoje. rodzaje herbaty. Pozwala także na zmianę jego smaku. Najpierw mocna herbata jest warzona w szklance (3-4 łyżeczki) i dodaje się cukier (jedna trzecia szklanki). Następnie należy zdekantować roztwór, rozcieńczyć go schłodzonego przegotowanej wody w trzylitrowy słoik i włożyć tam kombucha. Przygotowanie napoju jest dość proste. Przykryj słoik gazą lub ręcznikiem papierowym, ale nie ciasno. Napar będzie gotowy po pojawieniu się lekkiego zapachu octu po około 3-4 dniach.