Dziś rynek żywienia sportowego jest przepełniony dużą liczbą produktów, których nazwy nie są znane potencjalnemu nabywcy. Przede wszystkim jest to L-glutamina, która dosłownie w ciągu kilku lat zyskała dużą popularność. Ten artykuł pomoże czytelnikowi dowiedzieć się więcej o tym odżywianiu sportowym, jego wpływie na organizm ludzki, korzystnych właściwościach i sposobach stosowania.
Wielu z nich jest zagubionych, gdy spotykają się żywienie sportowców na półkach sklepowych zwanych L-glutaminą. Co to jest? W rzeczywistości jest niezbędnym aminokwasem, który jest częścią białka. Gromadzi się we wszystkich ludzkich mięśniach i krwi, tak że w razie potrzeby dostęp do L-glutaminy jest natychmiastowy. Na zewnątrz ten aminokwas wchodzi do organizmu z produktami, w których jest dużo białka. Wśród nich są wołowina i kurczak, ryby, produkty mleczne i jajka. Ponadto niektóre warzywa są bogate w L-glutaminę: szpinak, pietruszkę, buraki i kapustę. Również ten aminokwas znajduje się w dużych ilościach w roślinach strączkowych.
Wzrost komórek i paliwo dla układu odpornościowego - właśnie to L-glutamina jest potrzebna w organizmie człowieka. Istnieją dowody na to, że podczas stresu, nerwowego lub spowodowanego intensywnym treningiem poziom L-glutaminy we krwi spada znacząco, osłabiając się w wyniku układ odpornościowy. Trening siłowy prowadzi również do wyczerpania niezbędnych kwasów w mięśniach, co powoduje, że organizm niszczy białkową strukturę komórek.
Istnieje jeszcze jedna baza dowodów, która opiera się na badaniach producentów żywienia sportowego, ale nie ma oficjalnych dowodów od wiodących światowych naukowców w dziedzinie biologii i fizjologii. Tutaj L-glutaminę przypisuje się uczestnictwu w procesach życiowych: produkcji hormonu wzrostu, poprawie funkcji mózgu, oczyszczeniu organizmu, polepszeniu syntezy i produkcji produktów przemiany materii.
Odbiór L-glutaminy zalecany jest przede wszystkim sportowcom, aby uzyskać szybki zestaw masy mięśniowej, z obowiązkowym spożyciem 5-8 gramów substancji czynnej bezpośrednio po treningu. Producenci gwarantują natychmiastowy wzrost komórek i odpowiedni zestaw masy mięśniowej. Załóżmy, że niezastąpiony kwas jest podatny na gromadzenie się w mięśniach i krwi, ale zawsze istnieje granica, która inicjuje wycofywanie nadmiaru produktów w naturalny sposób. W rezultacie wielu sportowców ma pytania dotyczące dawkowania, które nie ma nic wspólnego z wiekiem lub masą ciała.
Przypisywana niezastąpionemu tłumieniu kortyzolu kwasem, żaden instytut badawczy nie udowodnił tego faktu. Ale istnieje wiele artykułów naukowych potwierdzających zaprzestanie procesu katabolizmu tkanki mięśniowej w obecności L-glutaminy. Na tej podstawie możemy wywnioskować, że niezbędny aminokwas będzie interesujący dla sportowców podczas suszenia, kiedy konieczne będzie wydalenie nadmiaru tłuszczu z organizmu i usunięcie wody bez utraty tkanki mięśniowej.
Są opinie sportowców, którzy budzą wątpliwości wśród wielu profesjonalistów. Na przykład niektórzy sportowcy narzekają, że po zaprzestaniu podawania L-glutaminy, po wysiłku zaczęli czuć się bardzo zmęczeni i często chorują, naturalnie łącząc aminokwas z układem odpornościowym. W rzeczywistości jest tysiąc razy trudniej zainfekować sportowca infekcją niż osobą, która jest daleko od sportu.
Zmniejszona wydajność jest często spowodowana pieczeniem w mięśniach. Wynika to z wyboru kwas mlekowy jako jedna z pochodnych metabolizmu. Normalizuj równowagę kwasową w mięśniach L-glutaminy. Recenzje w mediach o tym raczej kontrowersyjnym. W końcu niektórzy producenci wskazali na tę cechę niezbędnego aminokwasu, podczas gdy inni producenci ignorowali tę właściwość.
Kolejny punkt, w którym należy zwrócić uwagę na L-glutaminę: jak prawidłowo i bezpiecznie ją stosować. Dzienna dawka niezbędnych aminokwasów, które należy spożyć, jest ograniczona do wszystkich producentów na różne sposoby i nie przekracza 8 gramów. Biorąc pod uwagę, że wszyscy producenci zalecają przyjmowanie L-glutaminy dwa razy dziennie - po treningu iw nocy dawkę dzienną należy podzielić na dwie równe porcje.
Sportowcy biorący dodatkowe żywienie sportowców będą zainteresowani jego zgodnością z niezbędnym aminokwasem. Po pierwsze, aminokwasy nie powinny być przyjmowane z białkami ze względu na niższą strawność tych ostatnich, aminokwas dociera do miejsca docelowego przez bardzo długi czas. Ale z innymi aminokwasami i odbiór kreatyny będzie korzystać tylko. Jeśli potrzebujesz wziąć białko, możesz to zrobić 10-15 minut później po spożyciu L-glutaminy.
Bardzo interesujący pozycjonowany przez stan L-glutaminy. W aptece jest oferowany jako suplement diety (BAA), znajdujący się na tej samej półce z korzeniem żeń-szenia i Balsam z Rygi. Zalecenia farmaceutów dotyczące przyjmowania leku są dość interesujące:
Zaleca się stosowanie suplementów farmaceutycznych dwa razy dziennie, 5 gramów wraz z jedzeniem podczas śniadania i kolacji. Tylko cena dezorientuje, czyli prawie dwa razy więcej niż koszt najdroższego produktu od bardzo znanej marki.
Sądząc po licznych przeglądach, L-glutamina jest wytwarzana przez wszystkich producentów używających tej samej technologii, a różnica między produktami konkurencji jest tylko w składzie, co ma znaczący wpływ na cenę produktu. W pierwszej kolejności, procent czystych substancji, które wahają się od 90-99%. Pozostałe składniki to smaki, które nadają sportowemu żywieniu smak. Ważnym czynnikiem jest obecność w mieszaninie fruktozy, która odgrywa rolę transportową, dostarczając L-glutaminę bezpośrednio do krwi. Bez fruktozy sportowiec będzie musiał słodzić wodę podczas przyjmowania aminokwasu lub zakupu słodkiego soku.
Na rynku żywienia sportowego L-glutamina jest reprezentowana przez wielu producentów. Profesjonaliści zalecają zwracanie uwagi na produkty z BSN, Dymatize, Scirtec Nutrition, Optimum Nutrition, Universal, MHP i MRM. Lista godnych marek może być kontynuowana, jednak wielu poważnych producentów wskazało dawkowanie w łyżeczkach na etykiecie produktu, co jest niedopuszczalne na rynku rosyjskim.
Na rynku odżywiania sportowego można znaleźć L-glutaminę w postaci proszku, tabletek i kapsułek. Oczywiście wybór jest dla kupującego, który produkt daje pierwszeństwo, ale są chwile, na które niewielu ludzi zwraca uwagę przed zakupem. W końcu bardzo wygodnie jest umieścić w ustach tabletkę lub kapsułkę i pić ją wodą, nie zastanawiając się, gdzie można dostać pojemnik na proszek i jak zapobiec powstaniu roztworu. Jednak wiele osób traci wzrok na strawność produktu, która powinna być prawie natychmiastowa po treningu. Tylko ta forma proszku może poradzić sobie z tym zadaniem.
Wielu sportowców jest zainteresowanych tym, jak wziąć L-glutaminę w proszku. Jest już ktoś, kogo lubisz. Niektórzy ludzie wolą stworzyć roztwór poprzez zmieszanie aminokwasu ze 100-150 ml wody. Inni mierzą proszek bezpośrednio do ust, popijając go wodą. Smak L-glutaminy jest lekko kwaśny, ale nie przeszkadza, ponieważ jest nadal akceptowalny w porównaniu do innych odżywek dla sportowców.
Czy sportowiec naprawdę potrzebuje L-glutaminy? Jego zastosowanie można zastąpić mięsem i produktami mleczarskimi. W rzeczywistości stwierdzenie to jest prawdziwe, ale z jednego posiłku do organizmu dostaje się mniej niż jeden gram niezbędnego aminokwasu. Odpowiednio, w przypadku ośmiu gramów potrzebnych dla organizmu, sportowiec będzie musiał wydać osiem złożonych posiłków o wysokiej zawartości L-glutaminy. Oczywiste jest, że taka przyjemność będzie kosztować kilka razy droższe niż kupowanie puszki odżywiania sportowego.
Nie ma sensu stosowanie niezbędnego aminokwasu i sportowców, którzy używają złożonych białek i substytutów żywności w swojej diecie. Jeśli czytasz pełną listę składników w mieszance, możesz znaleźć dawkę L-glutaminy, która wynosi średnio 2 gramy na porcję. Zawodowi sportowcy zalecają przeglądanie napisów baton proteinowy, który jest również bogaty w niezbędny aminokwas.
Istnieje wiele opinii w mediach na temat skutków ubocznych powodowanych przez L-glutaminę podczas przedawkowania. Do tej pory nie ma naukowych dowodów na szkodliwość podstawowego aminokwasu, gdy przekracza normy. Ale istnieje wiele wniosków instytutów badawczych dotyczących dawkowania narkotyków. Ustalono zatem, że stawka dzienna dla zdrowej osoby ważącej 80 kg nie powinna w sumie przekraczać 15 gramów. W przypadku nieprzestrzegania zaleceń i stosowania wyższej dawki, organizm ludzki odrzuci nadwyżkę i wyda ją w sposób naturalny.
W rzeczywistości schemat ten dotyczy wszystkich aminokwasów i kreatyny, które profesjonalni sportowcy wykorzystują do osiągnięcia swoich celów. W związku z tym początkującym nie należy ufać anonimowym recenzjom w mediach, a w przypadku wątpliwości zaleca się preferowanie dzieł naukowych znanych lekarzy (chociaż wszystkie są w języku angielskim).
Jak się okazało, L-glutamina jest obecna na rynku od ponad dekady. A jeśli aminokwas został pierwotnie umieszczony jako suplement diety przez apteki, to w tej chwili, dzięki producentom odżywek dla sportowców, cieszy się popularnością na szczycie, dzieląc półki z BCAA i kreatyną.
Wiele pytań pochodzi od kupujących od producentów żywienia sportowego, którzy działają nieskoordynowane i opisują swoje produkty tak, jak im się podoba, przypisując im magiczne właściwości, które nie mają dowodów naukowych. Takie działanie sprzedawców budzi wątpliwości co do przydatności L-glutaminy w sporcie.