Chude ciasto do ciast bez tłuszczu

Ciasto na ciasto przygotowuje się według różnych receptur. W niektórych dodaje się drożdże i 3% mleka do bazy, w innych - tłuszczowy kefir, aw trzeciej nawet margarynę. Jednak nie wszystkie osoby mogą używać ciasta z takimi dodatkami. W końcu wysokokaloryczny posiłek może bardzo szybko zmienić ich szczupłą sylwetkę. Jak się zachować, jeśli takiej podstawy nie można wykorzystać, a chcesz wypróbować ciasto?

Chude ciasto na ciasta: idealne rozwiązanie

Bardzo często w diecie stosuje się znane, na pierwszy rzut oka, dania, ale o znacznie niższej zawartości kalorii. Zasadniczo efekt ten uzyskuje się dzięki temu, że podczas przygotowywania ciasta nie dodaje się do niego wyższej jakości mąki i składników tłuszczowych. W końcu z tych produktów osoba bardzo szybko zyskuje nadwagę.

Jak zrobić ciasto na placki

Wymagane składniki:

• mąka żytnia - cztery szklanki;
• cukier - dwadzieścia gramów;
• oliwa z oliwek - cztery duże łyżki;
• woda pitna - czterysta mililitrów;
• suche drożdże - pięć gramów;
• sól - pół łyżeczki.

Ciasto do ciasta: wyrabianie ciasta

Aby przygotować chudą podstawę, musisz wziąć dużą antenę i wlać tam ciepłe przegotowanej wody. Następnie do cieczy należy dodać dwadzieścia gramów granulowanego cukru i wymieszać łyżką, aż słodki składnik całkowicie się rozpuści. Następnie wlać do garnka pół łyżeczki soli i pięć gramów suchych drożdży. Aby zaczyn zaczął puchnąć, naczynia należy odstawić na piętnaście minut. Następnie dodaj cztery duże łyżki oliwy z oliwek do wody i mąka żytnia. Zalecane jest mieszanie chudego ciasta, aby było dobrze oddzielone od dłoni. Następnie naczynia z podstawą do ciast powinny być zamknięte pokrywką i umieszczone na słońcu lub w pobliżu baterii. Warto zauważyć, że przygotowany napar puchnie w ciągu około półtorej godziny. Tak więc, po pewnym czasie ciasto jest całkowicie odpowiednie do dalszego pieczenia.

Chude ciasto na placki bez użycia suchych drożdży

W przypadku, gdy nie chcesz umieścić ciasta na drożdżach, ponieważ nie masz czasu czekać, aż się podniesie, wtedy paszteciki mogą być wykonane na podstawie beztłuszczowego jogurtu i napoju gazowanego.

Wymagane składniki:

• mąka żytnia - pięćset gramów;
• kefir o niskiej zawartości tłuszczu - jedno szkło;
• sól - pięć gramów;
• woda pitna - jedna szklanka;
• soda - łyżka deserowa;
• cukier - dwadzieścia gramów.

Ciasto do ciasta: wyrabianie ciasta

Do soda oczyszczona dobrze ugaszony bez użycia octu, należy go nalać i szybko wymieszać w lekko rozgrzanym kefirze. Następnie do produkt z kwaśnego mleka Wymagane jest dodanie jednej szklanki wody pitnej, soli i trochę cukru. Następnie ciasto należy dokładnie wymieszać, używając pięciuset gramów mąki żytniej. Warto zauważyć, że w przeciwieństwie do naparu, taki podkład może być natychmiast użyty do formowania ciast.

Nadzienia do testu chudego

Oczywiście, jeśli podstawa ciasta jest przygotowywana zgodnie z dietetyczną recepturą, wówczas nadzienie powinno być chude. Na przykład, można użyć duszonych warzyw, surowych owoców, jagód itp.