Jeśli zdecydujesz się schudnąć, nie będzie wystarczającej wiedzy na temat kalorycznej zawartości żywności i ogólnych wskazówek. Oprócz wartości odżywczej, każdy produkt zawiera Ma trzy główne składniki: białka, węglowodany i tłuszcze. To węglowodany, których większość kobiet unika w swoich dietach, ponieważ mają tendencję do gromadzenia się i "osiedlenia" w obszarach problematycznych. A co wiesz o indeksie glikemicznym? Dietetycy po prostu go nazywają - GI. Ciekawostką jest to, że ten indeks pomaga szybko i skutecznie zmniejszyć wagę. Ponadto nawet najbardziej wysokokaloryczny produkt może mieć interesującą cechę - niski wskaźnik glikemiczny, a czasami wręcz przeciwnie. Żywność o niskim IG - co to jest? Jaką rolę odgrywa die w naszej diecie?
Termin gi: co to jest?
Specjaliści od żywienia twierdzą, że indeks glikemiczny (GI) jest konwencjonalną jednostką miary do rozpadu produktu, który jest bogaty w węglowodany lub zawiera pewną ilość w ludzkim ciele w stosunku do szybkości dzielenia indeksu odniesienia, glukozy. Na przykład jego indeks GI ("złoty" produkt) wynosi 100 jednostek. Zgodnie z regułami pomiaru, im szybciej żywność się dzieli, tym wyższy jest jej wskaźnik. W rzeczywistości zwykle przyjmuje się podział produktów zgodnie z poziomem tego wskaźnika: niskim, wysokim, a także średnim poziomem wskaźnika OG. Zatem zawiera żywność o niskim indeksie glikemicznym wolne węglowodany i wysoki - pusty lub szybkie węglowodany.
Lista produktów o niskim IG
Żywność o niskim indeksie glikemicznym pomoże w stworzeniu racjonalnej i zdrowej diety, która utrzyma Twój kształt w szczupłej sylwetce. W ten sposób można normalnie jeść i nie odmawiać organizmowi tego, czego potrzebuje.
Główne pokarmy o niskim indeksie glikemicznym
Produkty | Wskaźnik glikemiczny |
Musli lub zboża | 42 |
Sok z marchwi, makaronu, gryki, suszonych śliwek i suszonych moreli | 40 |
Gruszki i jabłka | 38 |
Pomarańcze, brzoskwinie | 42 |
Orzeszki ziemne | 14 |
Jabłko, musztarda, pomidory, pomarańcza, wermiszel, sezam, groszek, śliwka, sos sojowy, pigwa i lody owocowe | 35 |
Mleko, brzoskwinia, nektarynka | 32 |
Dżem, czosnek i buraki | 30 |
Tosty, mleko kokosowe, kokos, ryż basmati, sok bez grejpfrutów bez cukru | 45 |
Makaron i żurawina | 47 |
Ciecierzyca | 28 |
Pietruszka | 5 |
Sałatka z liści | 9 |
Szpinak, soja, rabarbar, tofu, orzeszki ziemne, imbir, orzechy laskowe, orzechy, grzyby, cebula, szparagi, oliwki, pesto, brokuły, migdały, brokuły, seler | 15 |
Wiśnie, fasola, truskawki i soczewica | 25 |
Blackberry masło orzechowe bakłażan, karczoch | 20 |
Jakie są zalety żywności o niskiej zawartości glikemii?
Prawidłowe odżywianie zależy od Ciebie. Oczywiście, zanim zaczniesz wybierać żywność dla swojej diety, musisz dobrze zapoznać się z zasadami. A jakie są pokarmy o niskim indeksie glikemicznym i jakie są ich zalety? Faktem jest, że w ten sposób możesz zjeść tyle warzyw, ile potrzebujesz. Jeśli jesz małe posiłki i często, to zmniejsza ilość spożywanych pokarmów, a także szkodliwych węglowodanów dla organizmu. Ponadto wskaźnik hipoglikemiczny produktów zmniejszy obciążenie organizmu, co pozwoli mu dłużej trawić żywność i utrzymać wymaganą ilość cukru. Dla tych, którzy chcą schudnąć, ta dieta będzie pasować najlepiej jak to możliwe, ponieważ nie będziesz musiał wyczerpać się dietą! Bądź zdrowy i szczupły!